Blumenhof

Putenschnitzel „Hawaii"

mit Früchten. Sauce Bearnaise und Käse' überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

Pola Pola

4 #Cevapcici, 1 Spieß, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und ein Salat vom Buffet

#Lachs-Steak vom Grill

mit Kräuterbutter, dazu Salzkartoffeln, Broccoli und Salat vom Buffet

#Krabben-Cocktail

mit Butter und Toast

Serrano Schinken

garniert, dazu Brot und Butter

Hühnersuppe

mit Einlage

Tomatensuppe

Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Gebackener Schafskäse

mit Butter und Brot

Champignonköpfe, gefüllt

mit #Krabben und mit Sauce Hollandaise und Käse' überbacken

Schnecken

mit Kräuterbutter und Knoblauch

Scampi Pikante

mit Knoblauch, dazu Brot

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Petersilie Brot und Butter

Seniorenteller

2 kleine Schwememedaillons in Champignonrahmsauce mit Kroketten, Broccoli und Salat vom Buffet

#Rumpsteak Seniorenteller ca. 150 g

mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat vom Buffet

Putenschnitzel „Hawaii"

mit Früchten. Sauce Bearnaise und Käse' überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

Mini-Grillteller

1 Raznici, 1 Hacksteak. 1 Scheibe Speck, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

Bauernsalat mit Schafskäse

verschieden frische Salate mit Schafskäse

Salatplatte mit gebratenen Putenbruststreifen

gemischter Salat mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Putenbruststreifen, mit Öl und Essig

Salatplatte mit Rindfleischstreifen

gemischter Salat mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Filetstreifen, mit Öl und Essig

Gemüseteller verschiedene Gemüsesorten

mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

#Rumpsteak

mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat vom Buffet

Filet Steak

mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat vom Buffet

Midi-#Filetsteak

etwas für die Dame, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat vom Buffet

#Rumpsteak „Champignon"

200 g, mit Champignons, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

#Rumpsteak „Zwiebel"

200 g, mit gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

Rinderfilet „Pfeffer"

200 g, mit Pfeffersauce, dazu #Bratkartoffeln, Broccoli und Salat vom Buffet

Rinderfilet „Champignon"

200 g, dazu Kroketten und Salat vom Buffet

Lustiger Bosnijak

#Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Buffet

#Cevapcici

Fleischröllchen, dazu Pommes frites, Djinvetschrets und Salat vom Buffet

Pola Pola

4 #Cevapcici, 1 Spieß, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und ein Salat vom Buffet

Grillteller

nach Art des Hauses, dazu Pommes frites. Djinvetschreis und Salat vom Buffet

#Pljeskavica

Hacksteak vom Grill, dazu Pommes frites, Djinvetschreis und Salat vom Buffet

#Pljeskavica mit Schafskäse

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites, Djinvetschreis, geröstete Zwiebeln und Salat vom Buffet

Leber mit gerösteten Zwiebeln

von der Pute; mit Pommes frites, Djuwetschrets und Salat vom Buffet

Kalbsleber

mit Röstzwiebeln, Kartoffelpüree und Salat vom Buffet

#Schnitzel „Wiener Art"

Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat vom Buffet

Schweinelendchen nach Jägerart

3 Schweinemedaillons mit Pfifferlingen, dazu Kroketten, Broccoli und Salat vom Buffet

California Medaillon

drei Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise, Pfirsichhälfte, Kroketten und Salat vom Buffet

Schweinemedaillons „Marco Polo"

auf grünen Bandnudeln, mit gegrillten Tomaten, Schinken' frischen Champignons, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken, dazu Salat vom Buffet

Casanova Spieß

3 kleine Hüftsteaks mit Sauce Bearnaise, Pommes frites und Salat vom Buffet

Meckenheimer Topf

drei kleine Schweinemedaillons mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Gemüse. #Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

Züricher #geschnetzeltes

#geschnetzeltes Schweinefilet mit Champignonrahmsauce. Rösti und Salat vom Buffet

Bauern-Pfanne

Schweinefilet mit Champignonsauce, #Putensteak mit gerösteten Zwiebeln, #Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu #Bratkartoffeln und Salat vom Buffet

Putenschnitzel „Natur"

vom Grill, mit Kräuterbutter ’, dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat vom Buffet

Putenschnitzel „Champignon"

paniert, in Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet

#Lachs-Steak vom Grill

mit Kräuterbutter, dazu Salzkartoffeln, Broccoli und Salat vom Buffet

Rotbarschfilet „paniert“ oder „vom Grill"

mit Salzkartoffeln. Blattspinat und Salat vom Buffet

Haus-Platte

Schweinekotelett, #Rumpsteak, Raznjizi, Hacksteak, Leber, #Cevapcici und Speck, dazu Pommes frites, Djuwetschreis und ein Salat vom Buffet

Dalmacija-Platte

zwei kleine Rumpsteaks mit Schinken und Käse gefüllt, zwei Lammsteaks, zwei Schweinefilets und zwei kleine panierte Putenschnitzel, dazu verschiedene Beilagen und ein Salat vom Buffet

Pommes frites

Folienkartoffel

mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

Kroketten

Bratkartoffel

Salzkartoffeln

Djuwetschreis

Butterreis

Sommergemüse

Broccoli

Blattspinat

Champignons

Pfifferlinge

Geröstete Zwiebeln

Salatteller

Champignon-Rahmsauce

Pfeffersauce

Sauce Hollandaise

Sauce Bearnaise

Ajvar

Kräuterbutter

Sour Creme