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Erlebnis Sennerei Zillertal

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Hollenzen 116
A6290 Mayrhofen

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Speisekarte von Erlebnis Sennerei Zillertal

Zuletzt aktualisiert am 20.12.2022
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GEMISCHTER SALAT
5,90 € kleiner Salat
7,90 € großer Salat

vegetarisch vegetarisch

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BUNTER SALATTELLER
mit gebratenen Hühnerstreifen
15,30 €
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mit Pressknödel
14,20 €
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mit Speck, gehobeltem Bergkäse und Kernöl
13,90 €
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mit dreierlei gebackenem Käse & Preiselbeer-Dip
14,20 €
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GRAUKÄSESUPPE “Graukäse”
Kernöl • Schnittlauch • Bauernbrot
7,90 €
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KRÄFTIGE RINDSSUPPE
mit dreierlei Knödel: Käse, Spinat & Speck
7,90 €
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mit zweierlei Knödel
Pressknödel Käseknödel Spinatködel Speckknödel
6,90 €
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Suppentopf mit:
Rindsfleischstreifen • Suppennudeln • Gemüse
7,90 €
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BRETTLJAUSE
Käseauswahl von Kuh, Schaf & Ziege kalter Aufschnitt • eingelegtes Gemüse • Brotkorb
14,90 €
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KÄSEVIELFALT
Käseauswahl von Kuh, Schaf & Ziege • Chutney
11,30 €
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KÄSEBROT
Brot • Sennereibutter • Bergkäse • Bergtilsiter
8,70 €

vegetarisch vegetarisch

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GRAUKÄSE „SAUER“
Essig-Öl-Marinade • rote Zwiebel • Brotkorb
9,70 €
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ZILLERTALER WURSTSALAT
Käse • Wurst • Paprika • Zwiebel • Brotkorb
10,90 €
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KÄSESPÄTZLE
mit Röstzwiebel
11,40 €

vegetarisch vegetarisch

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DREIERLEI KNÖDEL
Käse-, Spinat- & Speckknödel braune Sennereibutter • Bergkäsesplitter
10,90 €
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ÜBERBACKENES SCHWARZBROT
Almkäse • Gustoschinken • Cocktailsauce
9,90 €
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CREMIGE BANDNUDELN „TRÜFFEL-EDELSTEIN“
mit Trüffel-Bergkäse • Babyspinat • Kirschtomaten
17,90 €

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Natürlich stammt das Fleisch für unsere Speisen zur Gänze aus Österreich. Das Kalb- & Rindfleisch aus Tirol und das Schweinefleisch aus Oberösterreich.
GRILLTELLER
Schwein • Rind • Huhn • Kräuterbutter Pommes • Pfannengemüse • Grillsauce
21,90 €
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SENNEREI CORDON “The dairy Schnitzel”
vom Schwein • Graukäse-Schinken-Füllung in Butterschmalz gebacken • Wildpreiselbeeren
18,60 €
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WIENER SCHNITZEL
vom Schwein • in Butterschmalz gebacken • mit Wildpreiselbeeren – mit Pommes – oder mit Petersilienerdäpfel
16,90 €
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ZWIEBELROSTBRATEN
mit Grillgemüse • Kroketten
21,90 €
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KAISERSCHMARRN
Apfelmus • Wildpreiselbeeren
11,60 €
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HONIGMILCH-REIS
mit Zimt-Zucker
9,90 €
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TOPFENKUCHEN
heiße Himbeeren • Schlagrahm
6,90 €
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WARMER APFELSTRUDEL
3,90 €
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mit Schlagrahm
4,20 €
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mit Vanillesauce
4,90 €
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mit Vanilleeis
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SENNEREIBECHER
Himbeereis • Heidelbeereis • Vanilleeis Früchte • Schlagrahm
10,90 €

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BANANENSPLIT
Vanilleeis • Bananen • Schokosauce • geröstete Mandelsplitter • Schlagrahm
8,70 €
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HEIßE LIEBE
Vanilleeis • heiße Himbeeren • Schlagrahm
8,70 €

vegetarisch vegetarisch

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GERÜHRTER EISKAFFEE
Vanilleeis • Kaffee • Schlagrahm
8,70 €
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JOGHURTGENUSS
Naturjoghurt • Eis • Früchte • Schlagrahm
7,40 €

vegetarisch vegetarisch

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GEMISCHTES EIS
3 Kugeln nach Wahl: Vanille, Haselnuss, Himbeer, Heidelbeer, Karamell-Cookie oder Kakao-Nuss-Waffel
4,50 €
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mit Schlagrahm
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Erlebnis Sennerei Zillertal ist der 20.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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