Speisekarte von Café Traudl
Zuletzt aktualisiert am 08.12.2022
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Brot & Spiele Gruß aus der Küche
65,00
€
Menü 3 Gang
85,00
€
Menü 5 Gang
1. Gang
Kürbis Kürbiskernöl | Kürbiskerne | Radieschen
2. Gang
Hamachi Buchenpilze | Passepierre | Ponzugel Kimzu | Buttermilchmolke Schnittlauch-Miso Öl
3. Gang
Goldforelle Miesmuschel | Fenchel | Spinat Beurre blanc
4. Gang
Dry-Aged Ribeye Zwiebelcreme | wilder Brokkoli | Pilze Pilzjus | Petersilöl
5. Gang
Rehrücken Petersilwurzel | Topinambur | Rotwein Wirsing | Süssholz
6. Gang
Tarte Schokolade | Salzkaramell | Honigmilch Preiselbeer Eis | Topfensoufflé
vegetarisch
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Traudl ist der 08.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.