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Bergrast Restaurant

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Förstersteig 604
A6290 Mayrhofen

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Speisekarte von Bergrast Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 19.12.2022
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SUPPEN

Klare Rindssuppe
mit Frittaten oder Nudeln
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Suppentopf
klare Rindssuppe mit Nudeln, Gemüse und Rindfleisch
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Suppentris
Tomate – Knoblauch – Karotte/Ingwer, Blätterteigstangerl
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Graukäsesuppe
mit Brotcroutons
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Tiroler Knödel Suppe
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Pressknödelsuppe
klare Rindssuppe mit Pressknödel als Einlage
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SALATE

Gemischter Salat (Beilagensalat)
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Backhendlsalat
gemischter Salat mit gebackenen Hühnerstreifen & Sesam
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Salat „Surf & Turf“
gemischter Salat mit Rinderfilet und Garnelen
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„Bauernsalat“
mit gebratenen Erdäpfel, Speck und gehobeltem Bergkäse
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Knoblauchbrot

vegetarisch vegetarisch

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PIZZEN

Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
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Pizzabrot
Tomatensauce, Knoblauch, Oregano
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Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven
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Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel
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Vegetaria
Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse

vegetarisch vegetarisch

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Crudo
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola, Parmesan
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VORSPEISEN

Beef Tartare vom Rinderfilet
an kleinem Salatnest, Trüffelmayo, Toast und Butter
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Kartoffelrösti
mit Raucherlachs, Zwiebelringen, kleinem Salatnest und Sauerrahmdip
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HAUPTSPEISEN

Wiener Schnitzel vom Schwein
in Butterschmalz gebraten mit Petersilerdäpfel oder Pommes frites
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Tiroler Gröstl mit Spiegelei
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Käsespätzle mit Röstzwiebel

vegetarisch vegetarisch

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Rinderfilet
mit Rotweinsauce, buntem Pfeffer, Kartoffelgebäck und Gemüse bGrillteller das Beste vom Grill (Rinder-, Schweine-, und Hühnerfilet) mit Gemüse, Pommes frites & Pfeffersauce
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Spare Ribs
dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Ripperlsauce
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Jägertoast
gegrilltes Schweinskarree auf Toastbrot, mit Pilzrahmsauce & Pommes frites
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Zackenbarsch gebraten
mit Weißweinrisotto, Gemüse und Zitronenbutter
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Chinapfanne mit Basmati Reis

vegan vegan

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Tagliatelle mit Garnelen
in einer leichten Weißweinsauce mit Riesengarnelen
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SÜSSSPEISEN

vegetarisch vegetarisch

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vegetarisch vegetarisch

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Apfel- oder Topfenstrudel
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Apfel- oder Topfenstrudel
mit Vanillesauce & Sahne
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hausgemachtes lauwarmes Schokotörtchen, Haselnussparfait und Glühweinkirschen
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Schokoladefondue mit frischen Früchten und Vanilleeis

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bergrast Restaurant ist der 19.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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