Hotel-Restaurant Zum Alten Fritz

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Koblenzer Strasse 56
56727 Mayen


Speisekarte von Hotel-Restaurant Zum Alten Fritz

Zuletzt aktualisiert am 13.09.2024
Karamellisierter Ziegenkäse
Kürbis / Walnüsse
19,00
Carpaccio vom Rind
Pfeffercreme / Parmesan / Kapern
21,00
Gebackene Garnele
Artischocken / Aioli / Tomaten
19,50
Marinierter Lachs
Grüne Sauce / Rote Bete / Croutons
22,50
Backhendl vom Mais-Stubenküken
Lauwarmer Pfifferlings-Salat
18,00
Pfifferling-Cremesüppchen
Speck-Biskuit
13,50
Karotten-Ingwersuppe
Garnele
12,50
Zander
Kürbis-Spinatragout / Kartoffelpüree / Weißweinsauce
32,50
Weißer Heilbutt
Pfifferlinge / geschmolzene Kirschtomaten / Risotto
34,00
Zweierlei vom Lamm
Geschmorte Schulter / rosa gebratenes Filet Artischocken / Kirschtomaten / mildes Kartoffel-Knoblauchpüree
31,00
Wiener Schnitzel
Lauwarmer Kartoffel- / Blattsalat
29,00
Rumpsteak
Bohnen / Pfifferlinge / Bärlauch-Gnocchi / Kräuterbutter / Kalbsjus
33,00
Ragout vom Eifelreh
Rahmwirsing / Pfifferlinge / Kartoffelklöße
28,00
Boeuf Bourguignon
Rahmwirsing / Kartoffelpüree
28,00
Bärlauch-Gnocchi
Pfifferlinge / Brokkoli / Parmesan
24,00

vegetarisch vegetarisch

Elstar-Apfel
Crêpe / Rum-Rosineneis
12,00
Unser Topfen-Zwetschgen-Dessert
im Glas Eierlikör-Eis
11,50
Schokoladentarte
Kokos / Ananas
13,00
Limette-Basilikum-Sorbet
Ananas-Chili-Ragout
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Zum Alten Fritz ist der 13.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.