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Hammesmühle Landgasthof

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Hammesmühle 1
56727 Mayen

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Speisekarte von Hammesmühle Landgasthof

Zuletzt aktualisiert am 10.10.2024
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PRIMI PIATTI PASTA | RISOTTO

PENNE FRUTTI DI MARE
Fish | Seafood | Spinach Cherry tomatoes | Crustacean sauce small portion
19,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ANTIPASTI | ZUPPA

ZUPPA FREDDA DI MELON
Melon cold dish | Parma ham Sour cream
17,00 €
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VITELLO TONNATO
Veal | tuna | capers | radish parsley
16,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRUTTI DI MARE GRIGLIATI
Fried fish | seafood fennel | cherry tomatoes | saffron aioli
19,00 €
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ZUPPA DI PESCE
Fish soup | fish balls | vegetables
13,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CORVINA CON FRAGOLE FERMENTATE
Slices of raw eagle fish fermented strawberry | celery pickled vegetables
23,00 €
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PIZZA DAILY FROM 6 PM

PIZZA SALAME
Beef salami | tomato sauce | mozzarella
10,00 €
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PIZZA PARMA
Parma ham | Parmesan cheese | rocket salad
10,00 €
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SECONDI PIATTI

SELLA DI VITELLO CON CANEDERLI AGLI SPINACI
Roast saddle of veal | spinach dumplings pointed cabbage | veal jus
32,00 €
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POLLO ALLA CACCIATORA
Braised chicken | onion risotto radish | olives
29,00 €
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SALSICCIA CON GAMBERI E INSALATA DI PATATE
Salsiccia on a skewer | Prawns lukewarm potato salad | saffron aioli
29,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RANA PESCATRICE
Fillet of monkfish | fregola sarda | lardo celery | paprika | lemongrass
31,00 €
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RAGÚ DI CERVO
Venison ragout | poppy seed polenta | porcini mushrooms carrots | cranberries
36,00 €
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ROMBO CON ZUCCHINE E RISO NERO
Turbot fillet | courgette | black rice Pine nuts
26,00 €

vegan vegan

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FUNGHI OSTRICA CROCCANTI
Oyster mushrooms in crispy breadcrumbs Carrot and hazelnut puree | kohlrabi veggie jus
23,00 €

vegetarisch vegetarisch

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DOLCI

TIRAMISÙ AI LAMPONI
Raspberry tiramisù | biscuit | pistachio
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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CROSTATA DI FRUTTA ESOTICA CON GELATO AL COCCO
Pineapple and mango tartlet | Coconut Rum - Caramel - Sauce
10,00 €
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MACEDONIA
Fruit | berries | mascarpone meringue | lemon sorbet
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hammesmühle Landgasthof ist der 10.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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