Bistro Zentrale

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Frankfurter Straße 24
75433 Maulbronn


Speisekarte von Bistro Zentrale

Zuletzt aktualisiert am 09.05.2022
Tsatziki
mit frischem selbstgemachtem Baguettebrot
4,90
Bruschetta
geröstetes Baguettebrot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum
7,50
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube,dazu selbstgemachtes Baguettebrot
6,90
Maultaschensuppe
mit Wurzelgemüse,selbstgemachter Maultasche, dazu frisches Baguettebrot
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
4,50
Griechischer Bauernsalat
Tomaten, Gurken, Oliven, Schafskäse, Zwiebeln, Peperoni
12,90
Italienischer Salat
Salate der Saison, Tomaten, Paprika, Champignons, Schinken, Mozzarella, Thunfisch, hausgem. Pesto
13,90
Schwäbischer Salat
Salate der Saison, Tomaten, Paprika,Zwiebeln, hausgemachte gebratene Maultaschen, Kartoffelsalat
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fitness Salat Pute
Salate der Saison, Tomaten, gebratene Pilze,Paprika, selbstgemachte Croutons, in Sweet-Chilli-Sauce gebratene Putenstreifen (250g), wahlweise auch ohne Sweet-Chilli
15,90
Gebratene Maultaschen
mit geschmälzten Zwiebeln, Ei und Salat
14,90
Hausgemachte Maultaschen
mit geschmälzten Zwiebeln und Kartoffelsalat
15,50
Schnitzel natur oder paniert
vom Schwein oder der Pute, mit Beilage und Salat
15,90
Saftiges Gyros
vom Schweinefilet, mit Pommes und Tsatziki
16,90
Feines Cordon-Bleu
gefüllt mit Käse und Schinken,dazu Beilage und Salat
16,90
Schwäbisches Cordon-Bleu
gefüllt mit Käse, Schinken und Maultasche, mit Beilage und Salat
18,90
Klosterpfännchen
Schweinefiletmedaillons auf gratinierten Käsespätzle, an Pilzrahmsauce, mit Salat
19,50
Rumpsteak / Zwiebelrostbraten
mit Beilage und Salat
22,90
Pommes / selbstgemachte Spätzle / Kroketten / Kartoffelsalat
4,90
Rahmsauce / Bratensauce
1,50
Käsespätzle
mit Bergkäse und Zwiebelschmelze, dazu Salat
13,90

vegetarisch vegetarisch

Frische, selbstgemachte Zucchini-Spaghetti
an Tomaten-Sugo und Fetaflocken, dazu Salat (Gericht auch OHNE Feta erhältlich – vegan)
14,90

vegan vegan

Spinat-Käsemaultaschen
in Lauchcreme, dazu Salat
14,90

vegetarisch vegetarisch

Der Klassiker
mit Speck, Zwiebeln und Käse
11,90
Der Mediterrane
mit frischen Tomaten, Schafskäse und Käse
12,90
Der Nordische
mit Lachs, selbstgemachtem Pesto und Käse (unser Pesto enthält Basilikum, Parmesan, Pinienkerne und Olivenöl)
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
(36 cm)
Pizzabrot
5,90
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarellakäse
9,90
Pizza Funghi
Tomatensauce, Käse, Pilze
10,50
Pizza Salami
Tomatensauce, Käse, Salami
11,90
Pizza Schinken
Tomatensauce, Käse, Schinken
11,90
Vegetarische Pizza
Tomatensauce, Käse, Pilze, Paprika, Artischocken, Oliven
12,50

vegetarisch vegetarisch

Pizza Hawaii
Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas
12,50
Pizza UFF
Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebeln, Peperoni (scharf)
12,50
Pizza Tonno
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, rote Zwiebeln
13,50
Pizza Scheffe
Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Pilze, Paprika
13,50
Pizza Turca „reloaded“
Tomatensauce, Käse, Sucuk, Schafskäse
13,50
Pizza Farmer
Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Pilze, Speck, Ei
13,90
Pizza Frutti di Mare
Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte
13,90
Pizza Zentrale
Tomatensauce, Käse, Gorgonzola, Salami-Calabrese
13,90
Pizza Kreta
Tomatensauce, Käse, Schafskäse, Tomaten, Oliven
13,90
Pizza Maulbronn
Tomatensauce, Käse, rote Zwiebeln, Maultaschen
13,90
Pizza William
Tomatensauce, Käse, Birne, Gorgonzola, Rucola
14,50
Pizza Roma
Tomatensauce, Käse, getrocknete Tomaten, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
14,90
Pizza Argentina
Tomatensauce, Käse, gebr. Roastbeefstreifen, Parmesan, Rucola
15,90
Je
Peperoni, Speck, Pilze, Lauch, Knoblauch, Ananas, Tomate, Zwiebeln, Paprika
0,80
Je
Oliven, Salami, Schinken, getrocknete Tomaten, Cocktailtomaten, Mozzarella, Ei, Birne
1,20
Je
Thunfisch, Käse, Artischocken, Feta, Parmesan, Sucuk, Salami Calabrese
2,00
Parmaschinken
3,50
Bruder Jacob
Burgerbrötchen (Bäckerei Reinhardt) gefüllt mit einer gebratenen, selbstgemachten Maultasche (Fleisch oder Vegie) mit Zwiebelschmelze, Cheddarkäse, Tomate, Salat, selbstgemachter Cocktailsauce, dazu Steakhousepommes und Krautsalat
15,90
Helenen Burger
Burgerbrötchen (Bäckerei Reinhardt) gefüllt mit 200g Rinderpatty, Ziegenkäse, roten Zwiebeln, Rucola, Feigen-Senf-Dressing, Steakhousepommes und Knobla uchquark
16,90
Zentrale Burger
Burgerbrötchen (Bäckerei Reinhardt) gefüllt mit 180g argentinischem Roastbeef, Cheddarkäse, Zwiebelschmelze, Tomate, Salat, selbstgemachte Cocktailsauce, dazu Steakhousepommes und Krautsalat
17,90
(bis 12 Jahre)
Die kleine Hexe
Selbstgemachte Spätzle mit Sauce
4,90
Räuber Hotzenplotz
Schnitzel mit Pommes
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauwarmes Schokotörtchen
auf Gewürzorangenragout mit Vanilleeis und Sahne
6,90
Selbstgemachter Kaiserschmarrn
mit Apfelmus, dazu Vanilleeis
7,90
Affogato – Espresso
mit einer Kugel Vanilleeis
4,50
Vanilleeis – drei Kugeln
mit Schokosauce und Sahnehaube
5,90
Eine Kugel Vanilleeis
1,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bistro Zentrale ist der 09.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.