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Restaurant Bullerkotte

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Westerholter Straße 160
45770 Marl

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Speisekarte von Restaurant Bullerkotte

Zuletzt aktualisiert am 28.03.2023
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Vorspeisen

Spaghettinis in Rahm
mit geröstetem Knoblauch und Tranchen aus der Entenbrust
13,00 €
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Lauwarmer Kartoffelsalat
mit Gemüsen und gebratenen Gambas im Trüffelschaum
16,00 €
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mariniertes Carpacchio vom Büffelfilet
Antipasti / Blattsalate
17,00 €
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Suppen

Tomaten-Pfeffersüppchen
mit gebratenem Rotbarbenfilet
8,00 €
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Bouillabaisse vom Thai-Chili und Edelfischen
mit Gemüsen
12,00 €
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Menüs
Lassen Sie sich überraschen Wir empfehlen unser Überraschungsmenü in Drei oder fünf Gängen zu
49,00 €
59,00 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Tandooriebrust vom Perlhuhn
Lauchgemüse und Süsskartoffel
22,00 €
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Lammrücken im Kräutermantel in eigenem Saft
gebratenem Ratatoille und Kartoffel-Kräuterbällchen
33,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Glasierte Brust von der Lüneburger Freilandgans
Blaukraut / Marzipanapfel / polnische Klößchen
35,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tranchen aus der Bio-Schweinslende in eigenem Saft
gebratenem Zucchinigemüse & Süsskartoffel
27,00 €
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24h Ochsenbacke im Teriyakifond
Waldpilzgemüse & Speckkartoffeln
34,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
US-Rinderfilet unter der Nußkruste mit Garnele
Waldpilzgemüse und Pfälzer-Kartoffelspeckbällchen
39,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flankensteak vom Ibericoschwein in eigenem Saft
mit gebratenem Ratatoille und Süßkartoffel
32,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dorschfilet unter der Kräuterkruste
gebratenen Zucchinigemüse und Sesamkompott
24,00 €
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Gebratenes Zanderfilet in eigenem Saft
Ratatoille und Süsskartoffel
25,00 €
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Vegetarisch

Gratinierter Ziegenkäse
Kürbiskerne / Beete / Blattsalaten & Chips
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelgnocchi-Strudel
gebratenen Zucchinigemüse und Sesamkompott
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

Zartbitter-Nougatmousse mit Punschbirne
Schoko / Beeren
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frischkäsemousse mit Feigengoulasch
Schoko / Beeren
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackenes Vanillerahmeis
Marzipan / Malzbierteig / Apfel
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Bullerkotte ist der 28.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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