Haus Büning

Die Haus Bu ning Fleischplatte Spezial

Verschiedene saftige Sorten Fleisch vom Grill mit Djuvec-Reis, Pommes Frites, knusprigem Speck, Spiegelei und zwei hausgemachten Saucen, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Große Portion #Bratkartoffeln

Kross gebratene #Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln. Dazu 2 Spiegeleier, 2 Speckstreifen, und Salat vom Buffet.

Lachsfilet

mit Butterkartoffeln, mediterranem Gemüse aus der Pfanne und Blattsalat.

#Bruschetta Classica

geröstetes #Ciabatta mit Tomate, Basilikum, Parmesan und Rucola.

Leichter #Antipasti-Teller

mit hausgemachter #Aioli und ofenfrischem Brot.

Gebratene Champignons

mit Kräutern und Knoblauch im Salatnest.

Riesengarnelen (verzehrfertig) in Knoblaucho l

an mariniertem Rucola dazu ofenfrisches Brot.

Vorspeisevariation ab 2 Personen

ein Mix aus #Antipasti, #Bruschetta und Tomate-Mozzarella.

Ungarische #Gulaschsuppe

Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken.

Huhnersuppe mit Einlage

Salat #Thunfisch

Großer gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln, Rucola und #Thunfisch, dazu Hausdressing Vinaigrette.

Salat Lombarda ( mo glich)

Bunter Salat mit Mais, Möhren, Gurken, Tomaten, frisch gebratenen Champignons, Hähnchenbruststreifen und Dressing des Hauses. Auf Wunsch mit Essig und Öl.

Salat Poseidon

Großer gemischter Salat mit Mais, Möhren, Gurken, Tomaten, gebratenen Riesengarnelen (verzehrfertig) und Dressing des Hauses. Auf Wunsch mit Essig und Öl.

Salat Neptun

Mit gebratenem Lachsfilet und Zitrone auf buntem Salat mit Mais, Möhren, Gurken, Tomaten und Rucola, dazu Hausdressing Vinaigrette.

Großer Salat vom Buffet

Mit ofenfrischem Brot und Dip.

Gemuse-Fru chte-#Curry

Fein gebratenes Gemüse in fruchtiger Currysauce, dazu luftig lockerer Butterreis und knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

#Flammkuchen Vegi

Knusprig-dünner Boden, lecker belegt mit Kräuterschmand, mediterranem Gemüse, Basilikum Pesto und Tomaten, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

#Flammkuchen Mediterrane

Knusprig-dünner Boden, lecker belegt mit Schafskäse, Spinat, Tomaten, Knoblauch und Kräuter, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Schweinefiletmedaillons mit Ka sehaube

Mit Käse überbacken in Sauce Béarnaise mit Pommes Frites und mediterranem Gemüse aus der Pfanne, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Schweinefiletmedaillons Rustikal

Mit Champignon-Rahm-Sauce und Kartoffelkroketten, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Romeo und Julia

Medaillons vom Roastbeef und Schweinefilet auf Sauce Béarnaise, dazu Pfeffersauce, Kartoffelkroketten und knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Die Haus Bu ning Fleischplatte Spezial

Verschiedene saftige Sorten Fleisch vom Grill mit Djuvec-Reis, Pommes Frites, knusprigem Speck, Spiegelei und zwei hausgemachten Saucen, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Ma rchen der Su dsee

Zwei Schweinemedaillons belegt mit Pfirsich und Ananas und feiner Currysauce neben Butterreis, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Schweinefilet Madagaskar

Mit Pfeffersauce, luftig lockerem Butterreis und Kartoffelkroketten, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Große Portion #Bratkartoffeln

Kross gebratene #Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln. Dazu 2 Spiegeleier, 2 Speckstreifen, und Salat vom Buffet.

Balkanart

gegrillte Kalbsleber mit Djuvec-Reis, Pommes Frites und knackig frischem Salat vom Salatbuffet.

Pikante

gegrillte Kalbsleber auf pikanter Sauce, dazu Pommes Frites und knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Filet-Topf des Hauses

Rinder- und Schweinefiletstreifen mit gebratenen Champignons in feuriger Pfefferrahmsauce, dazu knusprige #Bratkartoffeln und knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Schweinefiletpfanne

mit knusprigen #Bratkartoffeln, Sauce Béarnaise und einem Spiegelei, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Lachsfilet

mit Butterkartoffeln, mediterranem Gemüse aus der Pfanne und Blattsalat.

Fisch Duo

vom #Zander und #Lachs auf Krabbensauce mit aromatischem Spinat, dazu zart gekochte Butterkartoffeln und knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Buntbarsch Mediterran

mit #Hummer-Sauce, Salzkartoffeln und mediterranem Gemüse aus der Pfanne, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Pfeffer Huhn

Hähnchenbrustfilet mit Pfeffersauce, dazu Butterreis und knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Hahnchen Brust Filet #Caprese

Mit Tomate Mozzarella überbacken auf Pesto Sauce mit Butterreis und knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Hahnchenbrust Ja ger

Mit Champignonrahmsauce Pommes Frites und knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Hahnchen Be arnaise

Mit Sauce Béarnaise Pommes Frites und knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Hahnchen Brust Mediterran

mit mediterranem Gemüse auf Kräuter-Tomaten-Sauce und Kartoffelkroketten, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Hahnchen Brust Hawaii

mit Currysauce, gebackener Ananas und luftig lockerem Butterreis, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Pasta Rucola Scampi

Spaghetti mit mediterranem Gemüse, Tomaten und gebratenen Riesengarnelen (verzehrfertig) in pikanter Gemüsesauce, garniert mit Rucola und Parmesan, auf Wunsch scharf.

Spaghetti con Tacchino

mit Hähnchen, Zwiebeln, Knoblauch, Pesto, frischen Tomatenwürfeln und Kräuter (auf Wunsch scharf).

Spaghetti Salmone

Mit feinem #Lachs, frischen Tomatenwürfeln in feiner Sahnesauce.

#Argentinisches Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Pommes Frites getoppt mit Kräuterschmand und knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Pfeffer – #Rumpsteak

mit Pommes Frites und Pfeffersauce, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Zwiebel – #Rumpsteak

mit geschmorten Zwiebeln und Pommes Frites, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Gebratene Zwiebeln

Gebratene Champignons

Gemuse aus der Pfanne

2 Spiegeleier

#Schnitzel Wiener Art

Hausgemachtes #Schnitzel mit Pommes Frites, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Champignon-Rahm-#Schnitzel

Hausgemachtes #Schnitzel mit Champignon-Rahm-Sauce und Pommes Frites, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Pikantes #Schnitzel

Hausgemachtes #Schnitzel mit Paprika und Zwiebeln in Tomatensauce und Pommes Frites, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Pfeffer-#Schnitzel

Hausgemachtes #Schnitzel und selbst gemachte Pfeffersauce mit ganzen Körnern, Pommes Frites und knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Hawaii #Schnitzel

Hausgemachtes #Schnitzel mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Hahnchen-#Schnitzel Bombay

Hausgemachtes Hähnchen-#Schnitzel mit #Curry-Sauce und Pommes Frites, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Bauern-#Schnitzel

Hausgemachtes #Schnitzel mit knusprigen #Bratkartoffeln, gebratenem Speck und Spiegelei, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Tessiner #Schnitzel

Hausgemachtes #Schnitzel mit frischen Tomaten, überbacken mit Käse und Sauce Béarnaise, dazu Pommes Frites und knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

#Bratkartoffeln als Beilage +

Hacksteak Pfefferkorn

mit feuriger Pfeffersauce und Pommes Frites, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Hacksteak Pikant

mit Paprikasauce und Pommes Frites, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Hacksteak Ja ger Art

mit Champignon-Rahm-Sauce und Pommes Frites, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

#Flammkuchen Tonno

knusprig-dünner Boden, lecker belegt mit Kräuterschmand, #Thunfisch, Zwiebeln, Käse und Basilikum, dazu knackig frischer Salat vpm Salatbuffet.

#Flammkuchen Bu ning

knusprig-dünner Boden, klassisch belegt mit Kräuterschmand, Speck und Zwiebeln, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

#Flammkuchen #Caprese

knusprig-dünner Boden, lecker belegt mit Kräuterschmand, Schinken, Mozzarella, frischen Tomaten, Champignons und Basilikum, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

#Flammkuchen Diavolo

knusprig-dünner Boden, lecker belegt mit Kräuterschmand, Salami, frischer Paprika, Peperoni, Oliven und Käse, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

#Flammkuchen Mediterrane

Knusprig-dünner Boden, lecker belegt mit Schafskäse, Spinat, Tomaten, Knoblauch und Kräuter, dazu knackig frischer Salat vom Salatbuffet.

Pommes Frites

mit Mayo und Ketchup.

#Wiener Schnitzel

mit Pommes Frites.

Chicken Nuggets

mit Pommes Frites.

Rauberteller

Gebackene Apfelringe

im süßen Teigmantel mit Vanilleeis auf Schoko-Sauce.