Seeteufel

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Ostuferweg 1
04416 Markkleeberg


Speisekarte von Seeteufel

Zuletzt aktualisiert am 15.02.2022
Burrata mit schwarzer Trüffelvinaigrette
Honigschmelztomaten und Auberginen
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
(Thunfisch-Limonen-Kaperncreme, Kräutersalate)
12,50
Unser Küchenchef Daniele präsentiert Ihnen unser hausgemachtes Tatar vom Rinderfilet frisch am Tisch zubereitet.
Gern reichen wir dazu
gehackte Zwiebelwürfel, Kapern, Cornichons, Sardellen, Eigelb, Sherry
16,00
Stracciatella
(Rinderkraftbrühe mit Eierflocken und Parmesan)
7,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krustentierschaum
(Meeresfische, Kräutercroutons)
10,50 kl
15,50 gr
Winterliche Blattsalate
(mit Ofen-Ziegenkäse Apfelchutney und Balsamdressing)
12,50

vegan vegan

Marktsalate
(eingelegten Gemüsen, Nüssen, Früchten und Trüffeldressing)
12,50
Spaghetti aglie e Olio
(Knoblauch in Olivenöl geröstet mit Kräutern und Tomaten)
11,50
Spaghetti aglie e Olio
(Scampi, Knoblauch, Kräuter, Olivenöl )
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti aglie e Olio
(Scampi, Rinderfilettranchen, Scampi, Knoblauch, Kräuter, Olivenöl)
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linguini Amatriciana
(mit Speck, roten Zwiebeln, in Kräuter-Tomaten-Sugo)
14,50
Orechiette
(Kalbfleischbällchen und Basilikum-Sugo)
17,50
Tagliarini aus dem Parmesanlaib
(am Tisch zubereitet)
15,50
Knusprige Bauernente
auf Kräutersaitlingen, Ricotta–Gnocchi, Vanillemöhren, Balsamico-Jus
21,50
Rinderbacken geschmort
(mit Sellerieschnee, rotem Zwiebelkompott und Barolosauce)
24,00
Piccata von der Kalbshüfte
mit Risotto, Kapern, Oliven, Schmelztomaten und Pesto
26,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auberginenröllchen
mit gegrillten Kopfsalatherzen und geschmolzenen Honigtomaten
18,50
Frischfisch
entnehmen Sie bitte unserer Tagesempfehlung
Geeistes Tiramisu
Zabaione und Amarenakirschen
9,50
Vanille-Ricottaknödel
Gewürzkischen und weisem Torrone-Eis
11,50
Käsevariation
von der Käserei Lehmann mit verschiedenen Chutneys und Feigenbrot
15,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seeteufel ist der 15.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.