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Restaurant Adler

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Meersburger Straße 2
88677 Ittendorf

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Speisekarte von Restaurant Adler

Zuletzt aktualisiert am 22.07.2022
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Salate

Tomatencrèmesuppe
mit Kräutercroutons, Basilikum & Parmesan
6,50 €
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kleiner gemischter Salatteller
6,50 €
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großer gemischter Salatteller
11,90 €
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in Hausdressing dazu wahlweise:
Putenbruststreifen
4,50 €
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in Hausdressing dazu wahlweise:
Rinderstreifen
5,50 €
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in Hausdressing dazu wahlweise:
Garnelen
6,50 €
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Wurstsalat
klassisch mit roten Zwiebeln, Sauergurken & Brotkorb
12,90 €
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Schweizer Wurstsalat
klassisch mit roten Zwiebeln, Sauergurken, Bergkäse & Brotkorb
12,90 €
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VORSPESEN

Salpicòn
galizischer Meeresfrüchtesalat (Octopus, Garnelen, Muscheln, Tintenfisch) in Zitronen-Knoblauch-Dressing & Brotkorb
11,50 €
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Exotischer Lachssalat
hausgebeizter Lachs, Ananas, Papaya, Mango, Melone, Orange, Aprikose, Trauben zu zweierlei Dressings (Sweet-Chili-Passionsfrucht & Rucola- Joghurt-Kokos)
10,50 €
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Miesmuscheln
in Knoblauch-Weißwein-Sauce & Brotkorb
9,90 €
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HAUPTGERICHTE

Kräutergnocchi “Fachwerk”
auf cremiger Tomatensauce mit gebratenen Pfifferlingen, Parmesan & Pinienkernen
16,90 €
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mit gegrillten Garnelen & Speck
19,90 €
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Linguiene Frutti di Mare
Octopus, Tintenfisch, Miesmuscheln, Garnelen & Scampi in Garnelenbisque
21,90 €
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mariniertes Grillgemüse
mit Kapern, Oliven, Pinienkernen, Büffelmozzarella& frischen Kräutern (auf Wunsch auch vegan mit Salzkartoffeln statt Käse)
16,90 €

vegan vegan

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Käsespätzle
mit Bergkäse, Schmorzwiebeln & Beilagensalat
12,90 €
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Lachssteak
mit Grillgemüse & Butterkartoffeln zu Petersilien-Weißwein-Sauce
23,90 €
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gegrilltes Doradenfilet
mit mediterranem Bulghursalat & Brotkorb
22,90 €
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Gegrillter Octopus
mit Kartoffel-Rucola-Salat auf Knoblauch-Kräuter-Salsa
24,90 €
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Putengeschnetzeltes Züricher Art
aus regionaler Zucht mit Kartoffelrösti & Buttergemüse
15,90 €
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“Wildes Schnitzel”
aus der Hirschkeule paniert mit Mandelblättern & frischen Kräutern zu Kartoffelpüree, Brokkoli & Sauerkirsch-Wildjus
21,90 €
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Paniertes Schnitzel
vom Schweinerücken mit Kartoffel-Radieschen-Salat & Preiselbeeren
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
“Fachwerkteller”
Prime Rib vom Rind (reg.), Schweinefilet & Putenbrust (reg.) zu Spätzle & Gemüse in Pilzrahmsauce
23,50 €
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geschmorte Ochsenbackerl
mit Kartoffelpüree, Buttergemüse & Bratensauce
22,90 €
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Zwiebelrostbraten (von der Hochrippe, ca. 275 g)
aus regionaler Zucht mit Spätzle, Buttergemüse, Bratensauce & Kräuterbutter
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prime-Rib-Steak (275 g)
aus regionaler Zucht mit hausgemachter Kräuterbutter
21,90 €
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Dazu empfehlen wir folgende Beilagen:

Grillgemüse
6,50 €
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Buttergemüse
4,50 €
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Butterkartoffeln
3,50 €
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Kartoffelrösti
4,50 €
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3,50 €
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Kartoffelpüree
4,50 €
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Kartoffelsalat
4,50 €
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DESSERTS

Millefeuille “Fachwerk”
Blätterteigkuchen gefüllt mit weißem Schoko-Mousse, Limetten, Minze & Pfirsich überzogen mit Lavendelsirup
8,90 €
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Tiramisu
mit Orangen-Mascarpone-Crème im Gläschen serviert
7,50 €
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Schokokuchen
Schichtkuchen mit Orangencrème & Safran-White-Chocolate-Ganache & gehackten Pistazien
8,90 €
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Kugel Eis
(verschiedene Sorten)
1,90 €
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+ Sahne
0,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Adler ist der 22.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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