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Zirbelstube

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Anneliese Pohl Alle 7-17
35037 Marburg

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Speisekarte von Zirbelstube

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2024
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Kleine Brotzeit
mit cremigem Spundekäs, Obazda und ofenfrischer Brezel
8,50 €
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Waldpilzsüppchen
mit Parmesan-Chip
9,00 €
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Bayerischer Wurstsalat
mit Südtiroler Bergkäse, kleinen Essiggürkchen und kross gebackenem Sauerteigbrot von der Bäckerei Phillips aus Waldmünchen
12,50 €
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Vesperbrett für zwei
Rosa Roastbeef mit Remoulade, Südtiroler Speck, Bergkäse, Spundekäs und Griebenschmalz mit krossem „Dago“ Brot von der Bäckerei Phillips
29,00 €
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Hauptgang

Ofenkartoffel mit herzhaftem Südtiroler Speck
gedünsteten Zwiebeln, cremigem Schmand und Frühlingslauch
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spätzle-Pfännchen
mit wildem Brokkoli und gebratenen Waldpilzen
18,50 €
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Kalt aufgeschnittenes rosa Roastbeef
mit Bratkartoffeln, Remoulade und kleinem Beilagensalat
26,00 €
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Backhendl
mit buntem Kartoffel-Gurkensalat und kaltgerührten Preiselbeeren
26,00 €
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Sanft geschmorte Rinderroulade
gefüllt mit Tiroler Speck und Essiggurken auf Apfelrotkraut und Kartoffelknödel
29,50 €
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Gebratene Forelle
auf Senfsauce mit Gurken-Dill-Salat und\ Bratkartoffeln
28,00 €
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Goldbraunes Wiener Schnitzel
mit buntem Kartoffel-Gurkensalat, kaltgerührten Preiselbeeren und Stempel-Zitrone
29,00 €
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Dessert

Rumtopf
mit Aroma-Vanilleeis aus unserer AROMA Eismanufaktur
9,50 €
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Frisch gebackener Apfelstrudel
mit hausgemachter Vanillesauce und Beeren
10,50 €
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Tagesaktuelle Eissorten
aus unserer hauseigenen Eismanufaktur Aroma
3,00 € 1 Kugel
2,00 € jede weitere Kugel
1,50 € Schlagsahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zirbelstube ist der 03.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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