Taverna Korfu

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Ketzerbach 21A
35037 Marburg


Speisekarte von Taverna Korfu

Zuletzt aktualisiert am 05.08.2020
Dorade Royal
Der Mitelmeer Klassiker, auf dem Rost gegrillt. Wird im ganzen serviert!
21,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet
Der berühmte Fisch aus dem Norden
19,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thunfisch
Gelbflflossen Thunfisch in höchster Qualität. Der feine Hochsee-Exot
27,50
Saiblingsfilet
Fein rosa, Fang aus dem Eismeer
22,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Oktopus und Kalamaris
Perfekt gegrillt und würzig-mediteran mariniert. Das beliebte Tintenfisch Gericht aus dem Süden
21,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
Unser Süßwasser-Liebling aus heimischen Gewässern
20,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hummergarnelen
Black Tiger Garnelen in halber Schale gegrillt, mit Zitronen-Butter und frischem Knoblauch verfeiner
28,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Die Fischplatte“
Für 2-6 Personen - Nach Art des Hauses, bunte Mischung verschiedener Filets, pro Person Oktopus, Kalamaris und Hummergarnelen
48,00
Dolmaris
Weinblätter gefüllt mit Zitronenreis mit hausgemachtem Zaziki Portion
8,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zaziki
pikante Joghurtspeise mit Gurken und Knoblauch Portion
5,50

vegetarisch vegetarisch

Gigantes
weiße Riesenbohnen aus der Region Florina in pikanter Tomatensoße mit Schafskäse garniert
6,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mezze
weiße Riesenbohnen aus der Region Florina in pikanter Tomatensoße mit Schafskäse garniert
12,50

vegetarisch vegetarisch

Gemüsepfanne Tolou (+3,- € mit Schafskäse)
Saisonales Gemüse aus der Pfanne mit hausgemachter Tomatensoße.Pikant abgeschmeckt mit frischen Kräutern
12,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse
karamelisierte Ziegenkäse Medallions garniert mit Beeren und Wildkräutern
11,50

vegetarisch vegetarisch

Tirofkateri
bester Feta Dodoni mit roten Chilis und Knoblauch als feiner Aufstrich
8,50

vegetarisch vegetarisch

Griechischer Bauernsalat (+3,- € mit Grillkäse)
saisonaler Salat, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Paprika dazu Kalamata Oliven und Feta Dodoni
13,50

vegetarisch vegetarisch

Kleiner Griechischer Bauernsalat (+3,- € mit Grillkäse)
saisonaler Salat, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Paprika dazu Kalamata Oliven und Feta Dodoni
7,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oktopussalat
In einem hellem Traubenessig, Knoblauch und frischen Kräutern eingelegt auf gemischtem Salat der Saison
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampisalat
Scampis in einer Knoblauch-Öl Marinade und Zitronen Kräuterdressing nach Art des Hauses auf gemischtem Salat der Saison
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Taramosalat
Hausgemachte feine Creme aus Kabeljaurogen. Serviert mit Scampis
9,50
„Die kalte Platte“
Mit Scampis, Flusskrebse, Zaziki, Tirokafteri, Oliven, geräucherte Paprika, Balsamico-Tomaten, Taramocreme, Feta Dodoni, Oktopussalat garniert mit Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln
26,00
Fischsuppe
Frisches Lachsfilet in einer Creme-Suppe serviert.Mit Kräutern würzig abgeschmeckt und mit Zitrone verfeinert
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat Frutti di Mare
Oktopus, Scampis, Fluskrebse mit bunt gemischtem Salat der Saison und Zitrone-Knoblauch Dressing
19,50
Spaghetti Tomata
Feine Pasta „De Cecco“ mit hausgemachter Tomatensoße und frischem Basilikum.
10,50
Pasticcio
Auflauf mit Makkaroni, Hackfleisch, Petersilie und dem beliebtem Feta Dodoni. Mit frischer Chili pikant abgeschmeckt.
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti di Mare
Feine Pasta „De Cecco“ mit Scampi, Oktopus und Flusskrebsen in würzige Weinsoße.
18,50
Kalamata Oliven
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feta Dodoni
6,50
Kleines Zaziki
3,00
Grillgemüse
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffeln
3,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Basmatireis
3,00
Knoblauchbrot
2,00
Soßen
2,00
Hausgemachte Chilipaste
2,00
Lammfilet
200g zahrtes Filet vom Neuseeland Lamm, bestrichen mit unserer hausgemachten Kräuterbutter dazu Grillgemüse und Bio-Kartoffeln
25,50
Bifteki (+ 5,- € mit Schafskäse gefüllt)
Hackfleisch vom Rostgrill, optional gefüllt mit bestem Feta Dodoni. Serviert mit Grillgemüse und Bio-Kartoffeln
13,50
Souflaki (+ 6,- € als großes Gericht mit 2 Spießen)
Portioniertes Filet vom Schwein am Spieß, würzig pikant vom Rostgrill. Mit Bio-Kartoffeln und Zaziki
12,50
Grill Teller (+3,- € mit Zaziki)
Grillvariation von Souflaki, Bifteki und Hähnchenbrustfilet dazu Bio-Kartoffeln und optional Zaziki
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet
zahrt gegrilltes Hähnchenfleisch aus Freilandhaltung. Dazu Grillgemüse und Bio-Kartoffeln mit hausgemachter Senf-Estragonsoße
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Black Angus „dry aged“
250g feinstes Rinderfilet vom australischen Bio-Weidenrind, vier Wochen am Knochen gereift dazu Grillgemüse und Bio-Kartoffeln oder Reis
45,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
drei Kugeln cremiges Vanilleeis, auf Wunsch mit verschiedenen Toppings
3,00
1,00 + Schokoladensoße
1,00 + Karamellsoße
2,00 + Walnüße
0,50 + Sahne
1,50 + salzig, karamellisierte Erdnüsse
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladenküchlein
warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern, garniert mit Vanillieeis, Sahne, Wildbeeren-Essenz und Erdnusssplittern
8,50
Griechischer Jogurt
geschmackvoller sahniger Jogurt aus der Region Serres. Der Klassiker kommt mit Walnüßen, Wildblütenhonig und Zimt
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Revani
saftig, luftiger Grießkuchen, traditionell mit Orangen-Honig Sirup
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käsevariation
Feine Auswahl aus verschiedenen Käsesorten für den herzhaften Nachtisch garniert mit Nüssen und Feigensenf
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Taverna Korfu ist der 05.08.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.