Tandoori Marburg

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Biegenstr. 23
35037 Marburg


Speisekarte von Tandoori Marburg

Zuletzt aktualisiert am 08.11.2023
Mulligatawny
Suppe aus gelben Linsen mit feinen indischen Gewürzen, Knoblauch und Ingwer
5,60
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Yakhni
Hühnersuppe abgeschmeckt mit feinen indischen Gewürzen und Ingwer
5,60
Tom Tom Shorba
Tomatensuppe verfeinert mit Sahne, indischen Gewürzen und Pfeffer
5,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Subji Soup
Vegetarische Gemüsesuppe mit saisonalen Gemüse, indischen Gewürzen, Knoblauch und Ingwer
5,60

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Papadam(Zwei Stück)
Linsenwaffeln mit Kreuzkümmel und Mango-Chutney
3,20
Samosa
Hausgemachte, mit Kartoffeln und Erbsen gefüllte Teigtaschen, Verfeinert mit indischen Gewürzen
6,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pakora
Verschiedene Paprikasorten mit Zwiebeln und indischen Gewürzen in Kichererbsenteig frittiert
5,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paneer Pakora
Hausgemachter indischer Käse in Kichererbsenteig frittiert
6,50
Murgh Pakora
Hühnerfiletstücke in indisch gewürztem Kichererbsenteig frittiert
6,50
Khumb Pakora
Frische Champignons frittiert in Kichererbsenteig und mit indischen Gewürzen abgeschmeckt
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Satnaja Vorspeisenplatte (für zwei Personen)
14,90
Lernen Sie neu kennen mit unseren außergewöhnlichen Kreationen! Die Salate werden mit Jogurt-Minz-Soße und Naan-Brot serviert.
Churmur Murgh
Eine Variation aus knackigem Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Mandeln, Rosinen, Ananas und dazu mariniertem und gegrilltem Hühnerfilet
14,50
Churmur Paneer
Eine vegetarische Variation aus knackigem Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Mandeln, Rosinen, Ananas und hausgemachtem indischen Käse Ananas und hausgemachter indischer Käse
14,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Satnaja
Knackiger Eisbergsalat mit Gurken, Tomaten, Möhren und roten Zwiebeln
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Punjabi
Ein Salat aus Gurken, Tomaten roten Zwiebeln und frischen Chili-Schoten(scharf) Abgeschmeckt mit Zitronensaft und indischen Gewürzen (ohne Naan)
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Die Spezialitäten unseres Hauses sind Gerichte aus dem Tandoor. Der Tandoor ist ein Tonofen, der mit Holzkohle geheizt und ständig unter großer Hitze gehalten wird. Die Spieße mit Fleisch oder Gemüse und das Brot werden für Sie frisch im Ofenfeuer zubereitet. Die Gerichte servieren wir mit duftigem Basmati-Reis, hausgemachter Curry-Soße und einem Salat.
Murgh Tikka
Mariniertes Hühnerbrustfilet am Spieß gegrillt
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tandoori Tangri
Hähnchenschenkel mariniert in Joghurt-Zitronensaft am Spieß gegrillt
15,50
Hariyali Tikka
Hühnerbrustfilet mariniert in Joghurt-Zitronensaft und Minze, am Spieß gegrillt
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lamb Tikka
Marinierte Lammhüfte mit indischen Gewürzen, am Spieß gegrillt
24,50
Jhinga Shahi
Riesengarnelen mariniert nach Art des Hauses und im Tandoor gegrillt
26,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Machi Platte
Gemischte Fisch-Tandoori-Platte mit Lachsfilet, Riesengarnelen, und Rotbarschfilet mit hausgemachter Curry-Knoblauch-Soße
26,90
Tandoori Platte
Gemischte Grillplatte mit drei verschiedenen Tandoori-Spezialitäten ( Lamb Tikka, Hariyali Tikka, Tandoori Tangri )
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Die Gerichte servieren wir mit duftigem Basmati-Reis und einem kleinen Salat.
Murgh Curry
Hühnerbrustfilet zubereitet in Currysoße
16,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Murgh Machni
Mariniertes Hühnerbrustfilet in Tomatensoße mit Butter und Sahne
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Murgh Korma
Hühnerbrustfilet in einer cremigen Soße aus Zwiebeln, Cashewkernen, Mandeln, Sahne und Kokos (mild)
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Murgh Vindaloo
Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln, rotem Chili, Zwiebeln, Tomaten, und Kardamon (sehr scharf)
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Murgh Jalfresi
Hühnerbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Curry
16,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Murgh Tikka Masala
Mariniertes Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Kräutern, im Tandoor gegrillt
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mango Murgh
Hühnerfleich in Currysoße mit Mango und Sahne (mild)
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Die Gerichte servieren wir mit duftigem Basmati-Reis und einem kleinen Salat.
Lamb Korma
Lammfleischstücke in einer cremigen Soße aus Zwiebeln, Cashewkernen, Mandeln, Kokos und Sahne (mild)
18,90
Shai Lamb
Lammfleischstücke mit Mandeln, Rosinen, Ananas und Kokos in einer Soße aus Tomaten, Zwiebeln und Cashewkernen
18,90
Karahi Gosht
Lammstücke mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, mit Ingwer, Knoblauch und frischen Gewürzen im Karahi (einer indischen Spezialpfanne) zubereitet
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamb Vindaloo
Lammstücke mit Kartoffeln, Chilli, Zwiebeln, Tomaten und Kardamon (sehr scharf)
18,50
Palak Gosht
Lammfleischstücke mit Zwiebeln und Tomaten gebraten, mit frisch gehacktem Spinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart (nach nordindischer Art)
18,90
Lamb Curry
Zarte Lammfleischstücke gegart in einer feinen Currysoße
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Balti Gosht
Marinierte und im Tandoor gegrillte butterzarte Lammfleischstücke in einer Soße aus Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, mit Ingwer und indischen Gewürzen
21,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Die Gerichte servieren wir mit duftigem Basmati-Reis und mit einem kleinen Salat.
Dal Machni
Schwarze Linsen mit Tomaten, Sahne und indischen Gewürzen
13,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chana Masala
Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen gekocht
14,50

vegetarisch vegetarisch

Aloo Gobi
Blumenkohl und Kartoffeln mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gekocht und abgerundet durch eine leichte Gewürzmischung
14,50

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mattar Paneer
Hausgemachter Käse mit Erbsen, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen
13,50

vegetarisch vegetarisch

Malai Kofta
Kartoffel- Käsebällchen mit hausgemachtem Käse in einer Soße aus Zwiebeln, Cashewkernen und Kokos (mild)
14,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Palak Paneer
Spinat mit hausgemachtem Käse und indischen Gewürzen
14,50

vegetarisch vegetarisch

Baingen Bhatha
Im Tandoor gegrillte und pürierte Aubergine mit Kräutern, Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten gebraten
14,90

vegetarisch vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bhindi Sabzie
Frische Okaraschoten mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen
15,50

vegetarisch vegetarisch

Narvattan Korma
Verschiedene Gemüse in einer Soße aus Zwiebeln, Cashewkernen, Mandeln, Rosinen, Sonnenblumenkernen, Ananas, Kokos und Sahne (mild)
15,50

vegetarisch vegetarisch

Paneer Jalfresi
Hausgemachter indischer Käse mit verschiedenem Gemüse in Currysoße mit Tomaten und Sahne
14,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aloo Bingen
Frische Auberginen mit Kartoffeln in einer Soße aus Zwiebeln und Tomaten, verfeinert durch Hausgewürze
14,50

vegetarisch vegetarisch

Karahi Paneer
Hausgemachter Käse in einer Soße aus Zwiebeln und Tomaten mit frischen Champignons und Paprika
14,90

vegetarisch vegetarisch

Tarka Dal
Gelbe Linsen gekocht mit Zwiebeln, Knoblauch und indischen Gewürzen
13,50

vegetarisch vegetarisch

Mango Subzie
Verschiedenes Gemüse in einer milden Mango-Curry-Soße
14,90

vegetarisch vegetarisch

Narvattan Subzie
Verschiedenes Gemüse in einer Soße aus Zwiebeln und Tomaten mit Mandeln, Rosinen, Sonnenblumenkernen, Ananas, Kokos und Sahne
14,90

vegetarisch vegetarisch

Die Gerichte servieren wir mit duftigem Basmati-Reis und mit einem kleinen Salat.
Machi Masala
Rotbarschfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kratern und Gewürzen gebraten
21,50
Fisch Karahi
Rotbarschfilet mit frischen Champignons und Paprikastreifen, im Karahi (einer indischen Spezialpfanne) zubereitet und mit indischen Gewürzen verfeinert
21,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shahi Prawn Masala
Riesengarnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garlic Shahi Prawn Masala
Riesengarnelen mit frischem Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Kräutern und Hausgewürzen gegart
24,90
Die Gerichte servieren wir mit Raita (Joghurt mit Gurken und Gewürzen)
Murgh Biryani
Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen und Basmati-Reis gebraten
18,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lamb Biryani
Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen und Basmati-Reis gebraten
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shahjhani Biryani
Hühner- und Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Safran, Mandeln, Sonnenblumenkernen, Rosinen und Basmati-Reis gebraten
21,50
Sabzie Biryani
verschiedene Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen und Basmati-Reis gebraten
16,50
Prawn Biryani
Riesengarnelen mit Zwiebeln, Tomaten, Gewürzen und Basmati Reis gebraten
24,50
Naan
Helles Fladenbrot aus Weizenmehl
3,00
Butter Naan
Helles Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garlic Naan
Helles Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch
3,80
Murgh Naan
Fladenbrot, gefüllt mit fein gehacktem Hühnerfleisch und verfeinert mit indischen Gewürzen
6,50
Paneer Naan
Helles Fladenbrot mit hausgemachtem Käse
6,90
Tandoori Roti
Dunkles Fladenbrot aus Vollkornmehl (vegan)
3,00

vegan vegan

Parantha
Dunkles Fladenbrot aus Vollkornmehl mit Butter gebacken
5,50
Raita
Joghurt mit Gurken und Gewürzen
4,50
Joghurt
3,00
Extra Reis
2,80
Indische Dip´s
Mint Chutney G, Mango Chutney, Pickels
2,20
Ab zwei Personen, der Preis gilt pro Person
Shai Khana (Menü nach Wahl)
Die Gerichte sind von allen Karten wählbar.
36,00
1. Gang Zwei Suppen nach Wahl
2. Gang Eine Vorspeise nach Wahl
3. Gang Zwei Hauptgerichte nach Wahl
4. Gang Brot (Naan oder Roti)
5. Gang Basmati-Reis
6. Gang Zwei Nachtische nach Wahl
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Firni
Reispudding mit Mandeln, Kardamon und Rosensirup
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gulab Jamoon
Flambierte goldbraune Teigbällchen in Honigsirup
5,50
Pista Milk Kulfi
Eine orientalische hausgemachte Eisspezialität mit Pistaziengeschmack und Sahne.
6,50
Mango Dream
Vanilleeis mit Mangomus und Sahne
6,90
Zitronen-Sorbet
mit Mango-Würfeln und Rosensyrup (vegan)
6,50

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tandoori Marburg ist der 08.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.