ALTES BRAUHAUS ANNO 1520

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Pilgrimstein 34
35037 Marburg


Speisekarte von ALTES BRAUHAUS ANNO 1520

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2017
Kleines Frühstück
eine Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade, Butter eine Scheibe Bauernbrot und Marmelade
2,90
Handkäs
mit Musik
3,90
Strammer Max
herzhaftes Landbrot mit rohem und gekochtem Schinken und zwei Spiegeleiern
5,90
3 Spiegeleier
mit Bauernbrot
Natur
3,50
3 Rühreier
mit Bauernbrot
3,50
3 Rühreier
mit Käse
4,90
3 Rühreier
mit Schinken
4,90
3 Rühreier
mit Champignons
4,90
3 Rühreier
mit Tomaten und Paprika
4,90
SUPPEN
Hessische Kartoffel -Suppe
dazu Baguette
4,90
Hausgemachte Gulaschsuppe
dazu Baguette
5,50
SALATE
mit Honig-Senf-, Himbeer- o. Joghurt-Dressing und immer mit Baguette
Brauhaus Salat
gegrillte Streifen vom Rumpsteak mit Blattsalat, Gurken, Mais, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
7,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fitnessteller
gegrillte Hähnchenbruststreifen mit Blattsalat, Gurken, Mais, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
7,30
Salat „di Mare“
Garnelen, Peperoni, Oliven, mit Blattsalat, Gurken, Zwiebeln und Tomaten
8,50
Gronau
Die Landmetzgerei im Herzen der Bunstruth
Grobe Bratwurst
2,30
Gronau
Die Landmetzgerei im Herzen der Bunstruth
als Currywurst
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oma’s Bratkartoffeln
mit zwei Spiegeleiern
6,10
Oma’s Bratkartoffeln
mit Leberkäse und zwei Spiegeleiern
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes Schranke
200 g kleine Portion mit Ketchup & Mayo
2,50
Pommes Schranke
400 g große Portion mit Ketchup & Mayo
4,50
BURGER immer mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln
„Chicago“ Klassik
Rinderhacksteak und Burgersoße
4,60
Texas „Original“
Rinderhacksteak, Bacon, Röstzwiebeln und Barbecuesoße
5,10
Cheese Burger
Rinderhacksteak, Käse und Burgersoße
5,10
Chicken Burger
Hähnchensteak und Burgersoße
5,50
Green Monster Veggie Burger
Gemüsepad und Burgersoße
4,90

vegetarisch vegetarisch

Mexico Jalapeño Burger
mit scharfen Jalapeños
5,10
Big Fiona`s Burger
mit saftigem Schweine-Schnitzel
6,50
Fresh „Chicken Delight“ Burger
mit Hähnchensteak, Knobi-Dip und frischen Gurken
6,10
Double Meat Burger
6,30
Double Meat + Double Cheese Burger
7,20
Triple XXX Meat Burger
8,50
jedes weitere Meat-oder Gemüse-Pad
zusätzlich +
1,90
als Menü
mit kleiner Portion Pommes +
5,50
als Menü
mit großer Portion Pommes +
3,90
Extra Käse, Bacon oder Jalapeños
+
0,50
vom Schwein
Alle Schnitzel gibt es wahlweise als paniertes Schweineoder Hähnchenschnitzel.
Krustenbraten
in Schwarzbiersoße mit Bratkartoffeln und Salat
11,90
Riesen Metzgerkotelett
mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Senfbutter
11,90
Schnitzel “Wiener Art”
mit Zitronenscheiben, dazu Pommes
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignonrahmschnitzel
mit Champignonrahmsoße und Pommes
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfefferrahmschnitzel
mit Pfefferrahmsoße und Pommes
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Elsässer Art“
mit Schmand, Zwiebel- und Speckwürfeln, dazu Kroketten
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frankfurter Schnitzel
mit Grüner Soße und jungen Kartoffeln
10,90
Montags
Alle Schnitzelvariationen mit Pommes und Salat
7,00
vom Rind
Rumpsteak
200g
mit Kräuterbutter o. Senfbutter und Wedges
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
400g
mit Kräuterbutter o. Senfbutter und Wedges
25,90
Zwiebel-Rumpsteak
200g
mit extra viel Zwiebeln und Bratkartoffeln
19,90
Pfefferrahm-Rumpsteak
200g
mit Pfefferrahmsoße und Kroketten
19,90
Kinderteller „Räuber Hotzenplotz“
Leerer Teller zum Räubern bei Mama und Papa
Kinderteller „Hook“
Hähnchenbrust mit Pommes & Ketchup
4,90
Kinderteller „Nemo“
4 Fischstäbchen mit Pommes & Ketchup
4,90
Seniorenteller
Schnitzel “Wiener Art” mit Pommes und Salat
7,90
Soße zur Auswahl
Aufpreis
2,00
Penne
mit Pesto-Sahnesoße mit Hähnchenbrust & Kirschtomaten
7,70
Penne Napoli
mit fruchtiger Tomatensoße & Parmesan
4,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne Bolognese
mit klassischer Hackfleischsoße & Parmesan
5,10
Gemüsepfanne „Heißer Tisch“
nur frische Gemüsesorten, dazu Baguette geht auch Vegan!!!
6,90

vegan vegan

Frankfurter Grüne Soße
mit Ei und jungen Kartoffeln
7,90
30 cm
Pizza Salami
Tomatensoße, Käse, Salami
6,50
Pizza Speziale
Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken, Champignons
7,50
Pizza Tonno
Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
7,50
Pizza Schinken
Tomatensoße, Käse, Schinken
7,50
Pizza Margherita
Tomatensoße, Käse
6,00
Pizza Diavolo
Tomatensoße, Käse, Peperoniwurst, PapriKa, Peperoni
7,50
Pizza Milano
Tomatensoße, Käse, Serano Schinken, Pesto, Rucola
9,50
Pizza Vegetarisch
Tomatensoße, Käse, frisches Gemüse
7,50
Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Sahne
4,90
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
4,90
Rote Grütze
mit Vanilliesoße
4,50
Frische Waffeln
mit Puderzucker oder Zimt & Zucker
2,50
Frische Waffeln
mit Sahne
3,00
Frische Waffeln
mit heißen Sauerkirschen & Vanilleeis
4,90
Kleines gemischtes Eis
mit Sahne
2,90
Monatskarte Mai
Spargel - Creme - Suppe
4,90
Bund Spargel
mit jungen Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder Nußbutter
9,90
Bund Spargel
mit gemischtem Schinken
13,90
Bund Spargel
mit gegrillter Hähnchenbrust
14,90
Bund Spargel
mit Schnitzel
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bund Spargel
mit Rumpsteak
21,90
Risotto
mit grünem Spargel und Parmesan
8,00
Spargel-Erdbeer Salat
mit beeriger Vinaigrette
7,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von ALTES BRAUHAUS ANNO 1520 ist der 09.06.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.