Speisekarte von PASSIOPETUA RESTAURANT - IM LOKSCHUPPEN MARBURG

Zuletzt aktualisiert am 26.03.2025

UNSER 4-GANG MENÜ

80,00 €

1. Gang Rosa gebratenes Roastbeef mit Koriander Rind | Koriander | Kimchi | Ponzu-Gel | Sesam

2. Gang Trüffel-Tagliatelle Hausgemachte Tagliatelle | Baby-Blattspinat | Perigord-Trüffel

3. Gang Gebratener Saibling mit Safran-Schaum Erbsenpüree | Zitronen-Tomaten | Beurre Blanc

4. Gang Millefeuille von der Tarte Tartin Blätterteig | Apfel | Vanille

VEGAN

65,00 €

1. Gang Gegrillte Curry-Karotte Karotte | Curry | Mango-Chutney | Pumpernickel

2. Gang Linsenfalafel Linsen | Kichererbsen | Austernpilze | Curry-Schaum

3. Gang Gegrillte Kräuterseitlinge Gelbe Beete | Selleriepüree | confierte Kartoffeln | Rotweinjus

4. Gang Dreierlei von der Schokolade Schokolade | Birne | Hafer

vegan

VORSPEISEN

SUPPEN

ZWISCHENGANG

Linsenfalafel

Linsen | Kichererbsen | Austernpilze | Curry-Schaum

14,50 €

vegan

HAUPTGÄNGE

DESSERTS

KINDERKARTE

KINDER DESSERTS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von PASSIOPETUA RESTAURANT - IM LOKSCHUPPEN MARBURG ist der 26.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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