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Jägers Restaurant Schillerhöhe

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Schillerhöhe 12
71672 Marbach

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Speisekarte von Jägers Restaurant Schillerhöhe

Zuletzt aktualisiert am 26.01.2024
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Kürbiscremesuppe
mit karamellisierten Kürbiskernen und frischer Sahne
6,90 €
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Tomatencremesuppe
mit Kokoshaube (vegan)
8,00 €

vegan vegan

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Tagessuppe
6,70 €
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Anti-Pasti
12,00 €
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Gemischter Salat
Blattsalat mit verschieden angemachten Salaten, Kräutervinaigrette
7,80 €
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Venusmuscheln nach Art des Bulhao Pato
mit Knoblauchtoast
14,90 €
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Creulat vom Rind und Schwein
mit Tomatensoße
15,00 €
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Cordon Bleu
vom Kalbsrücken, mit Pommes Frites, Zitrone und Preiselbeeren
29,30 €
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Argentinischer Zwiebelrostbraten
vom Rinderrücken mit Bratkartoffeln
32,00 €
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Rinderroulade
mit Pilzrisotto und Birne – alternativ Beilage nach Wahl
22,00 €
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Lammkeulen-Confit
mit zerstoßener Süßkartoffel und wildem Brokkoli
32,80 €
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Hirschedelgulasch
mit Spätzle, Preiselbeeren und Birne
29,90 €
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Gebratene Hähnchenkeule
mit Piri-Piri-Soße, Röstitaler und Gemüse
20,90 €
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Schweineschnitzel natur vom Erdmannhäuser Sattelschwein
mit Spätzle und Champignonrahmsoße
21,60 €
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Gegrillter Oktopus
mit Prinzessbohnen auf schwarzem Tintenfisch-Risotto
27,60 €
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Lachsfilet im Sesammantel
auf Gemüse und Kartoffelgratin
25,90 €
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Kabeljau
mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
30,90 €
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Käsespätzle
mit geschmelzten Zwiebeln und Allgäuer Käse von der Dorfkäserei Nußbaumer aus Oberstaufen
13,20 €
16,70 € mit Blattsalat

vegan vegan

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Pilzgulasch
mit Knödel (vegan)
19,60 €

vegan vegan

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Tagliatelle
mit gegrilltem Gemüse und Pesto (vegan)
18,70 €

vegan vegan

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Winter-Menü
99,00 €
1. Gang 1 Glas Prosecco
2. Gang Jakobsmuscheln mit Curry-Chili-Sauce und gebratener Lotuswurzel (Einzelpreis 17,80 Euro)
3. Gang Lammkarree mit Kräuterkruste und Spinat Risotto (Einzelpreis 36,50 Euro)
4. Gang Tarte Schoko-Sahne-Kuchen (Einzelpreis 9,80 Euro)
Alternative zum 4. Gang wahlweise kleine Käseplatte mit ausgewählten Käse und Feigensenf (Einzelpreis 9,80)
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Pommes Frites
4,20 €
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Kroketten
4,20 €
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4,20 €
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4,70 €
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Bratensoße
2,20 €
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Champignon-Rahmsoße
2,20 €
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Spätzle mit Soße
7,60 €
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Paniertes Schnitzel
vom Kalbsrücken mit Pommes Frites und Zitrone
10,80 €
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Fisch-Nuggets
mit Pommes Frites
11,00 €
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Räuber-Teller
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Affogato
Espresso mit einer Kugel selbstgemachtem Eis
4,50 €
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Eis
Fragen Sie uns nach den aktuellen Sorten.
2,40 €
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Heiße Kirschen
mit 2 Kugeln hausgemachtem Vanilleeis
7,70 €
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Variation aus Trockenfrüchten
mit karamellisierter Birne, Johannisbeere und Zimt
10,90 €
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Serrano-Pudding
mit Ziegenkäse und Portweineis
10,90 €
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Kürbis-Demi-Cuit
mit Trockenfrüchten und weißem Schokoladeneis
11,40 €
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Kleine Käseplatte
verschiedene Käsesorten mit Feigensenf, Walnüssen und Brot
9,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jägers Restaurant Schillerhöhe ist der 26.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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