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Schwarzer Adler

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D 6 18
68159 Mannheim

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Speisekarte von Schwarzer Adler

Zuletzt aktualisiert am 09.05.2022
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Vesperkarte

Belegtes Brot mit Emmentaler
6,50 €
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Belegtes Brot mit rohem Schinken
6,50 €
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Wurstsalat garniert, mit Brot
7,90 €
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Wurstsalat garniert, mit Bratkartoffeln
10,90 €
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Paar grobe Bauernbratwürste
mit Sauerkraut
8,50 €
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Saftiges Rippchen auf Sauerkraut
8,80 €
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"Strammer Max"
mit rohem Schinken und Spiegelei
7,80 €
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2 Spiegel- oder Rühreier
mit Bratkartoffeln
6,90 €
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Käsetoast mit Apfelscheiben
und Schwarzwälder Schinken
9,50 €
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Medaillons auf Toast
mit Schweinelende und Champignons
12,80 €
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Tagessuppe
4,00 €
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Klare Rinderbouillon mit Einlage
4,00 €
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Pikante Gulaschsuppe
5,00 €
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Kleiner gemischter Salat
4,50 €
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Großer Salatteller
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salatteller
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
12,80 €
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Inlagd- Sill
Eingelegte Heringe nach original schwedischem Rezept,
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Knäckebrot und Butter
12,80 €
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14,50 €
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Dill- Sill
Marinierte Heringe mit Dill,
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mit Knäckebrot und Butter
12,80 € mit Bratkartoffeln
14,50 €
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Gervais angemacht
Frischkäse mit Paprika und Zwiebeln
6,80 €
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Gervais "spezial"
Frischkäse mit Sardellencrème und Kräutern
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gerichte vom Schwein

Schnitzel " Wiener Art"
mit Bratkartoffeln und Salat
16,80 €
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Paprika- Schnitzel
mit Bratkartoffeln oder Nudeln
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sahneschnitzel mit Apfelscheiben
mit Bratkartoffeln oder Nudeln
16,50 €
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Schnitzel mit frischen Champignons
in Rahmsauce mit Bratkartoffeln oder Nudeln
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweizer Schnitzel
mit Emmentaler gefüllt, hausgemachtes Rösti und Salat
18,50 €
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Schweinszunge in Burgundersauce
mit Bratkartoffeln und Salat
16,80 €
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Geschnetzeltes vom Schweinefilet
mit frischen Pilzen in Sahnesauce und Nudeln
17,80 €
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Steaks vom argentinischen Rind

Rumpsteak mit Zwiebeln,
Bratkartoffeln und Salat
26,50 €
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Pfeffersteak, mit geschrotenem Pfeffer,
Bratkartoffeln und Salat
26,50 €
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Steak mit frischem Knoblauch,
Bratkartoffeln und Salat
26,50 €
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Rumpsteak mit "Café de Paris-Butter",
Bratkartoffeln und Salat
26,50 €
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Rumpsteak "Mirabeau"
mit Senf, Sardellenbutter und Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salat
26,50 €
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Steak "Madagaskar"
mit grünem Pfeffer in Rahm, Bratkartoffeln und Salat
26,50 €
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Dessert

Rumtopf mit Vanilleeis und Sahne
6,50 €
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Weitere Tagesdesserts auf Anfrage
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwarzer Adler ist der 09.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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