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Rheinterrassen Gasthaus am Fluß

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Rheinpromenade 15
68163 Mannheim

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Speisekarte von Rheinterrassen Gasthaus am Fluß

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2024
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Gasthaus Klassiker Und Vorspeisen

Gebackener gruyère Käse
Thymian | Baguette
9,60 €
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Elsässer Flammkuchen
Speck | Zwiebeln
14,20 €
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Italienischer Flammkuchen
Rucola | Tomaten | Grana Padano
15,45 €
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Gasthaus flammkuchen
Schmand| Räucherlachs | Rote Zwiebel | Meerrettich
16,50 €
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Bunter Salat
Hausdressing | Essigzwiebeln | karamellisierte Nüsse | Baguette
7,40 € klein
13,00 € groß
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Cesar Salat
Römersalat | Cesar-Dressing | Crôutons | Hähnchenbrust Suprême Freilandhaltung, Annerose-Ziegler, Bammental
21,20 €
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Waldpilzquiche
Wildkräutersalat| Johannisbeer- Dressing
15,00 €
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Rote Bete & Geräucherte Forelle
Rote Bete Carpaccio | Rote Bete Mousse | Babyspinat
15,60 €
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Vegan & Vegetarisch

Rheinterrassen Bowl
Quinoasalat | Rosenkohl Kürbissalat| Walnuss Cranberries |Orangen-Rosmarindressing
19,30 €

vegan vegan

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Galette
Bergkäse | Ofenkürbis Wildkräuter
13,00 €

vegan vegan

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Beet Bourguignon
Rote Beete | Champignons Wurzelgemüse IKartoffelcreme
18,20 €

vegan vegan

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Beilagen

Butterspätzle
5,30 €
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Grünes Kräuterrisotto
5,70 €
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Wildkräutersalat | Hausdressing
5,45 €
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Bandnudeln
5,30 €
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Preiselbeer-Rotkraut
5,30 €
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Gasthaus Fritten
5,10 €
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Süßkartoffel Fritten
6,45 €
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Saucen & Dips

Portweinjus
3,65 €
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Portweinrahm
3,65 €
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Safranschaum
3,65 €
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Hausgemachte Kräuterbutter
2,45 €
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BBQ
2,25 €
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Hauptsache

Lachsfilet
Safransauce I Grünes Kräuterrisotto
26,50 €
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Fish & Chips
Kabeljaufilet im Bierteig I Erbsenpüree Remoulade I Gasthaus-Fritten
26,00 €
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Poulet á la moutarde parisienne
Freilandhaltung, Annerose-Ziegler, Bammental Senfsauce I Schalotten I Kräuterdrillinge
22,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Paniertes Schweineschnitzel
Aus der hüfte kleiner Salat I Gasthaus-Fritten
21,90 €
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Rinderroulade
Preiselbeer-Rotkraut I Butterspätzle
25,20 €
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250g EntrecÔte vom Kalb
Spitzpaprika I Süßkartoffel-Chilicreme I Chimichurri
36,80 €
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Süßes und eis

CrÈme Brûlée
Beerenfrüchte | Minze
9,40 €
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Schokoladenmousse
Schokoladenmousse | Macadamia-Vanilleeis Schokoladenerde | Salzkaramellschaum
10,90 €
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Zitronentarte
Himbeer Sorbet | Minze
10,50 €
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Eis

Kombiniere Deine Lieblingssorten für Deinen Eisbecher Unser Gourmet-Eissortiment ist von GLACES DES ALPES
Vanilleeis
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Erdbeereis
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schokoladeneis
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kokoseis
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SalzkaramellEis
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Meringueeis
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Macadamia-Vanilleeis
3,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Himbeer Sorbet
4,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion geschlagene Sahne
1,90 €
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Kleinigkeiten zum Wein

Frischkäsepralinen am Stiel (Ziegenkäse) I Baguette
Safran, Honig, Mandel/ Heidelbeere, Trüffel, Sesam/ Tomatenmarmelade, Mango, Haselnuss
2,80 € pro Stück
8,30 € 3 Stück

vegetarisch vegetarisch

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Bayonne Schinken 100gr.
7,30 €
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Frankreichs beste Oliven aus Nyons I Baguette
7,95 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse-Tarte-Tatin
Paprika I Zucchini I Tomaten I Zwiebeln
6,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Steinpilzkroketten
9,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rheinterrassen Gasthaus am Fluß ist der 18.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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