Speisekarte von Paradies
Zuletzt aktualisiert am 11.02.2013
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Suppen
Kartoffelsuppe
mit krossem Speck
5,50
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Consommee von Tafelspitz
mit Flädle
6,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Südfranzösische Fischsuppe
7,00
€
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Lauch-Kartoffelsüppchen
mit Lachsnocke und Gewürztomate
8,00
€
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Blumenkohlsuppe
mit Shrimps und altem Balsamico
8,00
€
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Vorspeisen
Linguine
mit Shrimps und Chili
9,00
€
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Ziegenfrischkäse im Gemüsegranulat
mit Blattsalat-Sauce
11,00
€
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Jakobsmuscheln auf grünem Spargel
mit Fenchel-Granatapfelsalat
15,00
€
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Aus der Pfalz
Winterlicher Maronen-Saumagen
mit Pfälzer Sauerkraut und frisch gestampftem Kartoffelpüree
11,00
€
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2 Leberknödel
mit Pfälzer Sauerkraut und Haus-gestampftem Kartoffelpüree
10,00
€
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"Elwetritsche-Steak"
Schweinerückensteak mit einer Liaison von Zwiebeln und Champignons
mit Oma's Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
mit Oma's Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
13,00
€
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Fleischgerichte
Hähnchen-Roulade im Wirsingmantel
mit Kräuterspätzle und Tomaten-Chilli-Schaum
17,00
€
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Feiner Tafelspitz
mit mittelscharfer Sauce vom Meerrettich, dazu Kartoffeln und ein kleiner Salat
18,00
€
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Schweinefilet im Pilzmantel
mit Wirsing-Speck-Roulade und Trüffelsauce
19,00
€
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Kaninchen-Filet im Kräutermantel
mit Broccoli-Gemüse und Mohnspätzle
20,00
€
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Lammrücken
mit mediterranem Ratatouille und Williamskartoffeln
22,00
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Hirschkalbsrücken
mit Morcheln, Speck-Rosenkohl und Rote-Bete-Püree
24,00
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Rumpsteak
mit frischem Brot, wir verwenden ausschließlich Rumpsteak aus dem Rücken
des Argentinischen Black Angus Rindes
des Argentinischen Black Angus Rindes
Rumpsteak klassisch
wahlweise mit Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter
17,00
€
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Pfeffer-Steak
mit feurigem Steak-Pfeffer
18,00
€
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Rumpsteak
mit buntem Pfeffer
18,00
€
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Beilagen
Nudeln
2,50
€
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Kartoffel
2,50
€
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2,50
€
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Pommes frites
2,50
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Salat
2,50
€
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Gemüse
2,50
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Fischgerichte
Loup de Mer
unter der Kartoffelkruste mit mediterranem Ratatouille
22,00
€
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Vegetarische Gerichte
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Gemüseteller
mit diversem Gemüse, Linguine und Käse gratiniert
14,00
€
vegetarisch
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Sonntagsbraten
in den Wintermonaten Januar bis März bieten wir Ihnen jede Woche einen der folgenden Braten an
Bayerischer Schweinsbraten
mit Rahmsauce, Semmelnknödeln und Bayrisch Kraut
18,00
€
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Feiner Putenbraten
mit Sauce von Strauchtomaten, Bananen und Ananas, dazu Basmatireis und Blattsalate
18,00
€
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Rinder-Roulade
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Senf, dazu breite Nudeln und Salat
18,00
€
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Leckerer Sauerbraten
mit handgeschabten Spätzle und Blattsalaten
18,00
€
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Rindsbraten
mit bunter Pfeffersauce, Kartoffeln und Wirsinggemüse
18,00
€
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Gefüllter Kalbsnierenbraten
mit Sherrysauce, handgeschabten Spätzle und Champignons
18,00
€
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Kräftiger Spießbraten
mit Bratkartoffeln nach Omas Art und Blattsalaten
18,00
€
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Zarter Spanferkelbraten
mit breiten Nudeln und Porreegemüse
18,00
€
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Salate
mit frischem Baguette
Salat "Paradies"
mit Putenfleisch, Mais, Gurken, frischen Blattsalaten und Ananas
12,00
€
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Knackfrischer Salatteller
mit allerfeinsten Früchten
13,00
€
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Salat "Byzanz"
mit kross gebratenen Lammkoteletts, Schafskäse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln
und pflückfrischen Salaten
und pflückfrischen Salaten
14,00
€
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Salatteller "Windsor"
Winterliche Salate mit Streifen vom Black Angus Rind und diversen Früchten
15,00
€
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Desserts
Crepe
mit Honig und Puderzucker
5,00
€
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Tiramisu
7,50
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Schlemmerbecher
mildes Joghurt mit Bourbon-Vanille und frischen Früchten
8,00
€
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Dessert "Paradies"
lassen Sie sich überraschen
9,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Paradies ist der 11.02.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.