Novus

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M4 1
68161 Mannheim


Speisekarte von Novus

Zuletzt aktualisiert am 02.10.2023
gemischter brotkorb
mit Baguette, Dinkel- und Weizenbrötchen
2,50
brötchen
Weizen- oder Dinkelbrötchen
0,90
baguette
knuspriges Steinofenbaguette
1,00
croissant
70g frisches Butter-Croissant
2,00
süß
Butter, Frischkäse, Marmelade, Honig und Nuss-Nougatcreme
0,60
deftig
Wurst- oder Käseplatte
5,00
italienisch
Tomaten- Mozzarella mit Olivenöl und Balsamico
5,00
norwegisch
Portion geräucherter Lachs mit Honig-Dill-Senfsauce
6,80
gekochtes landei
2,50
rührei
Rührei oder Spiegelei „natur aus 3 Eiern
5,50 mit Schinken oder Speck
5,90 mit Bacon oder Schafskäse
6,20
fitness
Cornflakes, Früchtemüsli oder Schokomüsli mit Milch /Naturjoghurt
3,50
Naturjoghurt
mit Früchten
4,00
mannheim
Gemischter Brotkorb mit Croissant, Butter, Honig, Frischkäse, Marmelade und Nuss-Nougatcreme
6,50
london
Zwei Spiegeleier mit Bacon, Rostbratwürstchen mit gebackenen Bohnen, gegrillten Tomaten, Champignons, Butter, Marmelade und Toast
10,50
dublin
Brotauswahl mit Croissant, Butter, Marmelade, Honig und Nuss-Nougatcreme, Müsli mit frischen Früchten und Naturjoghurt, Wurst- und Käsevariationen, Rühreier mit Rostbratwürstche
11,00
mailand
Gemischter Brotkorb mit Butter und Marmelade ein Spiegelei an delikater Tomatensauce, italienischer Landschinken mit Honigmelone, Salami und Käse, Tomaten - Mozzarella mit Pesto
12,50
novus
Gemischter Brotkorb mit Croissant, Butter, Honig, Marmelade und Nuss-Nougatcreme, geräucherter Lachs mit Honig-Dill- Senfsauce, Tomaten und Mozzarella mit Pesto, Spiegel/Rühreier mit Speck/Schinken, Früchtejoghurt
13,50
gebratene kartoffeln
mit Eiern, Zwiebeln und Speck, dazu Baguette und Butter
9,00
omelett
mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Crème fraîche, dazu Baguette und Butter
9,00
tomatensuppe
hausgemacht, mit geröstetem Knoblauch und Baguette
6,50
paprikacremesuppe
mit Thymian, Creme fraiche und Baguette
7,00
süßkartoffel-kokos-suppe
mit Paprika, Chili und Baguette
7,00
lieber eine kleine suppe?
als Vorspeise
3,00
chili con carne
mit Käse überbacken, dazu Baguette
8,90
nachos
mit Guacamole, Quark, Salsadip oder Käse Dip
6,00
pommes frites
mit Ketchup und Mayonnaise
5,50
kartoffel wedges
mit Ketchup und Mayonnaise
6,50
ELSÄSSER
mit Speck und Zwiebeln
9,00
GRATINEE
mit Käse, Speck, Mais und Zwiebeln
9,90
ITALIENISCH
mit Tomatenwürfeln, Rucola, Seranoschinken und frisch geriebenem Hartkäse
12,50
NOVUS
mit Lachs, Shrimps, Blattspinat, Oliven, Käse und Sauerrahm
14,90
VEGETARISCH
mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Schafskäse
10,50

vegetarisch vegetarisch

beilagensalat
kleiner gemischter Salatteller
3,00
großer salatteller
gemischter Blattsalat mit Auswahl der Saison
10,00
mit Grillgemüse
12,50

vegan vegan

salat novus
Blattsalate der Saison mit Ei, Tomaten, Zwiebeln, gegrillten Zucchini, Paprika, Champignons und Putenbruststreifen
15,50
italienischer salat
Blattsalate und Rucola mit Schinken, Käsestreifen, Tomaten, Ei und Zwiebeln
13,50
griechischer Salat
Paprika, Schafskäse, Oliven, Pepperoni, Tomaten, Zwiebeln und Gurken, mediterran eingelegt
14,00
salat rimini
Blattsalate der Saison mit Thunfisch, eingelegten Tomaten, Zwiebeln und Ei
13,50
extra knusprig?
Portion Baguette
1,00
gefüllte ofenkartoffel
mit Kräuterquark und gebratenen Gemüsestreifen an Salatbouquet
11,00 mit Kräuterquark, Gemüse, Chorizowurst und in Knoblauchöl gebratenen Garnelen an Salatbouquet
13,50
lust auf extas?
Putenbruststreifen
2,50
Gegrilltes Gemüse
2,50

vegan vegan

gekochtes Ei
1,00

vegetarisch vegetarisch

Chorizowurst
1,50
2,50
clubsandwich
mit zwei kleinen Putensteaks, Spiegelei, Toast mit Bacon und Remoulade an Salatbouquet
12,50
gegrillter schafskäse
mit Oliven, Pepperoni, Zwiebeln und Tomaten in Knoblauchöl, dazu Baguette
14,00

vegetarisch vegetarisch

kartoffelrösti
hausgemacht mit Kräuterquark und Räucherlachs, garniert an Salatbouquet
14,00
wraps
Chili Colorado mit Rindfleisch, Bohnen, Mais, Käse und Sauerrahm an Salatbouquet
13,50 mit gebratenen Putenbruststreifen, Grillgemüse, Guacamole, Creme Fraiche und Salat, dazu Pommes Frites
12,00 mit Grillgemüse, Schafskäse und Salat, dazu Pommes Frites
12,00
novus burger
Rindfleisch mit Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gurken, dazu Pommes Frites
12,00
cheese burger
Rindfleisch mit Käse, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gurken, dazu Pommes Frites
13,00
cheese & egg burger
Rindfleisch mit Käse, Spiegelei, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gurken, dazu Pommes Frites
14,00
country burger
Rindfleisch mit Käse, gebratenem Bacon, BBQ. Salat, Tomaten und karamellisierten Zwiebeln, dazu Country Potatoes
15,00
farmer burger
Rindfleisch mit Bacon, Spiegelei, Tomaten, karamellisierten Zwiebeln, Salat und Salsa, dazu Pommes Frites
15,00
chicken burger
mit zart gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Sauce à la Hollandaise, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gurken, dazu Pommes Frites
12,00
bbq chicken cheese burger
mit zart gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Käse, Bacon, BBQ, karamellisierten Zwiebeln, Salat, Tomaten, dazu Pommes Frites
15,00
veggie burger
mit gegrillten Zucchinischeiben, Champignons, karamellisierten Zwiebeln, Salat und Schafskäse, dazu Pommes Frites
12,00

vegetarisch vegetarisch

lust auf extas?
Patties 95g
2,10 Cheese
1,00 Bacon
2,00
rigatoni
mit Bolognese, Béchamelsoße und Käse überbacken.
13,50
rigatoni
in fruchtiger Currysauce mit Gemüse, Garnelen und Hähnchenbruststreifen.
13,50
grüne bandnudeln
mit gebratenen Putenbruststreifen in einer pikanten Schafskäsesoße.
13,90
tagliatelle
gebratene Zucchini, Paprika, Oliven und Champignons, auf Tomatensoße
13,50
gebratene gnocchi
mit Gemüsestreifen, getrockneten Tomaten, schwarze Oliven und Rucola auf Tomatenrahmsoße
13,50
feine käsespätzle
in Kräuter-Sahnesoße und Käse, dazu knusprig gebratene Zwiebeln und Salatbeilage.
12,00
lust auf extas?
Puten-Streifen
2,50 gegrilltes Gemüse
2,50 Parmesan
1,00
deftiges steak vom schwein oder pute
mit Champignonrahmsoße, Grillgemüse und Bratkartoffeln
18,50
putensteak „mykonos"
überbacken mit Tomaten, Oliven, Peperoni und Schafskäse auf Metaxa-Soße, dazu Pommes Frites mit Gemüse
18,50
hähnchen „cordon bleu"
mit Paprika, à la Hollandaise, Putenschinken und Käsefüllung auf Champignon-Rahmsoße und Spätzle
16,50
schnitzel „wiener art"
vom Schwein oder Pute mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salatbeilage
14,50 vom Schwein oder Pute mit Bolognese und Käse überbacken Pommes Frites und Salatbeilage
14,50
lust auf extas?
Gegrilltes Gemüse
2,50 Bratkartoffeln
2,50 Champiqnonsrahmsoße
1,50 Metaxasoße
2,00
soufflé au chocolat
heißes Schokotörtchen mit Vanilleeis
7,00
warmer apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
7,00
crépe
mit Nuss-Nougat
5,00
tiramisu
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Novus ist der 02.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.