Speisekarte von Müllers Restaurant & Café-Lounge auf dem Museumsschiff

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2022

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VORSPEISEN SUPPE SALATE AUS UNSERER REGIONALEN KÜCHE HAUPTGERICHTE VOM RIND DAZU SOSSEN VOM LAMM VOM GEFLÜGEL FISCH UND MEERESFRÜCHTE BEILAGEN PLATTEN VOM GRILL VEGETARISCHE GERICHTE PASTA FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE DESSERTS

VORSPEISEN

Antipasti

mit Auberginen, Zucchini, Champignons und Paprika, fein mariniert in Balsamico und Olivenöl

8,80 €

Schmeckt mir!

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Zaziki / Cacık

mit Gurken und Knoblauchjoghurt

6,80 €

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Gefüllte Weinblätter

mit Reis, Zwiebeln, Pinienkerne, Sultaninen, Petersilie, Dill in Olivenöl

8,80 €

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Grüne Bohnen

fein mariniert in Olivenöl mit Zitrone

7,80 €

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Joghurt-Minzcreme-Dip

mit Knoblauch, Minze und Petersilien

6,80 €

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Hummus-Creme

aus Kichererbsen und Sesampaste, abgeschmeckt mit Zitronensaft

7,80 €

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Blanchierter Blattspinat

mit Kräuterjoghurt

6,80 €

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Pikante Walnusscreme

(Pikant-Scharf)

9,80 €

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Blätterteigröllchen

mit Schafskäsefüllung und Kräutercreme-Dip

7,80 €

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Gegrillte Peperoni

mit Joghurt-Knoblauchsauce

8,80 €

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Lauwarme mediterrane Gemüse

gebratene Auberginen, Zucchini, Champignons und Paprika mit Knoblauch-Joghurt-Sauce

9,80 €

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Gemischter Vorspeisenteller

12,80 € für 1 Person

19,80 € für 2 Personen

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jede weitere Person

9,80 €

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SUPPE

Tagessuppe

6,50 €

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SALATE

Beilagen Salat

Saisonal

4,80 €

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Großer Salatteller mit gegrilltem Fisch

15,80 €

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Salat „Florida“

von der Hähnchenbrust, frischen Früchten und gerösteten Nüssen an Senf-Curry-Orangendressing

13,80 €

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Salat „Torero“

garniert mit Roastbeef Streifen und frischen Champignons

15,80 €

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Bauernsalat

mit Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven, Zwiebeln und Schafskäse

13,80 €

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Salatteller à la Müllers

Rucola, Radicchio und Blattsalat mit getrockneten Tomaten, Peperoni und Oliven, marinierten Champignons und Käsewürfeln, garniert mit gerösteten Nüssen und Croûtons

14,80 €

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AUS UNSERER REGIONALEN KÜCHE

Rinderrouladen

mit Butterkartoffeln

17,80 €

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Kalbsbraten

mit Champignonrahmsauce und hausgemachte Spätzle

19,80 €

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HAUPTGERICHTE VOM RIND

Sie können zu Ihrem Rumpsteak nach eigener Wahl individuell Ihre Sauce und Beilage, Preis inkl., selbst wählen.

Argentinisches Rumpsteak

24,80 €

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DAZU SOSSEN

Pfefferrahmsauce

vegetarisch

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Champignonrahmsauce

vegetarisch

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Kräuterrahmsauce

vegetarisch

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Kräuterbutter

vegetarisch

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Röstzwiebel

4,80 €

vegan

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Mix-Gemüse

4,80 €

vegan

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Kräuterbutter

2,40 €

vegetarisch

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Sauce Extra

3,60 €

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VOM LAMM

Lammkoteletts

mit Basmati-Reis, Pommes frites, Grilltomaten und Paprika

24,80 €

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Güvec

Lammfl eischeintopf mit Gemüse, Zwiebeln, Peperoni, Tomaten, Champignons, Auberginen mit Käse überbacken, dazu Brot & Baguette

17,80 €

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Lammsteak mit pikanten Thymianjus

mit Basmati-Reis, Pommes frites, Grilltomaten und Paprika

19,80 €

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VOM GEFLÜGEL

Hähnchenschnitzel

mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise

13,80 €

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Zart gebratene Hähnchenbrust

an Limonen-Sauce mit Basmati-Reis

13,80 €

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Zart gebratene Hähnchenbrust

auf Rahmspinat, serviert mit Tagliatelle

14,80 €

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Zart gebratene Hähnchenbrust überbacken

mit Tomaten und Mozzarella auf Kräuterrahmsauce, dazu Basmati-Reis

15,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCH UND MEERESFRÜCHTE

Wolfsbarsch

gegrillt mit Kräuterrahmsauce und Basmati-Reis

19,80 €

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Dorade Royal

am Stück gebraten mit frischer Zitrone und Butterkartoffeln

23,80 €

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Lachsfi let vom Grill

an Limonen-Sauce mit Gemüse und Tagliatelle

17,80 €

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Garnelen

in Knoblauch-Zitronenbutter, auf Gemüse Julienne dazu Basmati-Reis

26,80 €

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BEILAGEN

Pommes frites

4,50 €

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Bratkartoffeln

4,50 €

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Kroketten

4,50 €

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Tagliatelle

4,50 €

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Butterkartoffeln

4,50 €

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Basmati-Reis

4,50 €

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Mix-Gemüse

4,50 €

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Hausgemachte Spätzle

4,50 €

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PLATTEN VOM GRILL

„Fleisch-Platte“

Zartes Rumpsteak, Lammsteak, Lammkoteletts und Hähnchenbrust auf Basmati-Reis, dazu Pommes frites, Kräuterbutter und frischer knackiger Beilagen-Salat

49,80 € für 2 Personen

24,50 € „Fisch-Platte“

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Dorade Royal am Stück, Wolfsbarschfi let, Lachsfi let und Garnelen auf Basmati-Reis-Bett mit Butterkartoffeln und Limettenrahmsauce, dazu buntes Gemüse und frischer knackiger Beilagen-Salat

59,80 € für 2 Personen

29,50 € jede weitere Person

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VEGETARISCHE GERICHTE

Tagliatelle

mit Rahmspinat

12,80 €

vegetarisch

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Tagliatelle

mit frischem Marktgemüse in feiner Kräuterrahmsauce

13,80 €

vegetarisch

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Feine Champignons à la crème

im Kräuter-Crèpe an Salatbouquet

13,80 €

vegetarisch

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Schafskäse

mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Oliven, in der Folie gegart

9,80 €

vegetarisch

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Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebel an Salatbouquet

11,80 €

vegetarisch

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Panierter Camembert

mit Preiselbeeren

9,80 €

vegetarisch

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PASTA

Tagliatelle

mit Lachsstreifen gebraten, in Sahnesauce mit Trüffelöl

13,80 €

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Tagliatelle

mit Hähnchenbruststreifen, Cherrytomaten und frischen Kräutern in Limettenrahm

12,80 €

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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Pommes frites

mit Ketchup oder Mayonnaise

4,80 €

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Tagliatelle

mit Hähnchenbruststreifen in Sahnesauce

7,90 €

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Fischstäbchen

mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise

6,90 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise

6,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleines paniertes Hähnchenschnitzel

mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise

7,90 €

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DESSERTS

Mousse au chocolat

auf Himbeerspiegel

7,50 €

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Mousse au chocolat im Glas

4,90 €

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Karamellisierte Feigen

a la Cassis an Vanilleeiscreme

8,90 €

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Gemischter Eisbeche

Erdbeer-, Schokoladen- und Vanilleeiscreme mit Sahne

7,90 €

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Gemischtes Eis für Kinder

4,80 €

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Vanilleeis mit heißen Himbeeren

7,90 €

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Ben & Jerry‘s Ice Cream

Cookie Dough • Chocolate Fuge Brownie • Chunky Monkey

4,00 €

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Eiskaffee mit Vanilleeis

4,80 €

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Portion Sahne

1,00 €

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Apfelstrudel

mit Vanillesauce

4,90 €

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Apfelstrudel

mit Vanillesauce und Vanilleeis

6,80 €

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Obstteller für 1 Person

11,80 €

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jede weitere Person

7,90 €

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Kuchenservice p. Person

2,60 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Müllers Restaurant & Café-Lounge auf dem Museumsschiff ist der 08.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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