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Müllers Restaurant & Café-Lounge auf dem Museumsschiff

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Luisenring 49
68159 Mannheim

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Speisekarte von Müllers Restaurant & Café-Lounge auf dem Museumsschiff

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2022
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VORSPEISEN

Antipasti
mit Auberginen, Zucchini, Champignons und Paprika, fein mariniert in Balsamico und Olivenöl
8,80 €
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Zaziki / Cacık
mit Gurken und Knoblauchjoghurt
6,80 €
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Gefüllte Weinblätter
mit Reis, Zwiebeln, Pinienkerne, Sultaninen, Petersilie, Dill in Olivenöl
8,80 €
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Grüne Bohnen
fein mariniert in Olivenöl mit Zitrone
7,80 €
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Joghurt-Minzcreme-Dip
mit Knoblauch, Minze und Petersilien
6,80 €
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Hummus-Creme
aus Kichererbsen und Sesampaste, abgeschmeckt mit Zitronensaft
7,80 €
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Blanchierter Blattspinat
mit Kräuterjoghurt
6,80 €
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Pikante Walnusscreme
(Pikant-Scharf)
9,80 €
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Blätterteigröllchen
mit Schafskäsefüllung und Kräutercreme-Dip
7,80 €
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Gegrillte Peperoni
mit Joghurt-Knoblauchsauce
8,80 €
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Lauwarme mediterrane Gemüse
gebratene Auberginen, Zucchini, Champignons und Paprika mit Knoblauch-Joghurt-Sauce
9,80 €
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Gemischter Vorspeisenteller
12,80 € für 1 Person
19,80 € für 2 Personen
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jede weitere Person
9,80 €
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SUPPE

Tagessuppe
6,50 €
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SALATE

Beilagen Salat
Saisonal
4,80 €
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Großer Salatteller mit gegrilltem Fisch
15,80 €
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Salat „Florida“
von der Hähnchenbrust, frischen Früchten und gerösteten Nüssen an Senf-Curry-Orangendressing
13,80 €
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Salat „Torero“
garniert mit Roastbeef Streifen und frischen Champignons
15,80 €
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Bauernsalat
mit Gurken, Tomaten, Paprika, Oliven, Zwiebeln und Schafskäse
13,80 €
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Salatteller à la Müllers
Rucola, Radicchio und Blattsalat mit getrockneten Tomaten, Peperoni und Oliven, marinierten Champignons und Käsewürfeln, garniert mit gerösteten Nüssen und Croûtons
14,80 €
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AUS UNSERER REGIONALEN KÜCHE

Rinderrouladen
mit Butterkartoffeln
17,80 €
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Kalbsbraten
mit Champignonrahmsauce und hausgemachte Spätzle
19,80 €
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HAUPTGERICHTE VOM RIND

Sie können zu Ihrem Rumpsteak nach eigener Wahl individuell Ihre Sauce und Beilage, Preis inkl., selbst wählen.
24,80 €
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DAZU SOSSEN

Pfefferrahmsauce

vegetarisch vegetarisch

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Champignonrahmsauce

vegetarisch vegetarisch

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Kräuterrahmsauce

vegetarisch vegetarisch

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Kräuterbutter

vegetarisch vegetarisch

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Röstzwiebel
4,80 €

vegan vegan

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Mix-Gemüse
4,80 €

vegan vegan

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Kräuterbutter
2,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Sauce Extra
3,60 €
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VOM LAMM

Lammkoteletts
mit Basmati-Reis, Pommes frites, Grilltomaten und Paprika
24,80 €
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Güvec
Lammfl eischeintopf mit Gemüse, Zwiebeln, Peperoni, Tomaten, Champignons, Auberginen mit Käse überbacken, dazu Brot & Baguette
17,80 €
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Lammsteak mit pikanten Thymianjus
mit Basmati-Reis, Pommes frites, Grilltomaten und Paprika
19,80 €
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VOM GEFLÜGEL

Hähnchenschnitzel
mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise
13,80 €
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Zart gebratene Hähnchenbrust
an Limonen-Sauce mit Basmati-Reis
13,80 €
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Zart gebratene Hähnchenbrust
auf Rahmspinat, serviert mit Tagliatelle
14,80 €
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Zart gebratene Hähnchenbrust überbacken
mit Tomaten und Mozzarella auf Kräuterrahmsauce, dazu Basmati-Reis
15,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FISCH UND MEERESFRÜCHTE

Wolfsbarsch
gegrillt mit Kräuterrahmsauce und Basmati-Reis
19,80 €
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Dorade Royal
am Stück gebraten mit frischer Zitrone und Butterkartoffeln
23,80 €
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Lachsfi let vom Grill
an Limonen-Sauce mit Gemüse und Tagliatelle
17,80 €
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Garnelen
in Knoblauch-Zitronenbutter, auf Gemüse Julienne dazu Basmati-Reis
26,80 €
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BEILAGEN

Pommes frites
4,50 €
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4,50 €
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Kroketten
4,50 €
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Tagliatelle
4,50 €
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Butterkartoffeln
4,50 €
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Basmati-Reis
4,50 €
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Mix-Gemüse
4,50 €
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Hausgemachte Spätzle
4,50 €
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PLATTEN VOM GRILL

„Fleisch-Platte“
Zartes Rumpsteak, Lammsteak, Lammkoteletts und Hähnchenbrust auf Basmati-Reis, dazu Pommes frites, Kräuterbutter und frischer knackiger Beilagen-Salat
49,80 € für 2 Personen
24,50 € „Fisch-Platte“
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Dorade Royal am Stück, Wolfsbarschfi let, Lachsfi let und Garnelen auf Basmati-Reis-Bett mit Butterkartoffeln und Limettenrahmsauce, dazu buntes Gemüse und frischer knackiger Beilagen-Salat
59,80 € für 2 Personen
29,50 € jede weitere Person
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VEGETARISCHE GERICHTE

Tagliatelle
mit Rahmspinat
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle
mit frischem Marktgemüse in feiner Kräuterrahmsauce
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Feine Champignons à la crème
im Kräuter-Crèpe an Salatbouquet
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Schafskäse
mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Oliven, in der Folie gegart
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebel an Salatbouquet
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Panierter Camembert
mit Preiselbeeren
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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PASTA

Tagliatelle
mit Lachsstreifen gebraten, in Sahnesauce mit Trüffelöl
13,80 €
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Tagliatelle
mit Hähnchenbruststreifen, Cherrytomaten und frischen Kräutern in Limettenrahm
12,80 €
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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,80 €
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Tagliatelle
mit Hähnchenbruststreifen in Sahnesauce
7,90 €
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Fischstäbchen
mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
6,90 €
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Chicken Nuggets
mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines paniertes Hähnchenschnitzel
mit Pommes frites, Ketchup und Mayonnaise
7,90 €
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DESSERTS

Mousse au chocolat
auf Himbeerspiegel
7,50 €
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4,90 €
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Karamellisierte Feigen
a la Cassis an Vanilleeiscreme
8,90 €
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Gemischter Eisbeche
Erdbeer-, Schokoladen- und Vanilleeiscreme mit Sahne
7,90 €
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Gemischtes Eis für Kinder
4,80 €
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren
7,90 €
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Ben & Jerry‘s Ice Cream
Cookie Dough • Chocolate Fuge Brownie • Chunky Monkey
4,00 €
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Eiskaffee mit Vanilleeis
4,80 €
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Portion Sahne
1,00 €
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Apfelstrudel
mit Vanillesauce
4,90 €
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Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Vanilleeis
6,80 €
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Obstteller für 1 Person
11,80 €
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jede weitere Person
7,90 €
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Kuchenservice p. Person
2,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Müllers Restaurant & Café-Lounge auf dem Museumsschiff ist der 08.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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