2. Gang
AMUSE BOUCHE Auster I Vichyssoise I Crème fraîche
3. Gang
REGENBOGEN FORELLE Buttermilch I Zucchini I Dill Urkarotte (vegetarisch) Quinoa I Knoblauch I Orange
4. Gang
KAISERGRANAT Pfirsich I Passionsfrucht I Haselnuss
5. Gang
DRY AGED KOHLENFISCH Churro I Frühlingslauch I Pfifferling Stachelbeere Heu I Skyr I Holunder Petits Fours Feines aus unserer Patisserie
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Le Corange ist der 09.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.