Fischers Restaurant

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Rheinauer Ring 99
68219 Mannheim


Speisekarte von Fischers Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 05.05.2022
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen
4,50
Kresse Schaumsuppe
mit Sahnehäubchen
4,50
Gemüsecrèmesuppe von frischem Gemüse
4,50
Feine Knoblauchcrèmesuppe
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion ofenfrisches Knoblauchbrot
3,80
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Salatbukett
6,40
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Balsamico, Salat und gehobelten Parmesan
13,80
Gegrillte Hummerkrabbenschwänze
mit Knoblauchsoße im Salatbukett
16,80
Variation von hausgebeizten Wildlachs Hummerkrabbenschwanz und gebratenen Shrimps
serviert an Salat
16,80
Kleiner Salatteller der Saison
4,80
Salatplatte à la Chef
mit Schinken, Käse und Ei
10,80
Salatplatte "Nizza"
mit Thunfisch, Oliven, Peperoni und Zwiebeln
12,90
Großer Salatteller
mit Putenstreifen
12,90
Bunter Salatteller der Saison
mit gebratenen Shrimps
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"Pumuckel"
Schweineschnitzel mit Pommes frites
6,60
"Donald Duck"
Schweinemedaillons mit Rahmchampignons und Kroketten
7,50
"Asterix"
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
4,80
"Obelix"
Spaghetti mit Tomatensoße
4,80
Spaghetti "al Pesto"
Olivenöl, Knoblauch, Pesto und Parmesan
9,80
Spaghetti "Napoli"
mit Tomatensoße und Parmesan
9,80
Safrannudeln mit Lachs
und Shrimps in feiner Zitronensoße
16,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rösti "Hawaii"
mit Schinken, Ananas und Käse
10,80
Rösti "Champignon"
mit frischen Rahmchampignons
10,80
Rösti "Gemüse"
mit Gemüse vom Markt und Sauce Hollandaise
10,80

vegetarisch vegetarisch

Rösti "Lachs"
mit hausgebeiztem Wildlachs Senf – Dill Soße und Sahnemeerrettich
16,80
Schweineschnitzel "Wiener Art"
Pommes frites und Salat
14,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel " Mailänder Art"
paniert, Spaghetti, Tomatensoße, Käse und Salat
14,80
Braumeistersteak paniert
gefüllt mit Schinken und Käse, Bratkartoffeln und Salat
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rahmschnitzel
mit Rahmchampignons paniert, Rösti und Salat
15,80
Schweineschnitzel "Elsässer Art"
überbacken mit Speck, Zwiebel, Käse und Créme fraîche,Salzkartoffeln und Salat
16,80
Rahmgeschnetzeltes von der Lende
Spätzle und Salat
16,80
Räuberspieß von der Lende
auf einer pikanten Soße von buntem Paprika Pommes frites und Salat
17,90
Schweinelende im Speckmantel
auf Rahm mit frischen Champignons Gemüse vom Markt und Kroketten
18,90
Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter
22,80
Argentinisches Rumpsteak
mit Röstzwiebeln
22,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rumpsteak
nach "Zaren Art" gratiniert mit Preiselbeeren, Meerrettich und sc. Hollandaise
24,50
Ochsenfetzen vom argentinischen Roastbeef
in einer Soße mit buntem Inselpfeffer, Butterspätzle und Salat
23,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel auf Zitronenrahm
natur gebraten, Nudeln und Salat
15,80
Putengeschnetzeltes a la Stroganoff mit Champignons
Kartoffelrösti und Salat
16,80
Zanderfilet vom Grill
auf feiner Shrimps Dill Soße serviert mit Basmatireis
17,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildlachsfilet vom Grill
mit Blattspinat, Tomaten und gerösteten Pinienkernen im Nudelnest
19,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Potpourri aus dem Fischernetz
Lachs, Zander, Shrimps und Hummerkrabbe auf Proseccoschaum mit Gemüse und Safrannudeln
23,80
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,60
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
6,80
Sorbet der Saison
mit Prosecco
7,90
Mousse von dunkler Schokolade
7,90
Parfait der Saison
7,90
Hausgemachte Beerengrütze
mit Sahne und Eis
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischers Restaurant ist der 05.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.