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Die Küche

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Hafenstraße 49
68159 Mannheim

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Speisekarte von Die Küche

Zuletzt aktualisiert am 19.10.2023
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ABENDKARTE

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Oliven
Orange, Rosmarin
6,00 €

vegan vegan

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Orangen-Humus
Shiso-Kresse
6,50 €

vegan vegan

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Meerwasser-GarneIe
Knoblauch, Olivenöl, Chili
12,00 €

vegan vegan

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Humus
Zitrone, Tahina
6,00 €

vegan vegan

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Gebratene Chorizo
Knoblauch
6,50 €
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Oktopus å la plancha
Knoblauch, Zitrone
14,00 €
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Tapas Variation für Zwei
Auch vegetarisch möglich
25,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SALATBAR

Kleiner Salat
Zitronendressing, Körner
7,50 €
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Großer Salat Die Küche
Eingelegtes Gemüse, Körner, Radieschen, Balsamico-Dressing
14,00 €
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Sommersalat
Grillgemüse, Kräutertofu, eingelegtes Gemüse, Zitronendressing
15,50 €
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Salat Meerwasser Garnele
Bunte Tomaten, Croutons, Balsamico-Dressing, Salzzitrone
22,00 €
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VORSPEISE

Andalusische Gazpacho
Crostini, Basilikum
9,00 € + 2 Gebratene Meerwassergamelen
4,00 €
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Gegrillter Pulpo
Orangen-Humus. Shiso-Kresse, Granatapfelkerne
19,00 €
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Burrata
Tomaten-Brotsalat, Basilikum, alter Balsamico
13,00 €
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PASTA

Trüffel Tagliatelle
Erbsen, Kirschtomaten, Rucola
22,00 €
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Feine Bandnudeln
Pfifferlinge, Junger Lauch. Parmesan
21,00 €
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Tagliatelle Roastbeef
Pfifferlinge, Paprika, Tomate
24,00 €
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WIESE

Geschrnorter Fenchel
Erbse. Tomate, Mohre. Karotten-Jus
18,00 €
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Cashewnuss-Curry
Zucchini. Aubergine. Thai-Basilikum, Basmati Reis
19,00 €

vegan vegan

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Spinat-Risotto
Spargel, konfierte Tomaten. Parmesan
19,00 €
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WIESE & WASSER

Rumpsteak 250g
26,00 €
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Hähnchenbrust Supreme
19,00 €
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Iberico Schweinekottelet
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
26,00 €
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Meerwassergarnelen
24,00 €
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Schottisches Lachssteak
23,00 €
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BEILAGEN & SAUCEN

5,00 €
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Parmesan Risotto
7,00 €
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Wilder Brokkoli
7,00 €
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Pfifferlingsgemüse
9,50 €
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Brotkorb
2,50 €
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Portwein Jus
2,50 €
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Chimichurri-Dip
2,50 €
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Estragon-Dip
2,50 €
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SUSSER ABSCHLUSS

Panna Cotta
Mango, Kokosnuss, Minze
8,00 €
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Marinierte Erdbeeren
Vanille-Eis, Mandel-Hippe
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Dunkle Schokolade
Chiasamen, Banang Heidelbeeren
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Küche ist der 19.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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