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Claudio

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Stengelhofstraße 1
68219 Mannheim

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Speisekarte von Claudio

Zuletzt aktualisiert am 18.12.2020
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CAPRESE
Mozarella, Cherrytomaten, frischer Basilikum mit Olio d’Oliva Extra Vergine angerichtet
9,50 €
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CARPACCIO DI MANZO
Rinderfiletcarpaccio mit Zwiebeln, Grana-Padano-Splitter, frischer Rucola, angelegt mit Balsamicocreme
12,50 €
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VITELLO TONNATO
Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch in Thunfischsauce
12,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DUETTO
Ein Duett aus Carpaccio di Manzo und Vitello Tonnato
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ANTIPASTO VEGETARIANO
Saisonale vegetarische Variation
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CARPACCIO DI POLPO
Pulpocarpaccio in Zitronenvinaigrette
13,50 €
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ANTIPASTO OLIVO
Vorspeisenvariation des Hauses
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MINESTRONE
Mediterrane Gemüsesuppe
5,90 €
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ZUPPA DI POMODORO
Tomatencremesuppe mit Sahne
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZUPPA DI ASTICE CON GAMBERI
Hummersuppe mit Garnelen
8,30 €
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INSALATA CASALINGA
Gemischter Salat mit Thunfisch, Hinterschinken, Ei, Käse, Oliven und Peperoni
12,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
INSALATA TACCHINO
Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Champignons
13,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
INSALATA SCAMPI
Gemischter Salat mit gebratenen Scampi
14,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI BOLOGNESE
mit hausgemachter Hackfleischsauce
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LASAGNA CASALINGA
mit Bechamelbolognesesauce, Erbsen, Hinterschinken
12,50 €
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PENNE DELLA NONNA
mit Broccoli und Scampi in Sahnesauce
13,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI FRUTTI DI MARE
mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensauce
14,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PENNE AL FILETTO
mit Filetspitzen in Tomatensauce
14,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CAPPELLACCI VEGETARIANI
Gefüllte Ravioli mit Spinat und Ricottakäse in Sahnesauce
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TAGLIATELLE AI PORCINI E SCAMPI
Eierbandnudeln mit Steinpilzen und Scampi in Tomatensahnesauce
14,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PAILLARD
Dünn plattierter gegrillter Kalbsrücken mit Pommes-Frites und Salat
21,50 €
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SCALOPPINA AL VINO BIANCO
Dünn plattierter gegrillter Kalbsrücken in Weißweinsauce mit Pommes-Frites und Salat
22,00 €
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SCALOPPINA AL LIMONE
Dünn plattierter gegrillter Kalbsrücken in Zitronensauce mit Pommes-Frites und Salat
22,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Dünn plattierter gegrillter Kalbsrücken, geschmückt mit Parmaschinken in Weisswein-Salbeisauce mit Pommes-Frites und Salat
23,00 €
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FEGATO ALLA VENEZIANA
Kalbsleber mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PICCATA MILANESE
Dünn plattierter gegrillter Kalbsrücken paniert in Ei-Grana-Padano mit Spaghetti in Tomatensauce und Salat
23,50 €
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FILETTO AL PEPE VERDE
Argentinisches Rinderfilet (Angus) mit grüner Pfefferrahmsauce, Kroketten und Salat
26,50 €
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FILETTO AL GORGONZOLA
Argentinisches Rinderfilet (Angus) mit Gorgonzolasauce, Taglietelle und Salat
26,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FILETTO AI PORCINI
Argentinisches Rinderfilet (Angus) mit Steinpilzen in Rahmsauce mit Tagliatelle und Salat
27,50 €
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FILETTO AL BAROLO
Argentinisches Rinderfilet (Angus) in Baroloweinsauce mit Gemüse und Salat
27,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BISTECCA AL PEPE ROSSO
Argentinisches Rumpsteak in roter Pfeffersauce mit Pommes-Frites und Salat
23,00 €
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BISTECCA AI FUNGHI E CIPOLLE
Argentinisches Rumpsteak mit Pilzen, Zwiebeln, Pommes-Frites und Salat
23,00 €
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TAGLIATA DI MANZO
Argentinisches aufgeschnittenes Rumpsteak auf Rucola mit Bratkartoffeln
23,50 €
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SALMONE ALLA GRIGLIA
Lachs gegrillt mit Gemüsevariation und Salat
22,00 €
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SALMONE ALLO ZAFFERANO
Lachs in Safransauce mit Tagliatelle und Salat
23,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCAMPI ALLA GRIGLIA
Scampi gegrillt mit Gemüsevariation und Salat
26,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCAMPI ALL’ AMERICANA
Scampi in Garnelentomatensauce mit Tagliatelle und Salat
27,50 €
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CODA DI ROSPO ALLA GRIGLIA
Seeteufel gegrillt mit Gemüsevariation und Salat
27,50 €
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CODA DI ROSPO ALLA SENAPE
Seeteufel mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Salat
27,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CODA DI ROSPO AI DUE PEPI
Seeteufel in roter und grüner Pfeffersauce mit Tagliatelle und Salat
27,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DIAVOLA
Tomatensauce, Käse, Salami, Oliven, Kapern, Peperoncino
11,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
QUATTRO STAGIONI
Tomatensauce, Käse, Salami, Hinterschinken, Artischocken, Pilze
11,00 €
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CALZONE CLASSICO
Gefüllt mit Tomatensauce, Käse, Hinterschinken, Salami und Pilzen
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LUCANA
Tomatensauce, Käse, Salami, Zwiebeln, Paprika, Sardellen
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TONNO
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRUTTI DI MARE
Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte
13,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PREZIOSA
Tomatensauce, Mozzarella, frischer Rucola, Parmaschinken
13,00 €
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PRELIBATA
Tomatensauce, Mozzarella, frischer Rucola, Grana-Padano Splitter
13,00 €
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Pizzabrot
6,00 €

vegan vegan

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VEGETARIANA
Mozzarella, Pilze, Peperoni, Zucchine
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PRIMAVERA
Mozzarella, frische Tomaten und frischer Basilikum
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti in Tomatenhackfleischsauce
6,00 €
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RIGATONI AURORA
Rigatoni in Tomatensahnesauce
6,00 €
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PIZZA PICCOLA
Pizza für Kinder, nach Wunsch
6,00 €
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COTOLETTA ALLA MILANESE
Paniertes Schnitzel für Kinder, mit Pommes-Frites
8,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TIRAMISÙ DELLA CASA
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
LA PANNA COTTA DI KATJA
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SORBETTO AL LIMONE
Zitronensorbet angerichtet mit Prosecco
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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VANIGLIA AI LAMPONI
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Claudio ist der 18.12.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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