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ChrisTho's Bistro – Restaurant

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Meerfeldstraße 81
68163 Mannheim

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Speisekarte von ChrisTho's Bistro – Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 27.03.2014
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Suppen

Sellerie-Apfel-Suppe
mit Sahnehaube und Selleriechips
5,60 €
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Maronencremesuppe
mit Trüffelöl verfeinert und Sahnehaube
5,90 €
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Französische Fischsuppe
mit Knoblauchbaguette
7,20 €
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Französische Fischsuppe (klein)
mit Knoblauchbaguette
5,90 €
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Salate und Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat mit gerösteten Kernen
4,50 €
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Großer gemischter Salat
mit in Knoblauch gebratenen Putenbruststreifen, Tomatenwürfeln und Champignons
9,90 €
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Großer gemischter Salat
mit gebratenen Fischfilets und Garnelen
11,60 €
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Überbackener Schafskäse
mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Oliven (geschwärzt) und Pepperoni
7,80 €
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Feldsalat mit Speck und Kracherle
5,90 €
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Großer Feldsalat
mit Walnusspesto, geräucherter Entenbrust und Orangenfilets
12,50 €
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Vegetarisches

Hausgemachte Kässpätzle
mit Röstzwiebeln und einem kleinen gemischten Salat
9,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Kässpätzle (klein)
mit Röstzwiebeln und einem kleinen gemischten Salat
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Honigglasierter Chicorée
mit Ziegenkäse überbacken, dazu Maronenpüree
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Honigglasierter Chicorée (klein)
mit Ziegenkäse überbacken, dazu Maronenpüree
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Semmelknödel
mit Waldpilzragout und einem kleinen gemischten Salat
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Semmelknödel (klein)
mit Waldpilzragout und einem kleinen gemischten Salat
9,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

Gebratenes Steinbuttfilet
auf Rahmwirsing mit Maronenpüree
17,90 €
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Ganze Forelle Müllerin Art
mit Mandelbutter, Blattspinat und Kräuterkartoffeln
16,90 €
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Gedünstetes Lachsfilet in Safransoße
mit Mangoldgemüse und Basmatireis
16,90 €
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Fleisch

Schwabenpfännchen
Schweinelende in Champignon-Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle im Pfännchen serviert, dazu ein kleiner gemischter Salat
12,20 €
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Tafelspitz in Meerrettichsauce
mit grünen Bohnen und Petersilienkartoffeln, dazu Preiselbeeren
11,10 €
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Argentinisches Rumpsteak – im Pfännchen serviert –
mit Kräuterbutter oder Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln und ein kleiner gemischter Salat
14,90 €
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Zwiebelrostbraten
mit hausgemachten Spätzle und einem kleinen gemischten Salat
13,90 €
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Hirschbraten
in Preiselbeerrahmsauce mit Rotkohl und Kartoffelklößen
13,20 €
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Gebratener Rehrücken in Wacholderrahmsauce
mit Preiselbeerbirne, Rahmwirsing und hausgemachten Spätzle
14,60 €
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Barbarie - Entenbrust
auf geschmortem Ingwer-Chili-Spitzkohl, dazu Orangensauce und Basmatireis
18,50 €
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Knusprig gebratene Gänsebrust oder Gänsekeule
in Beifußjus mit Rotkohl, Kartoffelknödeln, glasierten Maronen und Marzipan-Bratapfel
17,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von ChrisTho's Bistro – Restaurant ist der 27.03.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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