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Provi’s

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Strandstraße 4a
17213 Malchow, Mecklenburg

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Speisekarte von Provi’s

Zuletzt aktualisiert am 04.09.2024
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Wilde Salate
mit Tomaten-Honig-Dressing, Maishähnchenbrust, Parmesan und gegrilltem Ciabatta
13,00 €
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Die beste Tomatensuppe
der Stadt, aus 120% Aarons Tomaten Tomatensuppe mit gebrannter Tomate, Crème fraîche, Olivenöl und Basilikum
9,95 €
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Gebratenes Röstzwiebelbrioche
mit Shiitake, Parmesancreme, Champignons und Basilikumöl
14,50 €
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Gegrilltes Schweinerückensteak
an einer „Café de Paris“ Soße mit gebratenen Buchenpilzen und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
26,50 €
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Gebratenes Dorschfilet „Gurney Drive“
nach malaysischer Street-Food-Art, mit Erdnusssoße und asiatischem Kraut-Nudelsalat
27,00 €
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Maishähnchenbrust unter Salzkaramellkruste
mit Schoko-Chili-Soße, gegrillter Ananassalsa und mit gebackenen Bohnen gefüllte Süßkartoffel
27,50 €
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Gegrilltes Schaufelsteak von der Färse
mit drei Soßen, karamellisierten Zwiebeln, gebratenem Lauch, Tomatenkompott und geräuchertem Kartoffelstampf
29,00 €
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Thailändische Reisnudeln
in kräftiger Soße mit Sprossen, gebratenem Tofu und Papaya-Karottensalat
24,50 €
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Gebratene Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln, dazu wilde Salate mit Joghurtdressing
19,50 €
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Schweinegeschnetzeltes
in Champignonrahm, Petersilie und Bandnudeln
19,95 €
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Piccata Milanese
Gebratene Schweineschnitzel mit Parmesan, dazu Bandnudeln mit Tomatensoße
21,95 €
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Lindenblüten-Honig-Panna Cotta
mit Zitronenmelissen-Chashew-Pesto und gegrillter Wassermelone
12,00 €
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Schokoladen-Tiramisu
9,50 €
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„Crêpe Suzette“
Crêpes in Orangenkaramell mit Vanilleeis
9,50 €
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„süße 9 bar“
Vanilleeis mit Espresso und kandierten Walnüssen
7,50 €
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Vacherin glacé
Kaffeeeis und Cassissorbet mit Sahne, zwischen Baiser und Mandelhippe
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Provi’s ist der 04.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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