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Landhaus Gräfendhron

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Kapellenstr. 15
54426 Gräfendhron

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Speisekarte von Landhaus Gräfendhron

Zuletzt aktualisiert am 07.12.2022
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VORSPEISEN UND SUPPEN

Zwiebelsuppe
hausgemachte Zwiebelsuppe nach „französischer Art“ mit frischen Kräutern und mit Käsecroûtons
6,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALATE

Kleiner Beilagensalat
täglich frisch zubereitete Salatvariationen, mit Möhrensalat und Ananas, Selleriesalat mit Walnüssen und Mandarinen, Gurkensalat in Joghurtsauce und vielem mehr
4,80 €
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Landhaus Teller
großer Salat mit verschiedenen Sorten Rohkost und Blattsalaten der Jahreszeit, garniert an gebratener Putenbrust und frischem Brot
12,60 €
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VEGETARISCH

Große Ofenkartoffeln
überzogen mit frischem, hausgemachten Kräuterpesto, dazu Salat und leicht scharfen Kräuterquark
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knoblauch-Kräuter-Tagliatelle
mariniert mit hausgemachtem Kräuterpesto, frischem Rucola, Cocktailtomaten & Parmesan, dazu Salat
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPEZIALITÄTEN VOM BIOLAND-GALLOWAY-RIND

Hüftsteak
250 gr.
25,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gräfendhroner Gulasch
mit Fleisch vom Bioland-Galloway-Rind, Bandnudeln und Salat
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Griller mit Senf
zwei knackige Rindsbratwürste vom Bioland-Galloway-Rind mit Pommes, an leichter Jus und Salat
9,80 €
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Herzhafte Hackfleischsauce
mit Fleisch vom Bioland-Galloway-Rind, mit aromatischen Kräutern und Tomatenwürfel an Spaghetti und gehobeltem Parmesan, Salat
13,40 €
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BURGER

Gallow Best Burger
mit 100% Hack vom Bioland-Galloway-Rind, knackigem Salat, frischen Tomatenscheiben, Gewürzgurken, feinen Zwiebeln, knuspriger Bacon und doppelt geschmolzenem Cheddar, abgerundet durch zwei Saucen auf Knoblauch- und Tomatenpaprika-Basis, dazu Pommes
14,90 €
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Pulled Beef Burger
mit 100% Fleisch vom Bioland-Galloway-Rind, mit frischem Weißkrautsalat, gespiegeltem Ei, knusprigem Bacon, gebackenen Sesamzwiebelringen, einer Paprika-Honigsauce und Pommes
15,40 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rustical Classic Burger
vom Black Angus-Rind, klassisch belegt und dazu Pommes
11,40 €
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Veggie Red Crunchy Burger
auf Kichererbsenbasis mit Linsen, Kartoffeln, Haferflocken und Rote Bete, eingelegten Knoblauchtomaten, Cheddar und Parmesan, vollendet mit Rucola und frischem Salat, Pommes
10,40 €

vegetarisch vegetarisch

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SCHNITZEL & WEITERE KÖSTLICHKEITEN

Schnitzel „Wiener Art“
mit Zitronen & Limettenscheiben, Salatgarnitur, frischen Cocktailtomaten, serviert mit Pommes und Salat
14,40 €
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Schnitzel „Champignon“
mit einer leichten Champignonsauce, Pommes und Salat
15,40 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Paprika“
leicht rauchige Sauce mit knackiger Paprika, Mais, geräuchertem Speck, Pommes und Salat
15,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Tasche“
gefüllt mit Peperoni, weißem Käse, Salami vom Bioland-Galloway-Rind, eingelegten Tomaten, Knoblauchzehen, dazu Kroketten und Salat
15,90 €
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Schnitzel „Klassiker“
groß wie eh und je, zwei Schnitzel unter einem Nudelnest und einer herzhaften Hackfleisch-Sauce vom Bioland-Galloway-Rind und Käse gratiniert, Salat
16,90 €
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Schnitzel „Schlemmer“
mit Tagliatelle, einer feinen und leicht rauchigen Schinken-Sahnesauce, frischen Tomaten und reichlich Käse gratiniert, serviert mit Salat
16,90 €
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Gräfendhroner Schweinefilet
an einer Waldpilzsauce und hausgemachten Serviettenknödeln in einer Pfanne serviert, mit Salat
19,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinenackensteak
nach „Art der Holzfäller“ mit gebratenen Champignons, Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
13,90 €
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FÜR DIE KLEINEN

Jim Knopf
kleines Schnitzelchen mit Pommes und Salat
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tom & Jerry
Spaghetti „Bolo“, mit Hack vom Bioland-Galloway-Rind und Salat dazu
7,90 €
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Wickie und die starken Männer
Bratwurstzwerge mit Pommes, dazu Salat
6,00 €
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Drache Kokosnuss
panierte Putenstreifen an Pommes und Zitrone, dazu Salat
7,40 €
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DESSERT

Walburgas Kuchen
wechselndes hausgemachtes Kuchen- und Tortenangebot
3,00 €
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Heisser Apfelstrudel
an Vanilleeis und Sahne
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crème Brûlée
klassisch nach „Art des Hauses“ zubereitet und mit Vanille verfeinert
6,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Warmer Schokokuchen
an Pistazieneis, Sahne und frischem Obst
7,40 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Gräfendhron ist der 07.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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