essraum (im Abasto Hotel)

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Max-Rappenglitz-Ring 1
82216 Gernlinden


Speisekarte von essraum (im Abasto Hotel)

Zuletzt aktualisiert am 02.11.2023
Klassisch sortiert
TOMATENCREME-SUPPE
Croûtons | Sahne | Basilikum | Brot
5,90

vegetarisch vegetarisch

GEMÜSE SUPPE
Gemüsesuppe | Parmesan | Brot
5,90
CAZUELA GAMBAS
Marinierte Garnelen | Knoblauch-Chili-Öl | Brot
14,90
GEFÜLLTE AVOCADO
Würfeltomaten | Parmesan | Olivenöl Avocado
9,50
BRUSCHETTA
Tomaten | Balsamico | Olivenöl | Basilikum
8,90

vegetarisch vegetarisch

CAPRESE DI BUFALA
Tomaten | Büffelmozzarella | Basilikum | Olivenöl
12,90
PREDJELO „MEZE“
Gem. Wurstplatte nach Art des Hauses
16,90
ANTIPASTI „ABASTO“
Gem. vegetarische Vorspeise nach Art des Hauses
13,90

vegetarisch vegetarisch

ŠOPSKA SALATA
Hirtensalat | Tomaten | Gurken | Zwiebel | Paprika | Schafskäse
8,90
GEMISCHTER SALAT
Bunter Salat | hausgemachtes Dressing
7,90
KUPUS SALATA
Krautsalat | hausgemachtes Dressing
6,90
CAESAR’S SALAD
Römersalat | Croûtons | Parmesan | Avocado | Cherrytomaten | Caesar- Dressing
11,90
SALAT „ABASTO“
Gem. Salat | Riesengarnelen | Avocado | Tomaten | Oliven | Zwiebel | Gurken | Mozzarellakugel | Parmesan | hgm. Dressing
16,90
SALAT „NIZZA“
Gemischter Salat | Thunfisch | Ei | Oliven | Cherrytomaten | Balsamico
13,90
alle Pizzen mit feinster Tomatensauce nach neapolitanischer Art und echtem Mozzarellakäse ( ca. 34cm Ø )
PIZZABROT
Tomatensauce | Knoblauch | Basilikum
8,90
MARGHERITA
Mozzarella | Basilikum
10,90
FUNGHI
Champignons
11,90
SALAMI
Rindersalami
11,90
PARMA
Parmaschinken | Rucola | Balsamico | Parmesan
13,90
PROSCIUTTO
Vorderschinken
11,90
TONNO
Thunfisch | rote Zwiebeln
12,50
QUATTRO STAGIONI
Salami | Schinken | Champignons | Artischocken
13,50
REGINA
Vorderschinken | Champignons | Peperoni
12,50
DIAVOLA
scharfe Salami | Jalapeños | Knoblauch
12,50
SPECIALE
Rindersalami | Vorderschinken | Champignons
12,90
VEGETARIA
verschiedenes Gemüse
13,90

vegetarisch vegetarisch

GERNLINDEN BBQ
BBQ-Sauce | Salami | Jalapeños | Zwiebeln | Mais
13,50
CAPRICCIOSA
Schinken | Champignons | Artischocken | Oliven
13,50
PRESIDENTE
Büffelmozzarella | Parmaschinken | Rucola | Trüffelöl | Parmesan
16,90
CALABRESE
scharfe Salami | Gorgonzola | Peperoni | Oliven
13,50
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella | Emmentaler | Gorgonzola | Feta
13,50
NAPOLI
Sardellen | Kapern | Oliven
12,50
CAPRI
Rucola | Cherrytomaten | Parmesan | Mozzarella
12,50
ABASTO
Garnelen | Knoblauch | Zwiebeln | Petersilie
15,90
HAWAII
Vorderschinken | Ananas
12,50
FRUTTI DI MARE
Meeresfrüchte | Cherrytomaten | Knoblauch
14,50
HAMBURGER CLASSIC
180g Rindfleisch | Blattsalat | Tomate | Gurke | Zwiebel | Burger Sauce
11,90
CHEESEBURGER
180g Rindfleisch | Cheddar | Blattsalat | Tomate | Gurke | Zwiebel | Burger Sauce
12,90
AMERICAN BBQ BURGER
180g Rindfleisch | Bacon | Cheddar | Blattsalat | Tomate | Gurke | Zwiebel | Burger Sauce
14,90
ĆEVAPČIĆI BURGER
10 Ćevapčići in hausgemachtem Fladenbrot mit 1 Kugel Kajmak, Zwiebeln & Ajvar
15,90
SCHNITZEL “WIENER ART”
Paniertes Hähnchenschnitzel
14,90
BELGRAD „KARADJORDJEVA“
Panierte Schnitzel-Rolle vom Huhn oder Schwein mit Käsefüllung
15,90
SCHNITZEL “GORGONZOLA”
Paniertes Putenschnitzel mit Gorgonzola-Käse Sauce
15,90
POMMES FRITES
Ketchup & Mayonnaise
4,50
GEMISCHTER BEILAGENSALAT
4,90
GRILLGEMÜSE
5,90

vegan vegan

DJUVEČ REIS
Pikanter Paprikareis mit Gemüse
3,90
KAJMAK
Traditionelle Schichtsahne
3,50
URNEBES
Schichtsahne mit Käse und Paprikaflocken
3,50

vegetarisch vegetarisch

LEPINJA
Hausgemachtes Fladenbrot
3,50
Alle Grillgerichte werden mit einer handvoll Pommes Frites serviert. Rindfleischgerichte ausschließlich von der Jungbullen-Brust.
ĆEVAPČIĆI
Traditionelle Fleischröllchen | Djuveč | Ajvar | Pommes
15,50
RAZNJIĆI
Fleischspieße vom Schweinefilet | Djuveč | Ajvar
14,90
PUNJENA PLJESKAVICA
Hacksteak mit Käse-Zwiebel-Füllung | Djuveč | Ajvar | Pommes
18,90
SPEZIAL PLJESKAVICA
Hacksteak mit Schweinelachs | Zwiebeln & Käse | Djuveč | Ajvar | Pommes
19,90
PUNJENA VEŠALICA
Gegrillter Schweinelachs im Speckmantel | Käse- Füllung | Djuveč | Ajvar | Pommes
16,90
PILEĆI RAŽNJIĆI
Fleischspieße vom Huhn | Djuveč | Ajvar | Pommes
15,90
POLA POLA
Ćevapčići & Ražnjići | Djuveč | Ajvar | Pommes
15,90
JAGNJEĆI KOTLETI
Zartes Lammkotelett | Djuveč | Ajvar | Pommes
21,90
EXYU MIX TELLER (nach Leskovački Art)
Ćevapčići | Pljeskavica | Ražnjići Uštipak | Kobasica | Slanina | Djuveč | Ajvar | Pommes
21,90
SARAJEVO MIX TELLER (alles ohne Schweinefleisch)
Ćevapčići | Pljeskavica | Batak | Pileći Ražnjići | Jagnjeći Kotlet | Djuveč | Ajvar | Pommes
23,90
ARG. STEAK
Arg. Rinderlendensteak ca. 250g | Kräuterbutter | Pommes
24,90
FILETTO DI POLLO
Hähnchenbrustfi let vom Grill ca. 250g | Kräuterbutter | Djuveč | Ajvar | Pommes
17,90
SALMONE ALLA GRIGLIA
Lachssteak vom Grill ca. 170g mit gemischtem Salat
21,90
Zu den Mix Platten servieren wir Djuveč Reis, Ajvar, Urnebes, Kajmak, Pommes und Fladenbrot.
EXYU PLATA (nach Leskovački Art)
Ćevapčići | Pljeskavica | Ražnjići | Ustipci Punjena Vesalica | Kobasica | Slanina 2 Personen
41,90
62,60 3 Personen
82,90 4 Personen
SARAJEVO PLATA
(Alles ohne Schweinefleisch) Ćevapčići | Pljeskavica | Batak | Jagnjeći Kotlet | Pileći Ražnjići | Steak 2 Personen:
45,90
67,90 3 Personen
89,90 4 Personen
PALAČINKE
2 dünne Pfannkuchen wahlweise mit: Nutella | Marmelade | Honig | Nüsse
6,90
SÜSSE KLEINE PIZZA
( ca. 30 cm Ø), Nutella | Banane | Mandelsplitter
11,90
GEMISCHTES EIS
Erdbeere | Schokolade | Vanille
5,90
TIRAMISÙ (hausgemacht)
Nach Art des Hauses
6,20
PANNA COTTA (hausgemacht)
Nach Art des Hauses
6,20
SCHOKO SOUFFLÉ
Mit Schokosauce
7,50
DESSERT-MIX PLATTE
Für 2 Personen. Reise durch die Dessertwelt
16,90
AFFOGATO AL CAFÈ
Espresso | 1 Kugel Vanilleeis
4,70

Bearbeitungsstand der Speisekarte von essraum (im Abasto Hotel) ist der 02.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.