- nur im Verbindung mit einer Hauptspeise bestellbarDegustation- Platte für zwei Personen Orient Express, Chicken no Chicken, gegr. Tempeh, Rote Bete-Carpaccio, zwei Dips, Gemüse-Chips, fermentiertes, Basmati Reis und Salatbeilage
Es gibt Buttercroissants, geräucherten Fisch, hausgemachte Charcuterie und all das, wovon ihr morgens träumt. Der Fokus dabei liegt auf den Grundprodukten: dem Mehl mit dem wir Sauerteigbrot backen, die Erdbeeren für süsse, handgerührte Marmelade oder der Bodenheimer Jersey Milch, aus der wir Mozzarella machen. Frühstück