Gasthaus Willems

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Kapuzinerstr. 29
55116 Mainz


Speisekarte von Gasthaus Willems

Zuletzt aktualisiert am 14.09.2023
Gegrillter Romanasalat
Linsen Tabouleh | Verbenen-Joghurt [vegan]
12,00

vegan vegan

Bunter Tomatensalat [vegan]
Rauke | Brombeeren | Pinienkerne | Zitronenmelisse-Dressing
14,00 + Bio-Büffelmozzarella organic buffalo mozzarella
4,00

vegan vegan

Carpaccio vom Bioland Rind
Trüffelmarinade | Buchenpilze | Rauke | Petersilien Mayo
21,00
Tomaten-Melonen-Gazpacho
Basilikum Öl | Pane Italiano [vegan]
9,00

vegan vegan

Ceviche vom Wolfsbarsch
orientalischer Bulgur Salat | Möhre | Cantaloupe Melone | Petersilien-Apfel-Sud
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene Ginsheimer Aubergine
Sesam | Tomatensalsa | Buchenpilze | Rauke | Rosmarin Polenta
25,00
Gnocchetti [vegan]
Schwarze Ofentomate | Auberginencrème | grünes Tomatenchutney
22,00

vegan vegan

Bioland Entrecôte
geräucherte Paprika Herzogin | Maissalat | Chimichurri von der “Grie Soss”
36,00
Mille Feuille vom Bio-Ziegenkäse
Paprika & Zucchini | Basilikum
24,00

vegan vegan

Wolfsbarsch
Fenchelgemüse | Basilikum Espuma | Rosmarin Polenta
34,00
Kotelett vom Schwäbisch-Hällischen Bio-Landschwein
Hasselback-Kartoffel | Kräuterschmand | kleiner Salat
26,00
Beilagensalat
5,00
Blaubeere
Mandel | Cheesecakecrème | Krokant
12,00
Kokos-Joghurt Parfait [vegan]
Wackenheimer Pfirsiche | Lavendel | Limetten Crumble
12,00

vegan vegan

Sorbet des Tages
4,00
Die „Nascherei“:
drei feinste Pralinen der Pâtisserie Valrhona & ein Espresso
7,00 mit einem doppelten Espresso
8,00 mit einem Espresso und Haselnuss-Likör
11,00
Demeter Käseauswahl der Lehnmühle |
Früchtebrot | Fruchtsenf | Bio-Butter
16,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Willems ist der 14.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.