Worauf hast Du Lust?

Weinhaus Bluhm

weitere Details

Badergasse 1
55116 Mainz

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Weinhaus Bluhm

Zuletzt aktualisiert am 02.02.2023
Speisekarte filtern

VORSPEISEN & SALATE

French Porn
Rouille & Aioli zum Dippen/ Baguette (Vegan)
5,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Meenzer Handkäs' mit Musik
Unser Handkäs' reift noch weiter in Omas Tontopf/ Wir servieren ihn klassisch mit Zwiebeln/ Riesling/ Essig und Kümmel
8,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Spundekäs' Variation
Cremige Frischkäse-Trilogie/Paprika - Kümmel/ Blaubeere-Rote Beete- Meerrettich/Walnuss-Blauschimmel- Cognac
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Escargots
6 od. 12 Stück/ gratinierte Weinberg Schnecken/ Kräuterpesto
10,50 €
19,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Französischer Käse
Gereifte Käsesorten/ Nüsse/ Trauben/ Feigensenf/ Brot & Butter 4 oder 6 Sorten
13,50 €
16,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sardinen
Gebratene Premium Sardinen (La Belle loise)/ Fassbutter/ Knoblauchpesto/ Steins Kräutersalat
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Ziegenkäse
Gratinierter Ziegenkäse/ Honig/ Za'atar/ Steins Kräutersalat
15,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Steins Kräutersalat
Steins Kräutersalat/ Rote Beete/ Cornichons/Silberzwiebeln/ Walnüsse/ Tomaten/ Radieschen /Zwiebeln
7,50 €
12,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

HAUPTSPEISEN

Murielles Hackbraten
Unbestritten der leckerste Hackbraten in Mainz/ Rind/Kartoffelstampf/ Burgunderjus/ Gemüse
17,50 €
20,00 € Mit Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
Premium Miesmuscheln
Premium Miesmuscheln /Weisswein Knoblauch/ Sahne / Pastis/ Wurzelgemüse
24,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Pierres legendäre Fischsupp
Fischsupp' wie in Marseille/ Fischfilets/ Croutons/Jakobsmuscheln/ Miesmuscheln /Rouille/ Geriebener Käse/ Kaisergranat
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Bluhms Tartar
Klassisch angemachtes Tartar vom (Edelbeef) Rind/Rote Beete Carpaccio/Cornichons/Sardellen/ Kapern/Schwarzbrot & Butter
14,50 €
20,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

BEILAGEN

Beste Bratkartoffeln
Die Besten! Hauchdünn/ Kross angebraten nach Opa Francois Rezept
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

DESSERT

Dessert Variation
10,50 € Duo
14,50 € Trio
Schmeckt mir!
Merken!
Schokoladensoufflé
Warmes Schokoladensouffle mit weichem Kern/Salz-Karamellsauce
10,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinhaus Bluhm ist der 02.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden