Salon 3Sein

weitere Details

Große Bleiche 60-62
55116 Mainz


Speisekarte von Salon 3Sein

Zuletzt aktualisiert am 06.05.2022
VERDE FRÜHSTÜCK vegan möglich
hausgemachte vegane paprika- und kräuteraufstriche, gegrilltes gemüse, konfitüre, frisches obst, butter und brot
7,50

vegan vegan

MANCHEGO FRÜHSTÜCK
spanische käseauswahl, tomaten-basilikum käsecreme, konfitüre, frisches obst und trockenfrüchte, butter und brot
8,50
SERRANO FRÜHSTÜCK
serrano schinken, chorizo und salchichón ibérico, tomaten-basilikum käsecreme, spanische oliven, gegrilltes gemüse, butter und brot
8,50
GRAN FRÜHSTÜCK
serrano schinken, chorizo und salchichón ibérico, spanische käseauswahl, tomaten-basilikum käsecreme, oliven, hausgemachter veganer kräuteraufstrich, konfitüre, butter und brotkorb
13,90

vegan vegan

auch glutenfrei möglich
1,00
vegan
hausgemachtes beerenkompott, cranberries
kokosflocken, cashewkerne und ahornsirup
4,50
banane, knuspermüsli, schokosplitter
und ahornsirup
4,50
frisches obst, mandeln
und ahornsirup
4,50
RÜHREI
2 bio rühreier, butter und bauernbrot
4,50
+ serrano schinken
1,00
+ manchego käse
1,20

vegetarisch vegetarisch

PAN CON JAMÓN
serrano schinken, butter und bauernbrot
3,90
PAN CON QUESO
spanischer käse, butter und bauernbrot
3,90
OBSTSALAT pur
4,50

vegan vegan

+ joghurt /sojajoghurt
0,60
1,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
+ müsli & joghurt
müsli & sojajoghurt
1,00
1,40

vegetarisch vegetarisch

BUTTERCROISSANT
pur / mit marmelade
18,00
2,80

vegetarisch vegetarisch

NUSS-NOUGAT-CROISSANT
2,50
BROTKORB
1,50
2 SCHEIBEN GLUTENFREIES BROT
1,00
BROTKORB GLUTENFREI
2,00
BUTTER
0,50

vegetarisch vegetarisch

KONFITÜRE /NUSSNOUGATCREME
ERDNUSSBUTTER
1,00
PAPRIKAAUFSTRICH
KRÄUTERAUFSTRICH VEGAN
2,50

vegan vegan

hausgemacht GEKOCHTES BIO EI
1,50
COUSCOUSSALAT
4,50

vegan vegan

KLEINER BEILAGENSALAT
3,50
AVOCADO-ROTE BETE-TATAR
mit ziegenkäse, walnüssen, himbeerdressing + baguette
7,50
ENSALADA VERDE
gemischter blattsalat, basilikum dressing + baguette
7,50
+ marinierte hähnchenbruststreifen
2,00
+ knoblauchgarnelen
3,40
PAPAS
spanische kartoffelchips
2,90
OLIVAS
spanische oliven
2,90
ALMENDRAS SALADAS
hausgemachte gebrannte salzmandeln
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PAN CON ALIOLI
brot mit knoblauchcreme
3,50

vegetarisch vegetarisch

mit brot
ESCALIVADA
auberginen, paprikas und zwiebeln gegrillt
4,50
TOMATEN-TATAR
geschmorte tomaten und kapern
4,70
PATÉS VEGETALES
paprika- und kräuteraufstrich, hausgemacht
4,50
QUESO DE CABRA CARAMELIZADO
karamellisierter ziegenkäse + hausgemachte tomatenkonfitüre
4,70
BOQUERONES EN VINAGRE
marinierte sardellen
4,90
mit brot
TORTILLA DE PATATAS
spanisches kartoffelomelett
4,90
CHAMPIÑONES AL VINO BLANCO
champignons in weißwein
3,90
PATATAS BRAVAS
knusprige kartoffelstückchen mit pikanter soße und alioli
4,90
VEGANE BRAVAS
knusprige kartoffelstückchen mit mojo rojo
4,50

vegan vegan

CROQUETAS DE JAMÓN
kroketten mit serrano schinken (3stk)
4,90
CROQUETAS DE ZANAHORIA
vegane karotten-kroketten (3stk)
4,90

vegan vegan

POLLO EN ESCABECHE
hähnchen in balsamico-marinade
5,50
ALBÓNDIGAS CON TOMATE
fleischbällchen in tomatensauce
5,50
CHORIZO AL OPORTO
in portwein gegarte paprikawurst
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GAMBAS AL AJILLO
knoblauchgarnelen
6,90
GAMBAS CON CREMA DE MANGO
knoblauchgarnelen in hausgemachter mangocreme
7,50
SPANISCHE WURST- UND KÄSEPLATTEN MIT BROT
TABLA DE EMBUTIDOS AUCH ALS ½ PORTION
serrano schinken und wurst: jamón serrano, chorizo und salchichón ibérico
7,50
12,90
TABLA DE QUESOS AUCH ALS ½ PORTION
spanische käseauswahl, mit konfitüre, frischem obst und trockenfrüchten
7,50
12,90
TABLA MIXTA
spanische auswahl an käse, wurst + serrano schinken
13,90
mit brot
PATÉ DE ATÚN jose gourmet
thunfisch-mousse
6,50
N°30 SARDINAS la brújula
kleine sardinen in olivenöl + beilagensalat
8,90
N°130 MEJILLONES la brújula
miesmuscheln in marinade + kartoffelchips
8,90
N°60 VENTRESCA la brújula
bauchfleisch vom thunfisch + beilagensalat
9,90
N°80 CHIPIRONES la brújula
gefüllte kalmartuben in olivenöl + beilagensalat
9,90
N°35 SARDINAS GUISADAS LA BRÚJULA
sardinen in zwiebel-tomaten-paprika sauce + beilagensalat
9,90
N°81 CHIPIRONES EN SU TINTA LA BRÚJULA
kleine kalmartuben in eigener tinte, mariniert mit weißwein & schalotten + beilagensalat
10,00
N°90 ZAMBURINAS GUISADAS la brújula
SAISONALES PRODUKT kleine kammmuscheln (handgetaucht!) ähnlich jakobsmuschel, nach galizischer art + beilagensalat
13,00
N°122 SARDINAS DO XEITO la brújula PREMIUM
kleine sardinen (10 stück) in olivenöl, handgeangelt! von kleinstbooten küstennah gefangen und einzeln aus den netzen gefischt. rarität & zertifiziertes, galizisches kulturgut + beilagensalat
14,00
hausgemachte kuchen und andere leckereien
PASTEL DE NATA
vanillecreme-törtchen im blätterteigmantel
2,90

vegetarisch vegetarisch

SCHOKO BANANENBROT VEGAN
3,20

vegan vegan

TARTA DE QUESO GLUTENFREI
käsekuchen/spezialität aus san sebastian
3,80
BANOFFEE PIE
bananen-karamell torte
3,80

vegetarisch vegetarisch

DALE’S KAROTTENKUCHEN
3,80
BEEREN-SCHMAND-TORTE
leicht und frisch
3,80
ORANGEN-SCHOKOLADENMOUSSE TORTE
cremig und schokoladig
3,80
BECHEREIS von n‘eis
verschiedene sorten
3,80
CREMA CATALANA
creme vanille mit zuckerdeckel
4,90

vegetarisch vegetarisch

FLAN DE RON
creme caramel mit rum
4,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salon 3Sein ist der 06.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.