Speisekarte von Persisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 07.11.2023

SUPPEN

VORSPEISEN

SALAT

Salat Fasl

Frischer Saisonsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Mais und Zwiebeln

4,50 € KLEIN

6,50 € GROß

Sabzi

Frischer Kräuter mit Gemüsezwiebel und Feta Käse

3,80 € KLEIN

6,80 € GROß

BEILAGEN

EXTRAS

GRILLSPEZIALITÄTEN

Alle Grillspezialitäten können Sie auch mit folgender Soßen bestellen:

Kababsara Teller 1 (für 2-3 Personen)

Ein marinierter und gegrillter Lammrückenfilet-Spieß in Stücken Ein marinierter und gegrillter Hähnchenbrustfilet-Spieß und zwei gegrillte gewürzte Hackfleischspieße serviert mit Safranreis und Berberizenreis

42,00 €

Kababsara Teller 2 (für 2-3 Personen)

Ein marinierter und gegrillter Rinderfilet-Spieß in Stücken Ein marinierter und gegrillter Hähnchenbrustfilet-Spieß und zwei gegrillte gewürzte Hackfleischspieße serviert mit Safranreis und Berberizenreis

42,00 €

Kababsara Teller 3 (für 2-3 Personen)

Ein marinierter und gegrillter Lammkotelett-Spieß in Stücken Ein marinierter und gegrillter Hähnchenbrustfilet-Spieß und zwei gegrillte gewürzte Hackfleischspieße serviert mit Safranreis und Berberizenreis

45,00 €

Kababsara Teller 4 (für 3-4 Personen)

Ein marinierter und gegrillter Rinderfilet-Spieß in Stücken Ein marinierter und gegrillter Hähnchenbrustfilet-Spieß und zwei gegrillte gewürzte Hackfleischspieße Gheyme-Bademjan, Masto Khiarf und Salat Schirazi serviert mit Safranreis, Berberizenreis und Dillbohnenreis

69,00 €

SOßENGERICHTE

Gheyme

Schmorgericht aus Lapeh (halbe gelbe Schalerbsen) zartem Rindfleisch und getrocknete Limetten Abgemscheckt mit orientalischen Gewürzen besonderes Zimt-Aroma dazu gebratenen Kartoffeln. Serviert mit Safranreis

17,50 €

Gheyme-Bademjan

Schmorgericht aus Lapeh (halbe gelbe Schälerbsen) zartem Rindfleisch, gebratenen Auberginen und getrocknete Limetten abgemscheckt mit orientalischen Gewürzen besonderes Zimt-Aroma Serviert mit Safranreis

18,50 €

VEGETARISCH

Tschelo Kaschke Bademjan

Gehackte und gebratene Auberginen mit Kaschk (Molke) Pfefferminz-Röstzwiebeln verfeinert mit Knoblauch und persischen Gewürzen Serviert mit Safranreis

13,90 €

vegetarisch

Tschelo Mirza Ghasemi

Gegrillte und gehackte Auberginen mit Knoblauch Tomaten, persischen Gewürzen und Ei Serviert mit Safranreis

13,90 €

vegetarisch

Tschelo Yetimche

Gebratenes Gemüse (Kartoffel, Brechbohnen Staudensellerie, Zwiebel) mit aromatischen Gewürzen in einer feinen Spezialsoße mit Safranreis

15,90 €

vegetarisch

Bademjan-Kadu

Schmorgericht mit Aubergine, Zucchini Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Knoblauch in einer feinen Tomatensoße Serviert mit Safranreis

15,90 €

vegetarisch

Fesenjaan

Schmorgericht aus gemahlenen und gebratenen Walnusskerne in Granatapfel-Paste mit gebratenen Gemüse Serviert mit Safranreis

18,50 €

vegetarisch

HAUSGEMACHTE HAMBURGER

Alle Hamburger mit Tomaten, Gewürzgurken, Salat und Rote Zwiebel wahlweise mit Cocktail, Chili oder Barbecue Soße

EXTRAS:

DESSERT

Mahjuhn

Energiereiches sättigendes Dessert aus dem Iran (dickflüssig) Zubereitet mit Banane, Milch, Datteln, Sesam Vanille-Eiscreme, Honig, Zimt, Nescafé, Nüssen, Kokosraspel

9,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Persisches Restaurant ist der 07.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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