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Patagonia Mainz

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Kaiser-Wilhelm-Ring 74
55118 Mainz

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Speisekarte von Patagonia Mainz

Zuletzt aktualisiert am 18.02.2025
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KLEINE GERICHTE UND VORSPEISEN

SOPAIPILLAS CON PEBRE
Quinoa-Teigfladen, Pebre (Tomaten-Koriander Salsa)
8,50 €
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EMPANADA DE QUESO
Teigtasche: Käse (1 St.)
3,00 €
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EMPANADA DE PINO
Teigtasche: Rindfleisch (1 St.)
4,00 €
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EMPANADA DE CAMARÓN
Teigtasche: Garnelen-Käse (1 St.)
5,00 €
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PICHANGA
Rindfleisch, Chorizo, Hähnchen, Tomaten, Oliven, Dillgurken, Zwiebeln, Spiegelei, Pommes (für 2 Personen)
29,00 €
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VEGGIE PICHANGA
Gemüse, Zwiebeln, Oliven, Champignons, Avocado, Spiegelei, Pommes (für 2 Personen)
25,00 €

vegetarisch vegetarisch

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CARPACCIO
Filet, Parmesan, Tomaten, Kapern, Basilikum, Minze
26,00 €
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PAN DE AJO
Knoblauchbrot (3 St.)
6,00 €
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KINDERMENÜ

(bis 12 Jahre)
SALCHIPAP
Würstchen, Pommes
8,00 €
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MINI HAMBURGUESA
Hamburger, Dillgurken, Tomaten, Salat, Mayo, Ketchup, Pommes
10,00 €
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PURÉ CON POLLO
Hausgemachtes Kartoffelpüree, Hähnchenbrust
10,00 €
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KLEINES EIS
Kugel Karamelleis
4,00 €
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SANDWICHES

Mit hausgemachten Burger Buns, dazu servieren wir Pommes
HAMBURGUESA DE LA CASA
Hausgemachter Rindfleischpatty, Avocado, Tomate, Salat, Mayo, Dillgurken, Bacon
22,00 €
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HAMBURGUESA DE CAMEMBERT
Panierter Camembert, Zwiebeln, Pilze, Rucola, Biermarmelade, Mayo
21,00 €
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CARNE MECHADA
Pulled Beef, Ziegenkäse, eingelegte rote Zwiebeln, Rucola, scharfe Mayo
24,00 €
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CHURRASCO A LA ESPAÑOLA
Rindfleischstreifen, Chorizo, Manchego, Paprika, Rucola, Tomatenchutney
24,00 €
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CHURRASCO DEL CAMPO
Rindfleischstreifen, Käse, Pilze, Zwiebeln, Bacon, Mayo, Dillgurken
22,00 €
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SALATE

ENSALADA TEMPLADA
Rote Bete, Karotten, Burrata, Thymian, Ahornsirup
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

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VEGAN: mit veganem Feta

vegan vegan

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ENSALADA RÚSTICA
Feldsalat, Kürbis, Kürbiskerne, Pilze, Schafskäse, Balsamico, Kürbiskernöl, Knoblauchbrot
19,00 €
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ENSALADA DE CARNE
Gemischter Salat, Hüftsteak, eingelegte rote Zwiebeln, Sonnenblumenkerne Krokant, Jalapeño-Dressing
24,00 €
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ENSALADA
Gemischter Salat der Saison, Honig-Senf-Balsamico Dressing
6,00 € klein
11,00 € groß
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STEAKS VOM GRILL

LOMO LISO
28,00 € Rumpsteak 180g
32,00 € Rumpsteak 220g
44,00 € Rumpsteak 350g
7,50 € Extra 100g
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LOMO VETADO
44,00 € Rib-Eye 300g
12,00 € Extra 100g
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TAPA BARRIGA
35,00 € Flap Steak 200g
45,00 € Flap Steak 300g
10,00 € Extra 100g
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FILETE MIÑON
43,00 € Filet 220g, Speck
20,00 € Extra 100g
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ARRACHERA
38,00 € Hanging Tender 200g
50,00 € Hanging Tender 300g
12,00 € Extra 100g
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DUO
100 g Hanging Tender, 100 g Tapa Barriga
37,00 €
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TRILOGIA
100 g Hanging Tender, 100 g Tapa Barriga, 100 g Rumpsteak
44,00 €
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HAUPTGERICHTE

LOMO A LO POBRE
Zwiebeln, Spiegelei, Pommes
35,00 € Rumpsteak 220g
47,00 € Rumpsteak 350g

vegetarisch vegetarisch

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LOMO ANDINO
Kartoffelspieß mit Bacon, Gemüse, grüne Pebre-Sauce
39,00 € Rib-Eye 250g
48,00 € Rib-Eye 350g
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FILETE PICANTE (scharf)
Honig, Peperoni, Avocadobutter, Kartoffelpüree
45,00 €
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FILETE DE OTOÑO
Graupenrisotto, Kürbis, Porree, schwarzer Knoblauch, Salbeibutter, Zitrone
49,00 €
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CORDERO PATAGONICO
Rotwein-getrocknete-Tomaten Sauce, Quinoarisotto, Mais, Pinienkerne
39,00 €
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ANTICUCHO-SPIESS
Rumpsteakstücke (150 g,) Chorizo, Gemüse, Knoblauchbrot, Pebre
28,00 €
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BEILAGEN

PAPAS FRITAS
Pommes
5,50 €
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PAPAS AL GRILL
Grillkartoffeln
5,00 €
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PURE RUSTICAL
Kartoffelpüree, Koriander, Merkén (scharf)
7,50 €
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PAPA AL HORNO
Ofenkartoffel mit Zwiebelsalat (scharf) und Koriander- Sour-Cream
8,00 €
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RISOTTO DE QUINOA
Quinoa, Pinienkerne, Mais
8,00 € Beilage
15,00 € Hauptgericht
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VERDURA SALTEADA
Gemüse
7,00 €
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SAUCEN UND BUTTER

SALSA PATAGONIA
Rotwein, getrocknete Tomaten
5,50 €
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SALSA DE ARANDANO
Heidelbeeren, Merlot
5,50 €
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CILANTRO A LA CREMA
Koriander, Sour Cream, Knoblauch
4,00 €
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CHAMPIÑONES A LA CREMA
Pilze, Creme
5,50 €
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MANTEQUILLA DE MOSTAZA
Butter, Senf, Senfkörner, geräuchertes Salz
5,50 €
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MANTEQUILLA TRICOLOR
Butter, Peperoni, Koriander, Minze, Knoblauch
5,00 €
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MANTEQUILLA DE LA CASA
Butter, getrocknete Steinpilze, Portwein, Schalotten, Thymian
5,50 €
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MANTEQUILLA DE SALVIA
Butter, Salbei, Zitronenzeste, geräuchertes Salz
5,50 €
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MANTEQUILLA DE PALTA
Avocadobutter
5,50 €
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HAUSGEMACHTE DESSERTS

TRILOGÍA
Milchkaramelleis, Ulmohonigeis, Pisco Sour Creme oder Brownie
15,00 €
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TEMPLADITO DE CARAMELO
Brownie mit Karamell, Walnuss, Milchkaramelleis
14,00 €
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TERRINA DE MANJAR
Milchkaramelleis, Mandeln
9,00 €
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HELADO DE MIEL DE ULMO
Ulmohonigeis, Mohn, Himbeersauce
9,00 €
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PISCO SOUR CREME
Pisco Sour Cremedessert
9,00 €
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EMPANADA DE PERAS
Birnen, Milchkaramell, Glühweineis, Zucker, Zimt
12,00 €
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DESSERT DER WOCHE
10,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Patagonia Mainz ist der 18.02.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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