La Gallerie Restaurant / Winebar

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Gaustraße 29
55116 Mainz


Speisekarte von La Gallerie Restaurant / Winebar

Zuletzt aktualisiert am 26.09.2023
Carpaccio vom Rind
Rucola - frisch gehobelter Parmesan
15,90
Vitello Tonnato
mit gebackenen Kapernäpfeln
16,90
Gewürzlachs
Kohlrabitörtchen – Wasabigel
17,90
Dreierlei von der Jakobsmuschel
(gebraten/mariniert/Krustade)
21,90
Kohlrabitörtchen
Kichererbsenpraline – marinierte Paprika
14,90
Hummerschaumsuppe
mit gebackener Zitronengras-Ricotta-Praline
12,90
Hausgemachte Spinat-Kürbis-Ravioli
Steinpilze - Portweinschaum
19,90

vegetarisch vegetarisch

Filet vom weißen Heilbutt
Steinpilzflan – Kürbischutney – Rieslingschaum
32,90
Gebratenes Lachsfilet
Spinat – Krustentier-Ravioli – Hummerschaum
28,90
US Black Angus GOP Rinderfilet - Mark-Kräuter-Kruste
Selleriepüree - Chillijus
38,90
Medaillons vom Kalbsfilet
Pfifferlingsrisotto - Balsamicojus
32,90
Rosa gebratener Lammrücken
Kichererbsenflan - Thymianjus
34,90
Rheinhessen Gericht:
40 Stunden Sous Vide gegartes mit Kartoffelmousseline und gebackener Kürbispraline
26,90
US Black Angus GOP Roastbeef (ca.350g) - New York Style gegrillt - 850°C
mit Grillgemüse oder Steak Frites
38,90
Crème Brûlée
Pflaume-Zimtsorbet
13,90
Mousse von der Valrhonaschokolade
13,90
Dreierlei vom Pfirsich
(Sorbet/Flan/Creme)
13,90
Crème Brûlée oder Mousse au chocolate oder Sorbet je
3,10
Variation von französischem Rohmilchkäse
mit Früchtebrot
13,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Gallerie Restaurant / Winebar ist der 26.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.