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Heiliggeist Restaurant Bar

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Rentengasse 2
55116 Mainz

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Speisekarte von Heiliggeist Restaurant Bar

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2023
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Focaccia
hausgemacht mit Rosmarin, Meersalz & Olivenöl
4,50 €
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Oliven
grüne und schwarze Oliven in Kräutern & Olivenöl
5,00 €
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Spundekäs
Frischkäsespezialität mit Brezelchen
7,50 €
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Vorspeisenplatte
luftgetrockneter Aufschnitt, mariniertes Gemüse, Oliven, Käse, Dip & Baguette
19,50 €
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Kürbissuppe
Hokaido Kürbis, Kokosmilch & Kürbisöl
7,50 €
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Burrata
Tomatencarpaccio, frischer Basilikum & Balsamico Perlen
14,00 €
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Gebeitzer Lachs
mit Gin gebeitzt, Linsensalat, Avocadocreme & Meerrettich
17,50 €
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Thunfisch-Tatar
handgeschnittener Thunfisch, mariniert in Soja-Ingwer-Limetten-Dressing & Avocadocreme
17,50 €
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Bunter Marktsalat
saisonale Salatmischung, mit Rohkostgemüse, Salatkerne & Hausdressing
14,00 €
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Salat Ziegenkäse
karamellisierter Ziegenkäse, Walnüsse & Feigenmarmelade
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat Backhendl
unser Bunter Marktsalat mit Backhendl
19,50 €
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Caesar Salad
Romanasalat in Caesar-Dressing, Speck, Croutons, Grana Padano & Backhendl
19,50 €
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Beilagensalat
saisonale Salatmischung, mit Rohkostgemüse, Salatkerne & Hausdressing
5,00 €
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Rinderfilet
Argentisches Grass-fed Beef & Kartoffelpüree mit Trüffel
37,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
Argentisches Grass-fed Beef mit Schmorzwiebeln, Thymiankartoffel & Rotweinjus
34,00 €
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Wiener Schnitzel
vom Kalb mit Kartoffelsalat & Preiselbeeren
27,00 €
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Semmelschnitte
hausgemacht und in Butter angebraten mit einer Champignon-Rahmsoße
17,50 €
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Tomahawk vom Duroc-Schwein
Thymiankartoffel & Chilibutter
27,50 €
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Coq au Riesling
Karotten, Scharlotten, Rahm & Kartoffelpüree
23,00 €
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Curry vegan
Rotes Curry mit saisonalem Gemüse mit Basmatireis & Cashewkerne
17,50 €

vegan vegan

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Lachs
gegrillt mit Zitronensoße, schwarzer Risotto & wilder Brokkoli
32,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln Filetspitzen
frische Tagliatelle mit Streifen vom Rinderfilet, Pilzen & Cognac-Rahmsoße
22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
Bergkäse, Röstzwiebeln & Beilagensalat
16,50 €
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Schokotörtchen
mit flüssigem Kern & Vanilleeis
10,50 €
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Crème brûlée
mit Beeren
8,50 €
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Sorbet & Eis je Kugel
Zitrone oder Himbeer Sorbet | Vanilie oder Schokoladen Eis
5,00 €
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Pommes frites
mit Thymiansalz
4,50 €
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Pommes frites
mit Trüffel, Parmesan & Trüffelmayo
9,50 €
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Kartoffelpüree
mit Röstzwieblen
4,50 €
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Wilder Brokkoli
5,00 €
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Rosmarinkartoffel
5,00 €
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Ketchup, Mayonnaise
0,50 €
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Soßen
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Heiliggeist Restaurant Bar ist der 16.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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