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Heiliggeist

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Mailandsgasse 11
55116 Frankfurt

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Speisekarte von Heiliggeist

Zuletzt aktualisiert am 11.02.2022
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VORSPEISEN & SALATE

Focaccia
hausgemachtes Fladenbrot mit Rosmarin, Meersalz & Olivenöl
4,00 €
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Oliven
grüne und schwarze Oliven eingelegt in Kräutern & Olivenöl
4,50 €
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Spundekäs
Frischkäsespezialität mit Radieschen & Brezelchen
6,00 €
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Vorspeiseplatte
Holzbrett mit einer Auswahl an Roastbeef, it. Landschinken, Salami,Bergkäse, Spundekäs, Grana Padano, Camembert & Brotkorb
14,00 €
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• auch als Käseplatte erhältlich

Kürbis-Suppe vegan
Kokos, Thaicurry, Kürbiskerne & Croutons
6,50 €

vegan vegan

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Avocado & Ziegenkäse
eine halbe Avocado mit zerpflücktem Ziegenkäse in einer Oliven-Zitronen-Vinaigrette
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Thunfisch-Tatar
handgeschnittener Thunfisch, mariniert in Soja-Ingwer-Limetten-Dressing auf Avocado
17,00 €
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Carpaccio mit Rucola
vom Rind mit Zitronen-Olivenöl-Dressing, Pinienkerne & Grana Padano
16,00 €
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Bunter Salat Teller
unsere saisonale Blattsalatmischung, mit Karottenstreifen, Gurken, Kirschtomaten & Salatkerne
12,00 €
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• Hähnchenbrust
gerösteten Sonnenblumenkernen& gegrillter Hähnchenbrust vom Fairmast Huhn
16,00 €
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• Ziegenkäse
warm karamellisierter Ziegenkäse, Walnüssen & Feigenmarmelade
16,00 €
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Caesars Salat
Romanasalat in Caesar-Salat-Dressing, knusprigem Speck, Croutons & gehobelter
14,00 €
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Grana Padano
• mit gegrillter Hähnchenbrust vom Fairmast Huhn
17,00 €
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HAUPTGERICHTE

Wiener Schnitzel
von der Kalbsoberschale mit Kartoffel-Gurkensalat auf Wunsch mit Preiselbeeren
23,00 €
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Rumpsteak 300g
Steak vom Hereford-Rind aus Argentinien, grass fed, mit Röstzwieblen und Rotweinjus
28,00 €
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Rinderfilet 220g
Steak vom Hereford-Rind aus Neuseeland, grass fed, mit hausgemachter Kräuterbutter
34,00 €
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Saltimbocca
in Landschinken gewickeltes Schweinefilet vom Duroc mit Spätzle & Salbei-Rahmsoße
22,00 €
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Geschmorte Ochsenbäckchen
in Rotweinsoße mit Serviettenknödel
19,00 €
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Serviettenknödel mit Pilzragout
in Butter gebratene Serviettenknödel dazu Pilze in Rahmsoße
18,00 €
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Lauwarmer Quinoa Salat
Zucchini, Kirschtomaten, Salatkerne Avocado & Frühlingszwiebeln
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Lachs
Filetstück ohne Haut mit schwarzem Nerone Reis, Wilder Brokkoli & weißem Tomatenschaum
24,00 €
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Tagliarini mit Trüffel
frische Nudeln mit Butter, Grana Padano & Wintertrüffel
18,50 €
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Bandnudeln mit Rinderstreifen
Frische Tagliatelle mit Rinderfleisch, Kräutern & Cognac Rahmsoße
18,50 €
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Beilagen & Extras

Pommes Frites
4,50 €
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Pommes mit Parmesan und Trüffelmayo
7,00 €
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Wilder Brokkoli
5,00 €
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Beilagensalat
5,00 €
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Caesars Salat
7,00 €
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DESSERTS

Käsetörtchen
cremiger Kern & Himbeereis
8,50 €
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Brownie Dessert
Saftiger Schokoladenkuchen mit Walnüssen & Vanilleeis
8,50 €
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Sorbet pro Kugel
Zitrone-Basilikum oder Mango
4,00 €
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Eiscreme pro Kugel
Vanille, Schokolade oder Himbeer
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Heiliggeist ist der 11.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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