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Gonsbachmühle

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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An der Nonnenwiese 61
55122 Mainz

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Speisekarte von Gonsbachmühle

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2013
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Hausgemacht aus dem Suppentopf

Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen, Gemüseeinlage und Schwarzbrot
3,90 €
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Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse überbacken
5,40 €
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Vorspeisen und Vegetarisches

1/2 Dutzend panierte Champignons
dazu feine Knoblauchcremesoße und Buttertoast
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelpuffer
mit geräuchertem Lachs, dazu Sahne-Meerrettich und Zitrone
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
mit fritierten Zwiebelringen
8,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Schafskäse
eingelegt in Olivenöl und Kräuter der Provence, überbacken mit frischen Tomaten, Oliven und Knoblauch dazu Schwarzbrot
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Salate

Ein Berg bunter Salat der Saison mit Buttertoast
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Käse und Schinken
8,80 €
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mit Hähnchenbrustfilet
10,70 €
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mit 2 Garnelenspießen
12,80 €
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Beilagensalat
3,50 €
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Für Kinder & Senioren

Kleines Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites
6,40 €
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3 Kartoffelputter
mit Apfelmus
4,60 €

vegetarisch vegetarisch

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5 Fischstäbchen
mit Pommes frites
5,50 €
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Portion Spätzle
mit Champignonrahmsoße
3,90 €
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Portion Pommes frites
mit Ketchup und Mayonaise
2,90 €
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Saftiges Schnitzel

serviert mit Pommes frites und knackigem Salat
Wiener Art
mit Zitrone
10,80 €
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Wiener Art
mit Soße nach Wahl: Zigeunersoße, Pilzrahmsoße, Cognac-Pfeffer-Rahmsoße oder Chillisoße scharf
11,80 €
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Zwiebelschnitzel
11,80 €
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Käseschnitzel
mit Tomaten und Mozzarella
12,80 €
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Cordon-Bleu
gefüllt mit Käse und Schinken
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gonsbach-Grillteller
mit verschiedenen Fleischsorten Schweinefilet, Schweinesteak und Hähnchenbrustfilet, dazu hausgemachte Kräuterbutter, gegrillte Tomaten, panierte Champignons, Pommes frites und knackiger Salat der Saison
15,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Fischer

gebratenes Pangasiusfilet
an feiner Senfsoße, dazu Blattspinat und Salzkartoffeln
10,80 €
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gebratenes Zanderfilet
an Rieslingsoße mit Tomatenwürfeln und verschiedenen Kräutern dazu Blattspinat und Salzkartoffeln
13,80 €
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Bandnudeln mit Lachsfilet-Würfeln
in Kräuter-Creme-Soße
13,20 €
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Rumpsteaks

mit hausgemachter Kräuterbutter
16,80 €
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an Cognac-Pfeffer-Soße
17,50 €
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mit Röstzwiebeln
17,50 €
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an Champignonrahmsoße
17,50 €
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Boeuf Stroganoff
Rumpsteakstreifen in feiner Cognac-Creme-Soße mit frischen Tomaten, frische Paprikastreifen, sauren Gurken, frischen Champignons und verschiedenen Kräutern, dazu Bandnudeln und knackiger Salat
16,80 €
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Geflügel

gegrilltes Hähnchenbrustfilet
dazu hausgemachte Kräuterbutter, Pommes frites und knackiger Salat der Saison
11,80 €
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Hähnchengeschnetzeltes
in Rahmsoße mit frischen Champignons, dazu Spätzle und knackiger Salat der Saison
11,80 €
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Vom Jungschwein

Schweinegeschnetzeltes
in Rahmsoße mit frischen Champignons, dazu Spätzle und knackiger Salat der Saison
10,70 €
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Schweinesteak Madagaskar mager
an Cognac-Pfeffer-Soße, dazu Pommes frites und knackiger Salat der Saison
10,80 €
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Schweinelende
an Rahmsoße mit frischen Champignons, dazu panierte Champignons, Pommes frites und knackiger Salat der Saison
13,90 €
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hausgemachter Spießbraten
gefüllt mit Röstzwiebeln und Speck in eigener Soße, dazu Pommes frites und knackiger Salat der Saison
10,90 €
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Holzfällersteak aus dem Schweinenacken
an Zwiebelsoße, dazu Pommes frites und knackiger Salat der Saison
8,60 €
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Süßes

Vanilleeis
mit Schokosoße und Sahne
3,40 €
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Heißer Traum
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
4,60 €
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warmer Apfelstrudel
dazu Vanilleeis und Sahne
5,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gonsbachmühle ist der 13.06.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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