Cubo Negro

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Karmeliterplatz 4
55116 Mainz


Speisekarte von Cubo Negro

Zuletzt aktualisiert am 22.05.2023
Eingelegte Kalamata Oliven vegan-
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
mit Tomaten und Schafskäse-
8,90
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola & Parmesan
15,90
15,90
Antipasti di Pesce
Marinierte Thuntischwürtel, Lachs-Sashimi, SchwertischCarpaccio, gegrillter Octopus, gegrillte Garnelen
26,90
Meeresfrüchtesalat
15,90
Gegrillte Garnelen
Auf einem Bett aus Rucola, Frühlingszwiebeln und Kirschkxnaten
16,90
mit Rinderstreifen
17,90
Vegane Tofu-Bowl
Marinierter Tofu, Reis, Babymöhren, Mais, Champignons, Kidney Bohnen, hausgemachte Salsa
13,90

vegan vegan

Chicken Bowl-
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Reis, Champignons, Tropea Zwiebeh, Babymöhren, Mais, hausgemachte Salsa
15,90
Lachs-Bowl
Gegrilltes Lachsfilet, Reis, Avocado, Wakame-Alge, Gurke, Sojabohnen, Frühlingszwiebel
18,90
Spaghetti Aglio e Olio -vegan-
Mit Olivenäl, Knoblauch, Peperoncino & Petersiliel
11,90
Spaghetti all' Amatriciana
Speckwürfel, Peperoncini, Knoblauch, hausgemachte Tomatensoße
14,90
Farfalle di Manzo
Rinderstreifen, Knoblauch, Peperoncini, Kirschtomaten, hausgemachte Tomatensoße
15,90
Farfalle al Salmone
Lachs, Zwiebel, Kirschtomaten, Peperoncini, hausgemachte Tomatensohnesoße
16,90
Linguine al Sashimi
Rote Beete Saft, Thunfisch, Peperoncini, Knoblauch &Petersilie
17,90
300g Rinderhacktleisch
gefüllt mit irischem Cheddar aut unserem Burgerbrötchen mit selbstgemachter Sosse, frischem Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, gegrillter Bacon, Jalapeños & würziger Käsesosse
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
kleiner Marktsalat oder Pommes Frites
4,50
BBQDip
1,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ketchup oder Mayonnaise
je
0,90
Bei allen homemade Burgern ist eine Beilage im Preis inbegritten (belgische Pommes Frites oder ein kleiner Marktsalat
Cheddar-Cheeseburger
200g Rinderhackileisch auf unserem Burgerbrötchen mit Sofle, Salat, Tomate, saurer Gurke, Röstzwiebeln & CheddarCheese
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chickenburger
Gegrilltes Hähnchenbrustilet aut unserem Burgerbrötchen mit Soße, Rucola & eingelegten Iropec-Zwiebeln
15,90
Lachsburger
Gegrilltes Lachsfilet auf unserem Burgerbrötchen mit WasabiMayonnaise, Rucola, Gurke & Rote Beete
18,90
Pulpoburger
Gegrillter Octopus auf unserem Burgerbrötchen mit WasabiMayonnaise, Rucola, & Sülbkartoffekrunch
25,90
Halloumi Burger
Mit Halloumikäse aut unserem Burgerbröchen mit Solse, Salat, Tomate, saurer Gurke & Röstzwiebelnl
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tofu Burger
Hausgemachtes Tofupaty gefüllt mit irischem Chaddar mit Sofe, Salat, Tomate, saurer Gurke, Röstzwiebeln & BBO Sosse
15,90
Veggie Burger
Gegrillte Aubergine und Champignons, getrocknete Tomote, Oliven, Basilikum und Mozzarella
15,90

vegetarisch vegetarisch

extra Cheddar
1,00
extra Bacon
1,50
extra Spiegelei
1,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
extra Jalapeño
0,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammkotelet+Spieis
Mit hausgemachtem Zitronenlimettenäl, Peperoni, Zwiebel & Knoblauch
19,90
Scharfer Rindfleisch-Spieß
Mit hausgemachtem Habaneroöl, Habanero (Achtung!-Sehr scharfl!), Zwiebel & Paprika
22,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thunfisch-Spieß
Mit Zitronen-limettenöl, Mango & Zitrone
28,90
Wiener Schnitzel
Kalbfleisch paniert mit belgischen Pommes Frites & Preiselbeeren
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppine al Limone
Kalbfleisch mit Zitronensolfe dazu belgische Pommes Frites & einen kleinen Marktsalat
24,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Angus Rumpsteak (ca. 250g)
Mit Ptettersolfe dazu belgische Pommes Frites & Ptannengem üse
29,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baileys Panna Cota
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Creme Brülée
mit Eis aus weißer Schokolade
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cubo Negro ist der 22.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.