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Cubo Negro

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Karmeliterplatz 4
55116 Mainz

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Speisekarte von Cubo Negro

Zuletzt aktualisiert am 06.05.2022
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Eingelegte Kalamata Oliven
vegan
6,90 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta classica
6,90 €
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Kleiner Marktsalat
vega Mit Blatsalat, Gurke, Tomate, Karote & Kern-Mix
5,90 €
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14,90 €
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Carpaccio vom Rindertilet
mit Rucola & Parmesan
14,90 €
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Lachstatar
mit Gurke & Mango
12,90 €
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Antipasto Misto
Trüffelsalami, Vitello Tonnato, Oliven, gegrilles Gemüse, Melone mit Seranoschinken
13,90 €
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Bitte wöhlen Sie ein Dressing zu lhrem Salat: Essig & Öl oder Honig Senf-Dressing
Großer Marktsalat
vegan Mit Blattsalat, Gurke, Tomate, Karote& KernMix
9,90 €

vegan vegan

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mit gegrillten Champignons
11,90 €
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mit Schafskäse
13,90 €
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mit marinierter Hähnchenbrust
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit gegrillten Rinderstreifen
15,90 €
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Vegane TofuBowl
Mit mariniertem Tofu, Reis, Zucchini, Mais, Champignon, Kidney Bohnen, hausgemachte Salsa
11,90 €

vegan vegan

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Chicken-Bowl
Gegrillles Hähnchenbrusfilet, Reis, Champignon, Tropea Zwiebel, Spinat, Mais, hausgemachte Salsa
14,90 €
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Lachs-Bowl
Mit gegrillem Lochsfilet, Reis, Avocado, Wakame Alge, Gurke, Edamame, Frühlingszwiebel
16,90 €
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Spaghetti Aglio e Olio vegan-
Mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncino & Petersilie
10,90 €
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Fusilli mit Zucchinicreme vegetarisch
Zucchini, Knoblauch, Minze, Basilikum, Cashewkerne
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Farfalle al Salmone
Lachs, Zwiebel, Kirschtomaten, Peperoncini, hausgemachte Tomatensoße
14,90 €
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Farfalle di Manzo
Rinderstreien, Knoblauch, Peperoncini, Kirschtomaten, hausgemachte Tomatensoße
14,90 €
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Penne al Sashimi
Thuntisch, Oliven, Basilikum, hausgemachte Tomatensoße
15,90 €
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Linguini alle Vongole
Teppichmuscheln, Weißwein, Knoblauch, Petersilie
15,90 €
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Süßkartoftelgratin
mit Salatbouquet
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegi-Burger
mit kleinem Marktsalat oder Pommes Frites Mit Sojabratling auf unserem Burgerbrötchen mit Soße, Salat, Tomate, saurer Gurke & Röstzwiebeln
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Halloumi Burger
mit kleinem Marktsalat oder Pommes Fries Mit Halloumikäse aut unserem Burgerbrötchen mit Soße, Salat, Tomate, saurer Gurke & Röstzwiebeln
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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300g Rinderhacktleisch gefüllt
mit frischem Cheddar auf unserem Burgerbrötchen mit selbstgemachter Soße, frischem Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, gegrilter Bacon, Jalapeños & würziger Käsesoße
13,90 €
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Beilagen auf Wunsch:
kleiner Marktsalat oder Pommes Frites
3,90 €
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BBG-Dip
1,90 €
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Ketchup oder Mayonnaise
je
0,80 €
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Bei allen homemade Burgern ist eine Beilage im Preis inbegritten (belgische Pommes Frites oder ein kleiner Marktsalat
Cheddar-Cheeseburger
200g Rinderhackfleisch auf unserem Burgerbrötchen mit Soße, Salat, Tomate, saurer Gurke, Röstzwiebeln & Cheddar-Cheesel
14,90 €
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Premiumburger
200g Rinderhacktleisch aut unserem Burgerbrötchen mit Soße, Salat, Tomate, saurer Gurke, Röstzwiebeln, Cheddar-Cheese & Bacon
15,90 €
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Farmerburger
200g Rinderhacktleisch aut unserem Burgerbröichen mit Soße, Salat, Tomaten, saurer Gurke, Röstzwiebeln, Bacon & Spiegelei
15,90 €
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Chickenburger
Gegrilles Hähnchenbrustfiet auf unserem Burgerbrötchen mit Soße, Rucola & eingelegten Tropea-Zwiebeln
14,90 €
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Lachsburger
Gegrillles Lachsfilet auf unserem Burgerbrötchen mit Wasabi Mayonnaise, Rucola, Gurke & Rote Beete
16,90 €
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Pulpoburger
Gegrillter Octopus auf unserem Burgerbrötchen mit Wasabi Mayonnaise, Rucola, & Süßkartoffelchips
18,90 €
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Thunfischburger
Gegrilltes Thunfischfilet auf unserem Burgerbrötchen mit WasabiMayonnaise, Rucola, Gurke & eingelegte Tropea-Zwiebeln
21,90 €
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Scharfer Rindfleisch-Spieß
Mit hausgemachtem Habaneroöl, Habanero (Achtung!-Sehr scharf!), Zwiebel & Paprika
19,90 €
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LammkotelettSpieß
Mit hausgemachtem Zitronen-Limettenöl, Peperoni, Zwiebel & Knoblauch
19,90 €
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Thunfisch-Spieß
Mit Zitronendimettenöl, Mango & Zitrone
22,90 €
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Wiener Schnitzel
Kalbtleisch paniert mit belgischen Pommes Frites & Preiselbeeren
22,90 €
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Scaloppine al Limone
Kalbfleisch mit Zitronensolfe dazu belgische Pommes Frites & einen kleinen Marktsalat
22,90 €
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Scaloppine ai Funghi
Kalbtleisch mit Champignonrahmsolše dazu belgische Pommes Frites & einen kleinen Marktsalat
22,90 €
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Gegrilltes Angus Rumpsteak Tagliata (ca. 250g)
Autgeschnittenes Steak mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan dazu belgische Pommes Frites & saisonales Gemüse
29,90 €
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Lavatörtchen
mit Hlüssigem Kern Mit einer Kugel Eis ihrer Wahl
8,00 €
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Schokoladentarte
Mit einer Kugel Eis ihrer Wahl
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cubo Negro ist der 06.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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