Worauf hast Du Lust?

Adam & Eden

weitere Details

Bahnhofplatz 8
55116 Mainz

Gefällt 25 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Adam & Eden

Zuletzt aktualisiert am 15.04.2025
Speisekarte filtern

Vorspeisen

Baguette & Bio-Kastenbrot (für zwei)
Aufgeschlagene Butter mit Miso, Sesam und Kaffir-Limettenblättern
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Salatherzen
Caesar Dressing | sautierter grüner Spargel Kirschtomaten | Croûtons Parmigiano Reggiano | Pancetta
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mach mehr aus deiner Vorspeise
Wilde Rotschwanzgarnele stk. +
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mach mehr aus deiner Vorspeise
Halbe gegrillte Bio Avocado +
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mach mehr aus deiner Vorspeise
Panko-panierte Schwarzfederhuhn Filetstreifen +
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Rote Bete gebeizter “Label Rouge”
Lachs Grüne Sauce | gepickelte Radieschen Stundeneigelb | Pumpernickel Erde Rockshivekresse
17,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Büffelmozzarella
geschmorte Ochsenherztomate Rucola | Basilikumsorbet | Pinienkerne getrocknete Kirschtomaten
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Falafel Hummus
Petersilienöl | Baba Ghanoush süß-saure Schalotten | geröstete Haselnüsse
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Blumenkohlsuppe
Kaffir-Limetten Öl | Zitronengrasschaum Erbsenkresse
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Extra: Gebratene Chorizo stk. +
4,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Hauptgänge

Hausgemachte Taglierini
Wilde Rotschwanzgarnelen | sautierte Morcheln Rahm | Parmigiano Reggiano
32,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gegrilltes Saiblingsfilet
Sesam Blattspinat | Baby Möhren | Erbsen Risotto Classico | Safranschaum
33,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Iberico Kotelette
BBQ Chorizo Fenchel | Cocido Petersilie | geräucherte Paprika Chips
37,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sanft gegarte Brust vom Schwarzfederhuhn
Grüner Spargel | Rote Bete | Kartoffelpüree Trüffelschaum | Portweinjus
33,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Miso glasierter Blumenkohl
Austernpilz | Zuckerschoten weißes Bohnenpüree | Süßkartoffelchips Korianderöl | Togarashi | Kokosmilchschaum
28,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Extra: Panko-panierte Schwarzfederhuhnfiletstreifen +
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
US Beef Flank Steak
Grillgemüse | Rote Zwiebel Cracker | Portweinjus mit fermentierten schwarzem Knoblauch
39,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Atlantik Steinbutt
Grillgemüse | Rote Zwiebel Cracker Safranschaum
39,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Wähle Deine Beilagen zu Steak & Steinbutt
Sesam Blattspinat | Grüner Spargel Rote Bete | Kartoffelpüree Amazing Fries | Mini Caesar Salat
4,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
Extra: Morchelrahmsauce +
7,50 €
Schmeckt mir!
Merken!

Desserts

Vegane Apfeltarte
Apfel-Ingwer Chutney | gepickelte Peperoni Grünes Apfelsorbet
13,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Malheur von der Valrhona Schokolade
Matcha Eiscreme | Mango | Beeren
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Crème Brûlée
Erdbeersorbet und Gel | Erdbeeren | Minze
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sorbets & Eiscreme Drei zur Wahl
Erdbeersorbet Grünes Apfelsorbet Matcha Eiscreme Bourbon Vanilleeis Valrhona Schokoladeneis
9,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Käse
Queso Marojejo | Feigenbrot | Feigenchutney Rote Trauben
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Dessert Experience

Special
Mach die Welt, wie sie Dir gefällt!
Crème Brûlée | Schokoladen Malheur | Apfeltarte Apfel Ingwer Chutney | Matcha Eiscreme
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Adam & Eden ist der 15.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren