Speisekarte von Brauhaus Castel

Zuletzt aktualisiert am 13.02.2024

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Vorspeisen Brotzeit Klassiker Bayrische Spezialitäten Vom Grill Vegetarisches Aus dem Steinbackofen / Salat / Ofenkartoffeln Beilagen Nachspeisen Für unsere kleinen Gäste

Vorspeisen

Hausgemachte Leberknödelsuppe

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Kartoffelsuppe

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zwei Kugeln Mainzer Spundenkäs

mit ofenfrischem Laugenbrezel

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brotzeit

Castel´er Vesperbrett

gek. Schinken, Fleischkäse, Wurstsalat und Käse, Spundenkäse, saure Gurken und gekochtes Ei, dazu Brot und Butter

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Klassiker

Paniertes Schweineschnitzel

mit Champignon-Rahm-Soße und Pommes frites

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zwiebel Schnitzel

mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel „Wiener Art“

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Braumeister Schnitzel“

- in der kernigen Malzkruste - mit hausgemachter Castel Dunkel-Bier-Soße und Bratkartoffeln

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Frankfurter Schnitzel“

mit Bratkartoffeln und hausgemachter Frankfurter-Grüne-Soße

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cordon Bleu

gefüllt mit Käse und Schinken, mit Pommes frites

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Kohlroulade

mit Castel Dunkel-Bier-Soße und Kartoffelpüree

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachter Spießbraten

gefüllt mit Zwiebeln und Speck, serviert mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Backfisch in der Brauhaus Panade

mit hausgemachter Remouladen-Soße und Bratkartoffeln

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bayrische Spezialitäten

Ein Paar Weißwürste

mit süßem Senf und Laugenbrezel

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zwei hausgemachte Leberknödel

mit hausgemachter Dunkel-Bier-Soße, auf Sauerkraut und Kartoffelpüree

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Traditioneller Schweinsbraten

mit Castel´er Dunkel-Bier-Soße und hausgemachten Semmelknödeln

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachter Wurstsalat nach bayrischer Art

mit Bratkartoffeln

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Große ofenfrische Schweinshaxe

mit Sauerkraut und Bauernbrot

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zwei große Nürnberger Rostbratwürstchen

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Castel´er Fleischkäs

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

1/2 Brathähnchen

mit Pommes frites

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Castel´er Pfännchen

Haxenfleisch - frisch vom Knochen gelöst - mit Spätzle und Champignon-Rahm-Soße

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vom Grill

Rumpsteak 250g

mit Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter oder geschmorten Zwiebeln

27,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Castel´er Grillteller mit kleinem Rumpsteak, Hähnchenbrust und Nürnberger Bratwürstchen

serviert mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln

23,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gegrillte Hähnchenbrust

mit Pommes frites und süßer Chili-Soße

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gegrilltes Lachsfilet

mit hausgemachte Meerrettich-Soße und Salzkartoffeln

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vegetarisches

Hausgemachte Frankfurter-Grüne-Soße

mit gekochten Eiern und Salzkartoffeln

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Zwei hausgemachte Semmelknödel

mit Champignon-Rahm-Soße und Salat

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Kohlrabi-Schnitzel

mit hausgemachter Grüne-Soße und Salzkartoffeln

15,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Klassische Käsespätzle

mit Röstzwiebeln

13,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Aus dem Steinbackofen / Salat / Ofenkartoffeln

Flammkuchen „Vegetarisch“

. belegt mit Schmand, Tomaten, Mozzarella und hausgemachtem Basilikum-Pesto

12,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Flammkuchen „Elsässer Art“

mit Schmand, Zwiebeln und Speck

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salatteller „Vegetarisch“

mit geriebenem Mozzarella

14,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Salatteller „Castello“

mit gegrillter Hähnchenbrust

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salatteller „Neptun“

mit gebratenem Lachsfilet

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Castel´er Ofenkartoffel

mit Schmand und kleinem Salatbouquet

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel mit gebratenen Champignons

mit Schmand und kleinem Salatbouquet

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel mit gegrillter Hähnchenbrust und gebratenen Champignons

mit Schmand und kleinem Salatbouquet

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel mit gegrilltem Lachsfilet

mit Schmand und kleinem Salatbouquet

22,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagen

Gemischter Salat

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachter Krautsalat

3,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nachspeisen

Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Heiße Himbeeren

auf Vanilleeis

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Warmes Schokotörtchen

mit Vanilleeis und Sahne

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vanilleeis mit einem Schuss Castel Bierlikör

Karamellsoße und Sahne

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Für unsere kleinen Gäste

Kleines Schnitzel

mit Pommes frites

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vier Hähnchen-Nuggets

mit Pommes frites

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nürnberger Rostbratwurst

mit Kartoffelpüree

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spätzle

mit Rahm-Soße

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eine Kugel Vanilleeis

2,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Castel ist der 13.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden

Reservieren