Speisekarte von Ristorante Paisan
Zuletzt aktualisiert am 11.05.2023
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Pizza
Pizzabrot
mit Tomatensauce und Knoblauch
4,00
€
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Pizzaschnecke
gerollte Pizzastücke mit Tomatensauce und Käse
5,50
€
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Margerita
Käse und Tomatensauce
5,50
€
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Salami
6,50
€
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Funghi
Champignons
6,50
€
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Prosciutto
Schinken
6,50
€
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Italia
Schinken und Champignons
7,00
€
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Della Nonna
Peperoniwurst und Champignons
7,00
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Ganni Ganni
Salami und Thunfisch
7,00
€
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Mediterrana
Sardellen, Oliven Zwiebeln, Kapern
7,50
€
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Capricciosa
Schinken, Champignons, Sardellen,Artischocken, Peperoniwurst, Zwiebeln
8,00
€
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Diavolo
Peperoniwurst, Oliven, Peperoni (scharf)
7,00
€
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Dolce Vita
Schinken und Ananas
7,00
€
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Rustica
Peperoniwurst, Paprika, Spiegelei,Champignons und Zwiebeln
8,00
€
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Steffi
Mozzarella, frische Tomaten, Basilikum
7,00
€
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Pizza alla Chef
Schinken, Salami und Champignons
7,50
€
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Pizza alla Calabrese
Peperoniwurst, Sardellen, Kapern, Oliven
7,50
€
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Quattro Formaggi
vier verschiedene Käsesorten
7,50
€
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Pizza Calzone
gefüllte Pizza mit Salami, Schinken und Champignons
7,50
€
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Pizza Tonno e Cipolle Thunfisch und Zwiebel
7,50
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Pizza Contatina
Peperoniwurst, Paprika, Zwiebeln, Peperoni
7,00
€
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Mista
Salami, Champignons, Paprika, Schinken Zwiebel Artischocken
8,00
€
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Vegetarian
frisches Gemüse der Saison
8,50
€
vegetarisch
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Pizza Parma
Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse
9,50
€
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Frutti di Mare
Meeresfrüchte und Knoblauch
9,50
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Speziale
Spinat und Gorgonzola
7,00
€
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Pizza Pazza
Salami, Paprika, Peperoniwurst und Spiegelei
7,50
€
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Pizza Quarttro Stagioni
4 Jahreszeiten mit Salami, Paprika, Schinken und Champignons
7,50
€
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Pasta
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce
6,50
€
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Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsauce
7,50
€
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Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch und Öl (scharf)
7,00
€
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Spaghetti Carbonara
mit Schinken, Sahnesauce und Ei
8,00
€
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Spaghetti al Pesto
mit Basilikumsauce
8,00
€
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Penne all arabbiata
mit pikanter Tomatensauce und Knoblauch
7,00
€
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Penne ai Broccoli
mit Brokkoli Sahnesause
8,00
€
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Penne alla Boscaiola
mit Tomaten-Sahnesauce, Champignons und Salsiccia (scharf)
8,50
€
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Penne con Zuccine e Mascarpone Nudeln
mit Zucchini und Mascarpone
7,50
€
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Rigatoni ai 4 formaggi
mit Käsesauce aus 4 verschiedenen Sorten
8,00
€
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Rigatoni all amatriciana
mit Speck, Zwiebel und Tomatensauce
7,50
€
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Tortellini panna e prosciutto
mit Schinken in Sahnesauce
7,00
€
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Tortellini al Gorgonzola
mit Gorgonzolasauce
8,00
€
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Tortellini Pasticciati
mit Schinken, Erbsen und Champignons in Bolognese-Sahnesauce
8,50
€
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Gnocchi al Pomodore
mit Tomatensauce
7,50
€
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Gnocchi alla Sorrentina
mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
8,00
€
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Gnocchi al Gorgonzola
mit Gorgonzola und Sahnesauce
8,00
€
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Hausgemachte Nudeln
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs in Sahnesauce
10,50
€
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Tagliatelle ai Porcini
Bandnudeln mit Steinpilzen
15,50
€
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Tagliolini al Pesto di rucola mandorle e picorino
mit Rucola-Pesto, Mandeln, Pecorino-Käse
9,00
€
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Tagliolini con Gamberi zucchini e zafferanoi
mit Garnelen, Zucchini und Safran
11,50
€
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Ravioli burro e Salvia Ravioli gefüllt
mit Ricotta-Käse und Spinat in Butter und Salbei
11,50
€
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Crespelle al gorgonzola gefüllt
mit Ricotta und Spinat in Gorgonzola-Rahmsauce
10,50
€
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Pasta al Forno – Nudeln überbacken
BLasagne al Forno
8,00
€
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Rigatoni al Forno
mit Erbsen, Schinken und Champignons in Tomaten-Sahnesauce
8,00
€
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Crespelli al Forno
mit Tomaten-Sahnesauce überbacken
9,50
€
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Cannelloni di carne al Forno gefüllt
mit Hackfleisch in Tomaten-Sahnesauce
8,00
€
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Fleisch- & Fischgerichte
Vom Schwein
Milanese
Schnitzel paniert auf Wiener Art
11,50
€
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Scaloppina al Vino Bianco
Schweinemedaillons in Weissweinsauce
13,50
€
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Scaloppina al Limone
Schweinemedaillons in Zitronensauce
13,50
€
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Scaloppina al Funghi
Schweinemedaillons in Champignon-Rahmsauce
13,50
€
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Scaloppina alla Pizzaiola Schweinemedaillons
mit Oliven, Kapern, Oregano und Knoblauch in Tomatensauce
13,50
€
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Saltinbocca alla Romana Schweinemedaillons
mit Parmaschinken und Salbei
13,50
€
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Filetto di maiale al Pepe Verde Schweinefilet
mit grüner Pfeffersauce
15,50
€
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Filetto di maiale al Gorgonzola
Schweinefilet in Gorgonzola-Sauce
15,50
€
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Vom Rind
Bistecca alla Griglia
Rumsteak vom Grill
17,50
€
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Bistecca alla Cipol Rumpsteak
mit Zwiebel
18,00
€
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Bistecca al Pepe Verde
Rumpsteak mit grünem Pfeffer
18,00
€
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Tagliata Rucola
Rumpsteak filetiert mit Rucola und Parmesan
19,00
€
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Filetto alla Griglia Rinderfilet vom Grill
23,00
€
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Filetto al Gorgonzola Rinderfilet in Gorgonzola-Sauce
25,00
€
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Filetto al vino Rosso Rinderfilet in Rotweinsauce
25,00
€
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Vom Kalb
Fegato alla Veneziana Kalbsleber
mit Zwiebeln, venezianische Art
18,50
€
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Fegato Burro e Salvia Kalbsleber
mit Butter und Salbei
18,50
€
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Vom Fisch
Orata alla Griglia Filet von Dorade vom Grill
17,50
€
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Orata in Crosta di Sale
Ganze Dorade in Salzkruste
18,00
€
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Salmone alle Griglia
Lachs vom Grill
17,00
€
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Salmone al Pepe Verde Lachs
in grüner Pfeffersauce
17,50
€
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Gamberoni alla Griglia
Riesengarnelen vom Grill
18,50
€
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Tagliata di Pesce Spada Tagliata vom Schwertfisch
mit Rucola und Cherrytomaten
18,50
€
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Pesce misto Della Casa
gem. Fischplatte nach Art des Hauses
23,00
€
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Vorspeisen Salat
Insalatina
Beilagesalat
3,50
€
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Insalata mista
gemischter Salat mit Tomaten, Gurken und Karotten
5,00
€
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Insalata di pomodori
Tomatensalat mit Zwiebel
5,50
€
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Insalata italia gemischter Salat
mit Käse, Vorderschinken und Ei
7,50
€
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Mozarella caprese
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
7,00
€
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Insalata capricciosa Italia Salat
mit Thunfisch und Oliven
8,00
€
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Insalata greca gemischter Salat
mit Schafskäse, Paprika, Oliven und milden Peperoni
8,00
€
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Rucola e parmigiano
Rucolasalat mit Parmesan
7,50
€
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Insalata con salmone
gemischter Salat mit gebratenem Lachsfilet
10,00
€
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Insalata dello Chef
gemischter Salat mit Putenbruststreifen und Champignons
10,00
€
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Antipasti
Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat
13,00
€
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Vitello Tonnato
dünn geschnittenes Kalbfleisch auf Thunfischsauce
12,50
€
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Carpaccio di salmone
13.00
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Carpaccio di manzo tradizionale rohes Rinderfilet
mit Rucola, Parmesan und Champignons in Zitronensauce
13,00
€
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Mozzarella di bufala e prosciutto di Parma
Büffelmozzarella mit Parmaschinken
11,00
€
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Tortino di melanzane alla parmigiana Aubergine
mit Tomatensauce und Mozzarella Überbacken
7,50
€
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Suppe
Stracciatella
Fleischbrühe mit geschlagenem Ei und Parmesan
4,50
€
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Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
5,00
€
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5,00
€
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Tortellini in Brodo
Fleischbrühe mit Tortellini
5,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Paisan ist der 11.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.