Speisekarte von Cuvee' Das Weinrestaurant
Zuletzt aktualisiert am 21.11.2023
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AUS UNSERER SUPPENKÜCHE
Markklößchensuppe
4,80
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5,80
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Tomatencremesuppe
mit Garnelen
6,80
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VORSPEISEN & KLEINE LECKEREIEN
Weinbergschnecken (1/2 Dtzd.)
mit Kräuterbutter, Knoblauch und Baguette
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse in Speckmantel
an gebratenem Champignon-Schalotten, frischem Kräuterjus und Baguette
12,80
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Schafskäse-Pfännchen nach Art des Hauses
mit Baguette
12,80
€
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VEGETARISCHE GERICHTE & PASTA
Frisches Marktgemüse
in der Pfanne zubereitet dazu Butterreis
14,80
€
vegetarisch
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Bandnudeln in Kräutersahnesauce
mit Wildlachsstreifen und frischen Champignons
16,80
€
vegetarisch
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HAUPTGERICHTE
Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art"
(aus der Pfanne - 2 Stück) mit Pommes frites und Salat
15,80
€
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Medaillons "Florentiner"
Schweinemedaillons an Blattspinat, hausgemachte Spätzle, Sauce Bearnaise und Salat
20,80
€
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Schweinefiletmedaillons "Cuvée"
mit Schafskäse, Grill-Tomate, Bratkartoffeln und Salat
20,80
€
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"Wiener Schnitzel vom Kalb" - Kalbsrücken
(aus der Pfanne - 2 Stück) mit Salzkartoffeln und Salat
22,80
€
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Hähnchenbrust an Bearnaisesauce
mit Bandnudeln und Salat
19,80
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Ochsenfetzen vom Argentinischen Roastbeef
mit Zwiebelsauce dazu Bandnudeln und Salat
26,80
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Argentinisches Block House Rumpsteak
mit "Kräuterbutter" Pommes frites und Salat
28,80
€
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Argentinisches Block House Rumpsteak "Pfälzer Art"
mit gedünsteten Zwiebeln, Bratkartoffeln aus der Pfanne und Salat
28,80
€
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"Cuvée Steak"
gefülltes Argentinisches Block House Rumpsteak mit Speck, Schafskäse, Knoblauch, Bratkartoffeln aus der Pfanne dazu Salat
31,80
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Kalbsrückenmedaillons in Speckmantel
an Gorgonzolasauce, Bandnudeln und Salat
26,80
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FISCH-SPEZIALITÄTEN
Gebratenes Zanderfilet
an Gemüsebeet, Sauce Bearnaise und Salzkartoffeln
26,80
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Norwegisches Wildlachsfilet
an Spinatbeet, dazu Butterreis
26,80
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Gegrillter Tintenfisch
mit Spinatreis und Oliven-Knoblauch, Petersilienpesto
22,80
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PFÄLZER ALLERLEI
2 Leberknödel
mit Weinkraut, Zwiebelsauce und Bauernbrot
13,80
€
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2 Pfälzer Bratwürste
mit Weinkraut und Brot
13,80
€
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2 Scheiben Pfälzer Saumagen
mit Weinkraut und Brot
14,80
€
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SALATE
Beilagen-Salat klein
4,50
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Beilagen-Salat groß
7,50
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Salatvariation
mit Hähnchenbruststreifen
14,80
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Salatvariaton
mit frischen gebr. Champignons
12,80
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Salatvariation
mit Rumpsteakstreifen
16,80
€
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DESSERT
Zitronensorbet
mit Secco
5,00
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Gemischtes Eis
ohne Sahne
5,00
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Gemischtes Eis
mit Sahne
5,50
€
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"Heiße Liebe"
Vanille-Eis mit "heißen" Himbeeren und Sahne
6,80
€
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Walnuß-Eis
mit Eierweinbrand und Sahnehäubchen
6,80
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Crepes
mit Vanille-Eis und Schokloladensauce
8,80
€
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Mousse au Chocolat
an Vanillesauce
7,50
€
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Heiße Apfelringe in Kartoffelmantel
mit Zimt, Zucker und Vanille-Eis
7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cuvee' Das Weinrestaurant ist der 21.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.