Weinhandlung & Bistro

Spätzle-Pfanne Engel

hausgemachte Spätzle obendrauf unsere Hähnchenstreifen, frische Champignons, Rahm und zum Schluss Edamer Käse überbacken

Käsespätzle

mit hausgemachten Spätzle und Röstzwiebeln

Spätzle-Pfanne à la crème

hausgemachte Spätzle darauf gegrilltes Schweineschnitzel übergossen mit frischen Champignons, Rahm und Edamer Käse überbacken

Spätzle-Pfanne Engel

hausgemachte Spätzle obendrauf unsere Hähnchenstreifen, frische Champignons, Rahm und zum Schluss Edamer Käse überbacken

Käsespätzle

mit hausgemachten Spätzle und Röstzwiebeln

Spätzle-Pfanne à la crème

hausgemachte Spätzle darauf gegrilltes Schweineschnitzel übergossen mit frischen Champignons, Rahm und Edamer Käse überbacken

Offenburger Spätzle-Pfanne

hausgemachte Spätzle darauf Schweinefilet, Rahmchampignons und mit Edamer Käse überbacken

Spätzle-Auflauf

Spätzle mit Champignons, Rahmsoße und Käse überbacken

Feinschmecker Salat

knackig frisch gemischter Salatteller mit gebratenem Putenstreifen und Tomaten

Salat Brägele

Knackig frischer Salat mit #Bratkartoffeln und Spiegeleiern

Gartensalat (klein)

knackig frisch gemischter Salatteller

Gartensalat (groß)

knackig frisch gemischter Salatteller

Salat Lux

gemischter Salatteller mit Wurstsalat, Bratkartoffel und einem Spiegelei

Brasserie Salat

knackig frisch gemischter Salat mit gebratenen Rumpsteakstreifen und frischen Champignons

Straß#burger Wurstsalat

garniert mit Edamer Käsestreifen, Zwiebeln und serviert mit #Bratkartoffeln

Salat Engel

knackig frische Rohkost und Blattsalate mit Fetakäse, gebratenen Champignons und Tomaten

Badische Kartoffelsuppe

aus der traditionellen badischen Küche, verfeinert mit Rahm und Speckstreifen

Rinderkraftbrühe

Schwarzwälder Kartoffelsuppe

hausgemachte Kartoffelsuppe mit Wienerle

Kartoffelsuppe Veggie

hausgemachte Kartoffelsuppe

Elsässer #Flammkuchen

mit Sauerrahm, Speckstreifen und Zwiebeln

#Flammkuchen Veggie

Sauerrahm, frisches Gemüse und Gorgonzola

#Flammkuchen Forestière

Sauerrahm, frische Champignons, Speck, Zwiebeln und Edamer Käse

#Flammkuchen Feta

Sauerrahm, Spinat, Fetakäse

#Flammkuchen #Lachs

Sauerrahm, Blattspinat und zarter Räucherlachs

#Flammkuchen Gratinée

Sauerrahm, Speck, Edamer Käse und Zwiebeln

#Schnitzel Wiener Art

Schweineschnitzel paniert und knusprig gebraten mit Pommes Frites

Putenschnitzel

Putenschnitzel natur gebraten mit hausgemachten Spätzle und Rahmsauce

#Schnitzel á la crème

Schweineschnitzel natur gegrillt, mit frisch gebratenen Champignons, Rahmsauce, mit Pommes Frites serviert

#Schnitzel Madagaskar

paniertes Schweineschnitzel an einer Pfefferrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle

Schweinerückensteak

mit Kräuterbutter und #Bratkartoffeln

#Rumpsteak

mit Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Pommes Frites

#Cordon Bleu

vom Schwein mit Pommes

Engel Rösti

Kartoffelrösti mit Hähnchenstreifen, Gemüse, Champignons und Edamer Käse überbacken

Berner Rösti

knuspriges Kartoffelrösti mit drei Spiegeleiern belegt

Rösti Schwarzwälder Art

mit Sauerkraut, Bauernbratwurst und Röstzwiebeln

Rösti Veggie

Kartoffelrösti mit frischem Gemüse, Rahm und Edamer Käse überbacken

Rösti #Lachs

mit Räucherlachs und Sauerrahm

#Apfelstrudel mit Vanillesauce

Schokoladenküchlein

mit Schokoladenkern

Pfannkuchen Apfelmus

Hausgemachter Pfannkuchen mit Apfelmus und Zimt Zucker

Pfannkuchen Nutella

Hausgemachter Pfannkuchen mit Nutella und Puderzucker

#Panna Cotta Erdbeer

mit Erdbeersoße

#Panna Cotta Schoko

mit Schokosoße