Sakura

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Ecke Breiter Weg / Einsteinstraße 253
39104 Magdeburg


Speisekarte von Sakura

Zuletzt aktualisiert am 13.02.2024
alles glutamatfrei
FISCH-SUPPE
Fisch-Suppe nach Art des Hauses
5,00
REISBANDNUDELN-SUPPE MIT HÜHNERFLEISCH
Limetten und Chili zum nachwürzen
5,00
GARNELEN-SUPPE
Garnelen, Champignons, Sojasprossen und Lauchzwiebeln
5,50
MISO-SUPPE
Tofu, Algen und Lauch
4,50
MISO SAKE SUPPE
Lachs, Tofu, Algen und Lauch
5,00
GYOZA-SUPPE
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
5,00
Kimchi Suppe
China Kohl, Tofu, Schnittlauch
4,50
alles glutamatfrei
EBI TEMPURA SALAD
Gemischter frischer Salat mit panierte Garnelen
9,50
CHICKEN SALAD
Gemischter frischer Salad mit Hühnerbrustfiletstreifen
8,50
TOFU SALAD
Gemischter frischer Salad mit Tofu (veg)
7,90
WAKAME SALAD
Seetangsalad
5,50

vegan vegan

EDAMAME
Japanische junge grüne Sojabohnen
4,50

vegan vegan

KIM CHI SALAD
Eingelegter Chinakohl, Salat (scharf)
5,00
SALMON - AVOCADO SALAD
Dünnes Lachs Sashimi auf Avocado Salat
10,90
alles glutamatfrei
YAKITORI
Hühnerspieße mit Teriyaki-Soße
4,90
GYOZA
Frittierte Teigtaschen
4,90
EBI TEMPURA
Frittierte panierte Garnelen
5,90
FRÜHLINGSROLLEN
Frittierte Frühlingsrollen
5,50
MIX STARTER TELLER
Aus 4 verschiedene Starter
10,00
HOTATEGAI
Jakobsmuscheln auf Soja-Limetten-Soße
9,00
TUNA TATAKI
Kurz angebratener Thunfisch auf Teriyaki-Chili-Soße
9,90
SAKURA RAMEN
Ramennudeln, Gemüse, Fischsurimi, Mais, Bambus, Sojasprossen, Pak Choi Wahlweise mit:
15,90
MISO RAMEN SPICY
Ramennudeln, Gemüse, Fischsurimi, Mais, Bambus, Sojasprossen, Pak Choi Wahlweise mit:
15,90
MISO RAMEN
Ramennudeln, Gemüse, Fischsurimi, Mais, Bambus, Sojasprossen, Pak Choi Wahlweise mit:
15,90
UDON NUDELN
Udonnudeln, Gemüse, Fischsurimi, Mais, Bambus, Sojasprossen, Pak Choi Wahlweise mit:
14,90
alles glutamatfrei
CHICKEN UDON MISO-ZWIEBELN-SOßE
Udon Nudeln gebraten mit Hühnerfleisch und Gemüse auf Miso-Zwiebeln-Soße
14,90
TOFU RAMEN
Ramen Nudeln gebraten mit Tofu und verschiedenem Gemüse (veg)
14,50
HAWAI RICE SCAMBI
Gebratene Reis mit Ananas, Gemüse und Garnelen
16,50
ECSTASY BEEF
Gebratene Rindfleischwürfeln mit frieschem Gemüse dazu Reis
17,50
THAI CURRY DUCK
Entebrustfilet auf Rotes Thai Curry Soße mit Gemüse dazu Reis
18,50
THAI CURRY CHICKEN
Hühnerbrustfilet auf Rotes Thai Curry Soße mit Gemüse dazu Reis
15,90
THAI CURRY TOFU
Tofu auf Rotes Thai Curry Soße mit Gemüse dazu Reis
14,90
THAI CURRY SEAFOOD
Butterfisch, Lachs, Thunfisch, Curry Soße mit Gemüse dazu Reis
17,90
alles glutamatfrei
SAKE
Gegrillter Lachs auf frischem Salat dazu Miso-Zwiebeln-Soße und Reis
17,90
SAKE & YASAI
Gegrillter Lachs auf Wok-Gemüse dazu Reis
18,90
TUNA
Gegrillter Thunfisch auf Gemüse und Salat dazu Teriyaki-Soße und Reis
19,50
TELE PIA
Gegrillter Gelbschwanzmakrele auf frischem Salat dazu Teriyaki-Soße und Reis
19,00
SCAMBI
Gegrillter Großgarnelen auf frischem Salat dazu Cocktail-Soße und Kartoffeln
19,90
SEPIA
Gegrillter Tintenfisch auf frischem Salat dazu Cocktail-Soße und Kartoffeln
17,90
WHITE TUNA
Gegrillte Butterfisch auf Gemüse und Salat dazu BBQ-Soße und Süß-Kartoffeln
17,90
CHICKEN
Gegrilltes Hühnerbrustfilet auf Rotes Thai Curry Soße und Gemüse dazu Reis
17,90
RUMPSTEAK
Gegrilltes Rumpsteak auf Bohnen und Salat dazu BBQ-Soße und Kartoffeln
21,50
DUCK
Gegrilltes Ente auf Gemüse und Salat dazu Soja-Chili Soße und Reis
18,90
LAMMKARREE
Gegrilltes Lammkarree auf Bohnen und Salat dazu Rotwein-Soja Soße und Kartoffeln
21,50
TOFU
Tofu auf Wok-Gemüse und Salat dazu Reis (veg)
15,90

vegan vegan

GRILL MIX SEAFOOD TELLER
Gegrillter Lachs, White Tuna, Sepia, Scampi auf frischem Salat dazu Cocktail, Teriyaki-Soße und Reis
21,50
GRILL MIX TELLER
Gegrilltes Rumpsteak, Lammkarree und Hühnerbrustfilet auf frischem Salat dazu BBQ, Teriyaki-Soße und Kartoffeln
21,50
alles glutamatfrei
CALIFORNIA MAKI
Krebsfleischimitat, Avocado
4,00
SAKE MAKI
4,50
SAKE AVOCADO MAKI
Lachs, Avocado
5,00
SPICY SAKA MAKI
Pikant marinierter Lachs
5,00
TEKKA MAKI
5,00
NEGI TEKKA MAKI
Thunfisch, Lauch
5,00
SPICY TEKKA MAKI
Pikant marinierter Thunfisch
5,50
WHITE TUNA MAKI
Butterfisch
4,50
EBI MAKI
5,00
EBI AVOCADO MAKI
Garnelen, Avocado
5,00
SPICY EBI MAKI
Pikant marinierter Garnelen
5,50
UNAGI MAKI
Aal
5,50
AVACADO MAKI
Avocado
4,00
KAPPA MAKI
Gurke
3,50
SHINKO MAKI
Eingelegte Rettich
4,00
KAMPYO MAKI
Eingelegte Kürbis
4,00
TAMAGO MAKI
Japanische Omelett
4,00
FUTO MAKI
Big Roll mit verschiedenen Füllungen
10,50
YASAI FUTO MAKI
Big Roll mit verschiedenen vegetarischen Füllungen
10,50

vegetarisch vegetarisch

alles glutamatfrei
SAKE
4,50
MAGURO
5,00
MUTSU
Butterfisch
4,50
EBI
5,00
HOTATEGAI
Jakobsmuscheln
5,50
5,50
KANI
Krebsfleischimitat
4,00
TAI NIGIRI
4,50
ZUZUKI NIGIRI
4,50
HAMACHI
Gelbschwanzmakrele
6,50
TAMAGO
Japanische Omelett
3,90
INARI
Tofutaschen
3,90
AVOCADO
Avocado
3,90
SCHINKO
Eingelegte Rettich
3,90
KAPPA
Gurke
3,50
alles glutamatfrei
TOBIKO
Flugfischrogen
4,00
IKURA
5,50
SPICY TUNA
Pikant marinierter Thunfisch
4,90
SPICY SAKE
Pikant marinierter Lachs
4,50
SPICY EBI
Pikant marinierter Garnelen
4,90
alles glutamatfrei
CALIFORNIA IO
Krebsfleischimitat, Avocado, Masago
7,90
SAKE IO
Lachs, Avocado, Masago
9,50
EBI IO
Garnelen, Avocado, Masago
9,50
TUNA IO
Thunfisch, Gurke, Masago
10,00
YAKITORI IO
Hühnerfleisch, Gurke, Sesam
9,50
YASAI IO
8,50

vegetarisch vegetarisch

SPICY EBI IO
Pikant marinierter Garnelen, Avocado, Masago
8,90
SPICY SAKE IO
Pikant marinierter Lachs, Avocado, Masago
9,50
SPICY TUNA IO
Pikant marinierter Thunfisch, Gurke, Masago
10,50
alles glutamatfrei
YASAI CRUNCHY ROLL
Panierte Rolle mit Verschiedenen Gemüse (veg)
11,50
SAKURA SPEZIAL CRUNCHY ROLL
Panierte Rolle mit Lachs, Surimi, Philadelphia und verschiedenen Gemüse
13,90
TUNA CRUNCHY ROLL
Panierte Rolle mit Thunfisch, Surimi, Philadelphia und verschiedenen Gemüse
13,90
EBI CRUNCHY ROLL
Panierte Rolle mit Garnelen, Philadelphia und verschiedenen Gemüse
13,90
CHICKEN CRUNCHY ROLL
Panierte Rolle mit Hünchen, Philadelphie und verschiedenen Gemüse
13,90
alles glutamatfrei
EBI TEMPURA ROLL
Panierte Garnelen, Avocado, Philadelphia
12,00
RAINBOW ROLL
Innen: Surimi, Avocado Außen: Lachs, Thunfisch, Butterfisch
12,00
SALMON ROLL
Innen: Surimi, Avocado Außen: Lachs
11,00
TUNA ROLL
Innen: Surimi, Gurke Außen: Thunfisch
12,00
DRAGON ROLL
Innen: Ebi Tempura, Gurke, Philadelphia Außen: Unagi
17,90
WHITE TIGER ROLL
Innen: Ebi Tempura, Gurke, Philadelphia Außen: Gurke
14,50
GREEN ROLL
Innen: Pikant marinierter Thunfisch, Gurke Außen: Lauch
12,00
PHILADELPHIA ROLL
Panierte Lachs, Gurke, Philadelphia
12,00
INARI ROLL
Innen: Tamago, Avocado, Gurke Außen: Tofutaschen
11,50
TAMAGO SALMON ROLL
Innen: Panierte Lachs, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Philadelphia Außen: Ei
11,50
TOKYO OF SUMMER
Innen: Panierte Garnelen, Philadelphia Außen: Mango
15,00
VIN PEARL
Innen: Jakobsmuscheln, Schnittlauch, Philadelphia Außen: Mango
15,00
GREEN DRAGON (3)
Innen: Panierte Garnelen, Gurke, Mayonnaise Außen: Avocado
16,50
WHITE TUNA ROLL
Innen: Surimi, Avocado Außen: Butterfisch
11,50
Wakamen Roll
Avocado Lachs Philadelphia mit Wakamen
12,50
alles glutamatfrei
MAGURO ON FIRE
Flambierte Thunfisch
5,00
SAKE ON FIRE
Flambierte Lachs
4,50
HOTATEGAI ON FIRE
Flambierte Jakobsmuscheln
6,00
alles glutamatfrei
TUNA ON FIRE ROLL
Flambierte Thunfisch Roll
13,50
SAKE ON FIRE ROLL
Flambierte Lachs Roll
13,00
WHITE TUNA ON FIRE ROLL
Flambierte Butterfisch Roll
12,00
alles glutamatfrei
SAKE
16,00
TUNA
18,00
SAKE / TUNA
17,00
FOUR SEASON SASHIMI
Das Beste von verschiedenen Fischen
23,00
SALMON CARPACCIO
13,50
alles glutamatfrei
BASIC
Nigiri: Sake, Maguro, Ebi, Tai
14,00
CHIRASHI SUSHI
Verschiedenen Fischhäppchen auf große Reisschale gebettet
21,00
NIGIRI SET
7 verschiedenen Nigiri
16,00
PREMIUM SET
Nigiri: Sake, Maguro, Ebi Maki: Sake, Tekka Ebi Tempura IO
20,00
SAKURA DELUXE MENÜ (für 2 Personen)
6 verschiedenen Nigiri Maki: Sake, Tekka Sake IO Tuna on Fire Nigiri Crunchy Roll Sashimi
50,00
SAKE SET
2st Sake Nigiri, 6st Sake Maki, 4st Sake IO 3st Crunchy Roll, 4st Sake Sashimi
23,00
SAKE / TUNA SET
je 1st Nigiri Sake, Maguro, je 3st Maki Sake, Tekka, 4st Tuna IO 3st Sake Crunchy Roll, Sake, Tuna Sashimi
25,00
YASAI SET
Kappa, Schinko Nigiri, 6st Kympio Maki, 4st Yasai IO 3st Yasai Crunchy Roll, Hourenso Gomadare Salat
18,00
SUSHI CHEF TIP
Eine Variation von unseren Sushi Koch Aus Sashimi, Nigiri, Maki, IO,Crunchy Roll
29,00
alles glutamatfrei
GEBRATENE NUDELN
Mit gegrillten Hähnchen, als Dessert servieren wir gebackene Banane mit Honig
7,90
PANIERTE FISCHFILET
Mit Pommes Frittes und Ketchup als Dessert servieren wir Eis mit Mangofrüchten
7,90
SUSHI 1
6st Maki, 4st IO als Dessert servieren wir gebackene Banane mit Honig
7,90
SUSHI 2
2st Nigiri, 6st Maki als Dessert servieren wir gebackene Banane mit Honig
7,90
alles glutamatfrei
GREEN TEA ICE CREAM
Mit Sahne
4,50
SAKURA BECHER
Kirsch, Vanille, Erdbeereis, Sahne und Kirschsoße
5,50
TOKYO BY NIGHT BECHER
Mango, Vanille, Erdbeereis, Sahne und Erdbeersoße
5,50
SCHOKO BECHER
Schoko, Vanilleeis dazu Sahne und Schokosoße
4,80
MISS SAIGON BECHER
Mango, Kirsch, Erdbeereis, Sahne und Erdbeersoße
5,50
EIERLIKÖR BECHER
Vanilleeis dazu Sahne, Eierlikör und Schokosoße
6,00
WALNUSS BECHER
Vanille, Walnuss, Schokoeis dazu Walnuss und Sahne
7,00
ERDBEER BECHER
Vanille, Erdbeereis dazu Sahne und Erdbeersoße
5,50
NUSS BECHER
Vanille, Nuss, Schokoeis dazu Nüsse a la Saison und Nusssoße
7,00
GEBACKENE BANANE
Mit Honig und Vanilleeis
5,00
GEBACKENE ANANAS
Mit Honig und Vanilleeis
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sakura ist der 13.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.