Speisekarte von Petriförder Restaurant & Bar Hier isst Magdeburg
Zuletzt aktualisiert am 18.04.2023
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Vorspeisen
Insalata Caprese trifft auf Burrata
Tomaten / buttriger Mozzarella / Basilikumpesto
15,00
€
Schmeckt mir!
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Schafskäse überbacken
Antipastigemüse / Rosmarin / Chilihonig
12,00
€
Schmeckt mir!
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Bruschetta 4 Stück
Tomaten / Knoblauch / Olivenöl / Basilikum / Petersilie / Parmesan
8,00
€
Schmeckt mir!
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Pizzabrot
Olivenöl / Knoblauch / Rosmarin / Oregano
7,00
€
Schmeckt mir!
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Carpaccio
Rinderfilet / Rucola / Parmesan / Getrocknete Tomaten / Balsamicoessig
15,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Kalbfleisch / Thunfisch / Kapern
16,00
€
Schmeckt mir!
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Suppen
8,00
€
Schmeckt mir!
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Tomatencremesuppe
8,00
€
Schmeckt mir!
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Salatkompositionen
Ihr Salat wird mit einer hauseigenen Vinaigrette serviert!
Gurkensalat
Dill / Essig / Olivenöl / Zitrone
8,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Beilagensalat
Mais / Paprika / Tomaten / Gurken (bestellbar nur zu Gerichten)
5,00
€
Schmeckt mir!
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nussiger Wildkräutersalat
Schafskäse / getrockneten Aprikosen / Mais / Paprika / Tomaten / Gurken
14,00
€
Schmeckt mir!
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fruchtiger Wildkräutersalat
frisches Obst / Hähnchenbruststreifen / Mais / Paprika / Tomaten / Gurken /
17,00
€
Schmeckt mir!
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Genießen Sie zu Zweit! Für 2 Personen
Gerne beraten wir Sie bei einer passenden Weinauswahl!
Gemischte Nudelplatte
Lasagne, Gnocchi / Blattpinat / Cherrytomaten / Schnittlauch – Petrella, Penne / Brokkoli / Filetspitzen / Tomate / Sahne, Spaghetti / Knoblauch / Scharfer Peperoni / Olivenöl / Tomate
40,00
€
20,00
€
Preis pro weitere Person, die mit genießt
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Châteaubriand
Doppeltes Filetsteak rosa gegrillt, Rosmarinkartoffeln / Antipasti - Gemüse / Rotweinjus
76,00
€
38,00
€
Preis pro weitere Person, die mit genießt
Schmeckt mir!
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Nudeln Hausgemachte Spaghetti aus eigener Produktion
Spaghetti
Knoblauch / Petersilie / scharfe Peperoni / Olivenöl / getrocknete Tomate
15,00
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti
Knoblauch / Zwiebeln / Kapern / Tomatensauce
16,00
€
Schmeckt mir!
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Spaghetti
Schweinefilet / Wodka / Tomate / Sahne / Lauchzwiebeln / scharfe Peperoni / Parmesan
17,00
€
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Penne aus eigener Produktion
Penne
Gemüse / Basilikum / Knoblauch / Pinienkerne
16,00
€
Schmeckt mir!
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Penne
Hähnchenbrustfilet / Tomaten / Lauchzwiebeln / Senf / scharfe Peperoni / Gorgonzola-Sahne
17,00
€
Schmeckt mir!
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Penne
Schweinefilet / Champignons / Lauchzwiebeln / Brokkoli / Tomaten-Sahne
17,00
€
Schmeckt mir!
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Penne
Hähnchenbrustfilet / Erbsen / Mozzarella / Rucola / hauch Peperoni / Tomaten-Sahne
17,00
€
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Bandnudeln aus eigener Produktion
Bandnudeln
Trüffelbutter / Parmesan
17,00
€
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Lasagne aus eigener Produktion
Lasagne
Hausgemachter Nudelauflauf Fleischsauce / Käse überbacken
Schmeckt mir!
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Tortellini
Ringförmig, mit Fleisch gefüllt
Tortellini
Schinken / Parmesan / Pfeffer / Sahne
15,00
€
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Tortellini
Zucchini / Paprika / Tomate / Basilikum / Sahne
16,00
€
Schmeckt mir!
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+ überbacken mit gratinierten Mozzarellakäse
2,00
€
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Gnocchi
kleine Klöße, hergestellt aus Kartoffeln und Mehl Unsere Gnocchi-Gerichte sind alle vegan und total lecker!
Gnocchi
Blattpinat / Cherrytomaten / Schnittlauch - Petrella
15,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gnocchi
Gemüse / Tomatensauce
15,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gnocchi
Knoblauch / Petersilie / Lauchzwieben / Tomate / scharfe Peperoni / Olivenöl
15,00
€
vegetarisch
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Pizza
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet. Richten wir auf Ihren Wunsch unsere Hauptspeisen auf zwei Tellern an, berechnen wir Ihnen einen Aufpreis von 6,00 €. Bei den Gerichten „Genießen zu zweit“ ist dies nicht möglich.
Salame é Prosciutto
Salami / Schinken
16,00
€
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Quattro Stagioni
Salami / Schinken / Champignons / milde Peperoni
16,00
€
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Hawaii
Schinken / frische Ananas
16,00
€
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Capricciosa
Champignons / Schinken / Artischoken / Oliven
16,00
€
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Vegetariana
verschiedene Sorten Gemüse
16,00
€
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Tonno e cipolla
Thunfisch / Lauchzwiebeln
16,00
€
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Salsiccia
Salsiccia / Paprika / scharfe Peperonie
18,00
€
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Calzone
Gefüllte Pizza / Salami / Schinken / Champignons
18,00
€
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Italia
Parmaschinken / Rucola / Büffelmozzarella / Parmesan
18,00
€
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Buffala
Büffelmozzarella / Basilikum / Olivenöl
16,00
€
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Spinacci
Spinacci / Gorgonzola
16,00
€
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Ankommen in der Steakmanufaktur
Unsere Steaks kommen ausschließlich aus den südamerikanischen Herkunftsländern: Argentinien, Chile und Uruguay.
Rumpsteak 250 g
33,00
€
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Filetsteak 180 g
33,00
€
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Extra‘s für den erweiterten Geschmack:
Champignon
4,00
€
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Barbecue Steaksauce in Rahmsauce
2,00
€
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Pfefferrahmsauce
4,00
€
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Knoblauchbrot
4,00
€
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Special !!!
Rumpsteak 250 g
Steinpilze / Gorgonzola / Rotweinsauce
37,00
€
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Rinderfilet 180 g
Steinpilze / Gorgonzola / Rotweinsauce
37,00
€
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Burgerlust
Der Klassiker
225 g Beef Burger / Salat / Tomate / Zwiebeln / Gurke / BBQ – Sauce / Hamburger Sauce / Pommes / Mayonnaise
17,00
€
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Das Huhn
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet / Salat / Tomate / Gurke / Mozzarella / BBQ – Sauce / Hamburger Sauce / Pommes / Mayonnaise
17,00
€
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Schnitzelkarte
Unsere Fleischgerichte servieren wir mit Rosmarinkartoffeln und frischem Saisongemüse vom Markt.
Paniertes Schnitzel
Röstzwiebeln / Spiegelei
20,00
€
Schmeckt mir!
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Paniertes Schnitzel
Champignons / Rahmsauce
20,00
€
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Schweinefilet
Schweinefilet
Champignons / Rahmsauce
22,00
€
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Saltimbocca alla Romana
Medaillons vom Schweinefilet / Landschinken / Weißweinsalbeisauce
22,00
€
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Involtini Principessa
Gefüllte Schweinefiletröllchen / Käse / Landschinken / Rahmsauce
22,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Petriförder Restaurant & Bar Hier isst Magdeburg ist der 18.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.