Speisekarte von Medaillon

Zuletzt aktualisiert am 09.10.2024

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Menüs Vorspeisen Suppen Salatteller Spezialitäten vom Grill Platten ab 2 Personen bestellbar / Preis pro Person Lammgerichte Original Argentinische Steaks Steak Spezialitäten Pfannengerichte Fischgerichte Für Kinder Beilagen

Menüs

Reitersäbel

1 Suppe nach Wahl• Rumpsteak• Rindsfilet• Schweinefilet• Putenbrustfilet• Lammfilet• 1 Beilage nach Wahl

78,00 €

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Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Knoblauchbrot serviert.

Schafskäse

mit Oliven und Zwiebelringen, gewürzt mit Paprika, dazu Butter

11,00 €

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Parmaschinken

auf Honigmelone

15,50 €

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Mozzarella und Tomaten

mit Basilikum und Italien-Dressing

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krabbencocktail

Nordseekrabben mit Salat und Cocktailsauce

14,50 €

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Meeresfrüchte

leicht gewürzt mit Knoblauch, Olivenöl und Zitrone, dazu frischen Salat

14,00 €

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Weinbergschnecken

mit Kräuterbutter gefüllt, dazu Salat

14,50 €

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Frische Champignonköpfe

mit Kochschinken-Sahnesauce gefüllt und mit Schnittkäse überbacken

13,00 €

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Gebratene Paprika

in Sahnesauce, dazu Schafskäse

13,00 €

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Panierter Schnittkäse

mit Preiselbeeren, dazu Toast und Butter, ohne Knoblauchbrot

12,00 €

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Gegrillter Schafskäse

mit Tomaten, Zwiebeln und Peperoni

12,00 €

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Chili Poppers

rote, scharfe Chilischoten gefüllt mit Käsecreme in würziger Panade, dazu Papajasauce

12,00 €

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Gegrillte Peperoni

mit einer Zutat nach Wahl

11,00 €

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Suppen

Alle Suppen werden mit Brot serviert.

Tomatensuppe

hausgemacht aus Tomaten, leicht würzig mit feinen Kräutern

7,00 €

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Gulaschsuppe

herzhaft und kräftig mit Paprika und Fleischeinlage

7,00 €

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Zwiebelsuppe

nach französischem Rezept mit Wein gekocht und mit Schnittkäse überbacken

7,00 €

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Broccolicremesuppe

cremig aus frischem Broccoli gekocht mit feinen Gewürzen

7,00 €

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Serbische Bohnensuppe

nach serbischer Art gekocht, würzig pikant, mit weißen Bohnen und geräuchertem Speck

7,00 €

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Salatteller

Alle Gerichte werden mit frischem Salat und einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet, dazu wird Knoblauchbrot serviert.

Salat und Geflügel

mit zart gegrillter Putenbrust, Tomaten, Gurken, Radieschen und Eisbergsalat

16,50 €

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Mozzarella und Salat

mit sonnengereiften Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum

12,00 €

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Chef Salat

mit einem gekochten Ei, Schnittkäse und Kochschinkenstreifen

12,50 €

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Bauern Salat

mit marinierten Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Schafskäse

13,00 €

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Salatteller Nizza A

mit Thunfisch, Oliven und einem gekochten Ei

13,50 €

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Spezialitäten vom Grill

Alle Gerichte werden mit einem Salat serviert.

ljeskavica

frisch gehacktes Rinder- und Schweinefleisch, dazu Djuwetschreis

18,50 €

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Grillteller

pikant gewürzt mit Fleischspießen, Koteletten, Cevapcici, Leber und Speck, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

20,50 €

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Balkanplatte

kleines Rumpsteak, Pljeskavica, Nacken, Kotelett und geräucheter Speck, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

21,50 €

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Balkanleber

gegrillte Leber mit einer Scheibe gegrilltem Speck, gegrillten Zwiebelringen, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

18,50 €

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Leber Dalmatiner Art

gegrillte mit Knoblauch überzogen, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

18,50 €

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Feinschmecker Teller

mit zwei Lammkoteletts, einem Rumpsteak, einem Schweinefilet und einem Lammfilet, dazu gratinierte Kartoffeln und Djuwetschreis

27,00 €

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Raznjici

zwei Fleischspieße vom Schweinenacken mit Djuwetschreis

18,50 €

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Cevapcici

Hackfleischröllchen aus Rind- und Schweinefleisch, dazu Djuwetschreis

18,50 €

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Lustiger Bosnier

Rumpsteak gefüllt mit Kochschinken und Schnittkäse, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

27,50 €

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Gusarspieß

gegrillte Pljeskavica, Schweinerückensteak, Schweinefilet und Speck mit Gemüse, dazu Kroketten und Djuwetschreis

20,50 €

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Steak Adria

Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

27,50 €

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Pljeskavica Dalmatiner Art

Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

20,00 €

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Vjesalica

saftig gegrilltes Schweinefilet, zart und fettfrei, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

22,00 €

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Schaschlik

Rumpsteak und Schweinefilet mit Zwiebeln und Speck gegrillt, dazu Pommes frites und Djuwetschreis

26,50 €

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Vjesalica Spezial

gegrilltes Schweinefilet gefüllt mit Schafskäse, dazu Bratkartoffeln

23,00 €

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Lord Charles

Schweinefilet• 1 Rumpsteak• 2 Cevapcici• 1 gegrilltes Hacksteak• Pommes frites und Djuwetschreis

24,00 €

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Pfefferspieß

drei Schweinemedaillons mit Pfeffersauce, dazu Kroketten

22,00 €

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Ruzica

drei Schweinemedaillons in Speck gewickelt und gegrillt, dazu Bratkartoffeln

22,00 €

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Platten ab 2 Personen bestellbar / Preis pro Person

Alle Gerichte werden mit einem Salat serviert.

Fischplatte

mit Zanderfilet, Lachsfilet, Rotbarschfilet, Tropenzungenfilet und Scampi, dazu Butterreis, Spinat und Salzkartoffeln

58,00 €

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Gourmetplatte flambiert

mit Schnitzel, Hacksteak, Fleischspieß, Leber und Speck, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Gemüse

46,00 €

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Gemischte Platte flambiert

mit Putenbrustfilet, Schweinefilet, Schweinekotelett, Rumpsteak, Hacksteak, Speck, geröstete Zwiebeln und Spargel, dazu Djuwetschreis, Pommes frites und Gemüse

56,00 €

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Hausplatte Magdeburg

mit Rumpsteak, Schweinefilet, Cordon Bleu und 2 Cevapcici, dazu gratinierte Kartoffeln, Gemüse und Djuwetschreis

56,00 €

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Schnitzel Hawaii

mit Sauce Hollandaise, Ananas, Pfirsichen und Schnittkäse überbacken, dazu Kroketten und Salat

20,00 €

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Schnitzel Jäger Art

paniert, Champignonssauce, Salzkartoffeln und Salat

20,00 €

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Schnitzel Wiener Art

mit Gemüse, Pommes frites und Salat

19,50 €

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Rahmschnitzel

mit Rahmensauce, Butterreis und Salat

19,50 €

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Cordon Bleu

Schnitzel gefüllt mit Schnittkäse und Kochschinken, dazu Pommes frites und Salat

20,00 €

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Schnitzel Spezial

mit Champignonsauce und Schnittkäse überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat

20,50 €

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Putenschnitzel Hawaii

mit Sauce Hollandaise, Ananas, Pfirsichen und Schnittkäse überbacken, dazu Kroketten und Salat

20,00 €

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Lammgerichte

Lammkotelett

5 Lammkoteletts mit Djuwetschreis, Pommes frites, Gemüse und Salat

26,00 €

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Lammkotelett

5 Lammkoteletts mit Rosmarin, Salbei, Tomatensauce, Bratkartoffeln, grüne Bohnen und Salat

26,50 €

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Gegrilltes Lammfilet

mit grünen Bohnen, gratinierte Kartoffeln und Salat

29,00 €

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Lammfilet Gorgonzola

mit feiner Gorgonzolasauce, Rösti, grünen Bohnen und Salat

31,00 €

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Lammteller vom Grill

2 Lammkarrees• 2 Lammfilet• 2 Lammkarree• Bratkartoffeln• grüne Bohnen• Salat

31,00 €

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Lammkarree

5 Lammkarree mit Rosmarin, Salbei, Tomatensauce, Bratkartoffeln, grüne Bohnen und Salat

31,00 €

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Original Argentinische Steaks

Mrs Rumpsteak (180g)

Rinderrücken mit Folienkartoffeln, Knoblauchbrot und Salat

26,50 €

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Mr Rumpsteak (250g)

Rinderrücken, Folienkartoffel, Knoblauchbrot, Knoblauchbrot und Salat

29,50 €

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Holzfällersteak

mit Schweinenackensteak, Bratkartoffeln, gebartene Zwiebeln und Salat

23,00 €

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Filetsteak (180g)

aus dem zartesten Teil des Rindes mit Folienkartoffeln, Knoblauchbrot und Salat

31,00 €

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Filetsteak (230g)

aus dem zartesten Teil des Rind mit Folienkartoffeln, Knoblauchbrot und Salat

32,00 €

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Rib Eye Steak (230g)

von der Hochrippe mit kleinem Fettauge mit Folienkartoffeln, Knoblauchbrot und Salat

29,00 €

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Rib Eye Steak (400g)

von der Hochrippe mit kleinem Fettauge mit Folienkartoffeln, Knoblauchbrot und Salat

35,00 €

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Steak Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Salat zubereitet.

Putensteak

mit Sauce Hollandaise, Gemüse und Kroketten

23,00 €

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Rumpsteak

mit Pfeffersauce und Pommes frites

31,00 €

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Filetsteak

mit Pfeffersauce und Pommes frites

33,50 €

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Rumpsteak Diana (230g)

mit gedünsteten Zwiebeln, Paprika, Champignons, Broccoli und Kroketten

33,50 €

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Filetsteak Monte Carlo (220g)

Rinderfilet mit Pfifferling-Cognacsauce und Kroketten

36,00 €

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Filetsteak Gorgonzola (230g)

mit feiner Gorgonzolasauce, gratinierte Kartoffeln und Gemüse

36,00 €

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Pfannengerichte

Cikos Tokanu

geschnetzeltes Schweinefilet mit frischem Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, pikante Knoblauchsauce, Butterreis und Salat

22,50 €

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Beef Stroganoff

geschnetzeltes Rinderfilet mit Zwiebeln, Champignons, sauere Gurken und feine Sauce

28,00 €

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Schweinemedaillons

mit Champignonssauce, Kroketten, Gemüse und Salat

22,50 €

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Schweinefilet Gorgonzola

Schweinefilet mit Gorgonzolasauce, Gemüsemix, Rösti und Salat

22,50 €

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Putenfleisch geschnetzelt

mit frischem Paprika, Zwiebeln, Butterreis und Salat

22,00 €

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Puszta Filet

Schweinemedaillons mit Rahmenbratensauce, Champignons, Spargel, Butterreis, Rösti und Salat

22,50 €

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Puten Medaillons

Frucht Currysauce, Butterreis und Salat

22,00 €

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Schweinemedaillons Hawaii

mit Ananas, Sauce Hollandaise, Schnittkäse überbacken, Kroketten und Salat

22,50 €

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Schweinefilet

mit Champignonssauce, Schnittkäse überbacken, Rösti und Salat

22,50 €

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Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit Salat zubereitet.

Lachsfilet Salmor Salar

frisches Lachsfilet, rosane Pfefferrahmsauce, Langkorn-Wildreis und Blattspinat

28,50 €

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Gegrilltes frisches Lachsfilet-Salmo Salar

mit Kräuterbutter, Zitrone, Blattsalat und Butterreis

27,50 €

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Zander Filet Stizostedion Lucioperca

mit Pommery-Senfsauce, Langkorn-Wildreis und Blattsalat

24,50 €

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Rotbarschfilet Sebastes

mit Salzkartoffeln und Blattsalat

22,00 €

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Scampi gegrillt Penaeus Monodo

mit Knoblauch, Risotto und Knoblauchbrot

29,00 €

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Tropenenzugenfilet Cynoglossus Spp

mit Knoblauch-Krabbensauce, Blattsalat und Butterreis

26,00 €

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Für Kinder

Rotkäppchen

age restriction 18 plus paniertes Schnitzel mit Gemüse

13,50 €

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Sieben Zwerge

Cavapcici

13,50 €

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Micky-Maus Nuggets

Chicken Nuggets

13,50 €

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Donald Duck Mixteller

kleines Rindersteak• Cevapcici• paniertes Schnitzel

15,50 €

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Beilagen

Kleiner gemischter Salat

5,50 €

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Salzkartoffeln

4,00 €

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Pommes frites

4,00 €

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Kroketten

4,00 €

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Bratkartoffeln

4,50 €

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Blattspinat

4,50 €

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Gratinierte Kartoffeln

5,00 €

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Gemüse

4,00 €

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Grüne Bohnen

4,50 €

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Djuwetschreis

4,00 €

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Frische Champignons

5,00 €

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Röstinchen

4,00 €

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Knoblauchbrot

3,00 €

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Folienkartoffeln

4,50 €

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Sour Creme

3,00 €

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Kräuterbutter

3,00 €

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Knoblauch in Öl

3,00 €

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Scharfe Sauce

3,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Medaillon ist der 09.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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